Duitse rode wijnen? Jazeker! Duitsland staat niet alleen bekend om zijn frisse Rieslings, maar ook als een verrassende bron van elegante rode wijnen. Denk aan Spätburgunder (de Duitse naam voor Pinot Noir), Dornfelder en Portugieser: druiven die stuk voor stuk hun eigen karakter tonen. Duitse rode wijnen zijn vaak lichter van kleur, heerlijk sappig en hebben een fijne, frisse zurenstructuur. Het zijn wijnen die je verleiden met rood fruit, subtiele kruidigheid en een zachte afdronk – zo soepel als een wollen sjaal op een frisse herfstochtend.

Spätburgunder is de absolute ster onder de Duitse rode wijnen. Deze druif levert wijnen op die fluweelzacht zijn, met aroma’s van kersen, aardbeien en soms zelfs een vleugje rozenbottel. Ideaal voor liefhebbers van verfijning en subtiliteit. Dornfelder, daarentegen, is wat uitbundiger: donkerder van kleur, vol sappige bessen en een tikkeltje stoerder. Perfect voor wie van een fruitige, toegankelijke wijn houdt die toch wat pit heeft.

Duitse rode wijnen komen vooral uit regio’s als de Ahr, Baden, Pfalz en Rheinhessen. Elk gebied geeft zijn eigen twist aan de druif; van de koele elegantie uit de Ahr tot de zonnige, rijpere smaken uit Baden. Wat ze gemeen hebben? Een speelse frisheid en een doordrinkbaarheid waar je ‘U zegt’ tegen zegt. Het zijn wijnen die uitstekend passen bij lichte gerechten, gegrilde groenten, of gewoon bij een goed gesprek op de bank.

Op zoek naar een rode wijn die nét even anders is? Laat je verrassen door de veelzijdigheid van Duitsland. Of je nu een doorgewinterde wijnfan bent of gewoon iets nieuws wilt proberen: Duitse rode wijnen zijn een ontdekkingstocht vol smaak, finesse en plezier. Proost op avontuur in je glas!