Carignan: De stoere krachtpatser uit het zonnige zuiden in je glas Carignan: Kracht uit het zuiden

Zin in een wijn met een flinke dosis pit en een ruggengraat van staal? Maak kennis met Carignan! Deze druif is de onbezongen held van de Mediterrane wijngaarden. Waar hij vroeger vooral werd gebruikt als de anonieme krachtbron in blends, eist hij bij 6Wines nu vol trots de spotlight op als rasechte solist. En dat is maar goed ook, want een goede Carignan is als een warme deken op een gure avond: troostrijk, stevig en vol diepgang.

Een smaakexplosie van puur natuur

Wanneer je een glas Carignan inschenkt, begroet een diep robijnrode kleur je. De geur? Die is vaak net zo wild als de Franse garrigue waar hij zo graag groeit. Denk aan een mand vol met rijpe braambessen en donkere kersen, overgoten met een snufje zwarte peper en gedroogde kruiden zoals tijm. Het is een wijn met karakter; hij heeft vaak flinke zuren en stevige tannines, wat hem die heerlijke 'bite' geeft waar we zo van houden.

Waarom kiezen voor Carignan?

Oude stokken leveren de mooiste resultaten. Deze 'Vielle Vignes' produceren minder druiven, maar wat ze geven is geconcentreerd en complex. Het resultaat is een wijn die zijdezacht kan aanvoelen, maar toch die stoere, aardse ondertoon behoudt. Of je nu een uitgebreid diner plant met wildgerechten of gewoon een wijn zoekt die de hele avond blijft boeien, Carignan stelt nooit teleur. Het is een eerlijke, robuuste wijn voor wie durft te genieten van een glas met een echt verhaal.