Italië - Trapani, Sicilia DOC
Een Siciliaanse witte wijn die barst van frisheid en citrus, met bloemige tonen en een levendig karakter.
Deze Grillo uit Sicilië is een frisse en levendige witte wijn die meteen de zon in je glas brengt. De wijn heeft een expressief karakter met uitbundige aroma’s van citrus en witte bloemen, ondersteund door een fijne, bijna ziltige frisheid. Dankzij de rijping op roestvrijstalen tanks blijft het fruitige karakter mooi behouden en proef je de puurheid van de druif. Typisch Siciliaans, dus: zonnig, energiek en heerlijk doordrinkbaar. Perfect voor wie verlangt naar een instant vakantiegevoel!
LokaalDe zilte frisheid van de wijn sluit perfect aan bij de schelpdiersmaken van deze Siciliaanse klassieker.
De frisse zuren en citrusaccenten van de wijn versterken de groene smaken van de asperges.
De sappige tomaten en romige mozzarella krijgen een oppepper van de levendige Grillo.
De wijn ondersteunt het frisse, lichtzure karakter van ceviche en laat de smaken dansen.
Lu Celu Sicilia DOC Grillo is als een zonnige vakantie in een fles. Deze wijn, gemaakt van de Grillo-druif, straalt pure Siciliaanse levenslust uit: fris, krachtig en met een aroma dat je direct naar een terras aan zee transporteert. De intense geur van citrus en witte bloemen maakt je meteen vrolijk, alsof je een boeket onder je neus krijgt gedrukt door een charmante Siciliaan. Het geheim? De wijngaarden van Lu Celu liggen verspreid over de mooiste plekjes van het eiland, waar zon, wind en het mediterrane klimaat samenwerken als een goed Italiaans operakoor. Drie maanden rijping in roestvrijstaal zorgen ervoor dat deze Grillo zijn frisse karakter behoudt. Kortom: een wijn die de balans tussen natuur en vakmanschap perfect weet te vangen. Proeven is geloven (en glimlachen).
Lu Celu brengt de Siciliaanse zon in je glas met wijnen vol karakter. Het wijnhuis werkt met lokale druiven als Grillo en Nero d’Avola en focust op pure, fruitige smaken. Moderne technieken zorgen voor frisse, expressieve wijnen. Een aanrader voor liefhebbers van het mediterrane leven!
Meer van dit wijnhuisDeze Grillo komt het beste tot zijn recht als aperitief, op zonnige middagen op het terras, bij een picknick of tijdens een informele borrel. Dankzij zijn frisse en levendige karakter is hij ideaal voor warme dagen of wanneer je verlangt naar een instant vakantiegevoel.
De wijn is gemaakt van 100% Grillo, een typisch Siciliaanse druif. Je proeft uitbundige aroma’s van citrus, sappige perzik en witte bloemen, met een levendige frisheid en een subtiele ziltigheid die kenmerkend is voor deze regio.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', een Italiaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt en voldoet aan strenge productie-eisen. Hierdoor ben je verzekerd van authentieke Siciliaanse kwaliteit en vakmanschap.
Serveer de Sicilia DOC Grillo goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas om de frisse aroma’s van citrus en bloemen goed tot hun recht te laten komen. Zo geniet je optimaal van zijn levendige karakter.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn pure expressie van de Grillo-druif, de intense Siciliaanse zon en het mediterrane klimaat. De combinatie van frisse citrus, bloemige tonen en een lichte ziltigheid maakt hem uniek en buitengewoon doordrinkbaar.
Deze wijn past perfect bij lichte, frisse gerechten zoals Pasta alle Vongole, gegrilde groene asperges met citroendressing, Salade Caprese of ceviche van witte vis. Zijn frisse zuren en citrusaccenten versterken de smaken van deze gerechten prachtig.
