Cabernet Franc is misschien wel de stille kracht van de rode wijnwereld. Deze druif, vaak de charmante sidekick in Bordeaux blends, schittert solo met een geheel eigen karakter. Denk aan een wijn die je begroet met frisse tonen van rode bessen, een vleugje groene paprika (ja, echt!) en een subtiele kruidigheid die doet denken aan een wandeling door een zomerse moestuin.

Wat maakt Cabernet Franc zo bijzonder? Allereerst haar veelzijdigheid. Of ze nu uit de zonnige Loire-vallei, het warme Argentinië of het klassieke Bordeaux komt: Cabernet Franc verrast altijd met een elegante, lichtvoetige stijl. Minder zwaar dan haar beroemde neef Cabernet Sauvignon, maar minstens zo boeiend. Ze is soepel, met zachte tannines en een verfrissende zuurgraad – als een zijden sjaal op een frisse lentedag.

Cabernet Franc wijnen zijn perfect voor wie houdt van een rode wijn met pit, maar zonder overdreven krachtpatserij. De aroma’s zijn vaak bloemig en kruidig, met hints van viooltjes, framboos en soms een tikkeltje peper. En ja, die kenmerkende groene toets: denk aan vers gesneden paprika of zelfs een blaadje munt.

Combineer deze wijn eens met gegrilde groenten, een lasagne met spinazie of zelfs een lichte barbecue. Cabernet Franc is een echte allemansvriend aan tafel. Zoek je een wijn die nét even anders is, maar altijd in de smaak valt? Probeer dan zeker een Cabernet Franc. Wie weet wordt dit jouw nieuwe rode favoriet!

Bij 6Wines selecteren we alleen de mooiste Cabernet Franc wijnen, rechtstreeks van gepassioneerde wijnmakers. Zo proef je altijd het beste wat deze druif te bieden heeft – van fris en fruitig tot kruidig en complex.