€ 37,75
Domaine Yannick Amirault
La Petite Cave BIO - 2018
Frankrijk - Bourgueil La Touraine Loire
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.9Vivino
Domaine Yannick Amirault’s La Petite Cave BIO is het soort wijn waar je stilletjes ‘ooh la la’ bij mompelt. Deze Bourgueil uit 2018 komt uit de Loire-regio waar Yannick sinds 1977 de scepter zwaait (en dat doet hij biologisch verantwoord). Geen chemische fratsen in de wijngaard – alleen ouderwetse spierballen bij het handmatig plukken! Met stokken van gemiddeld 45 jaar oud krijg je hier geen jonge hondenwijn, maar eentje met karakter én ervaring. Na vier weken chillen in houten vaten (fermentatie) mag deze Cabernet Franc nog eens twee jaar uitrusten op hout. Het resultaat? Een glas vol sappige kersen- en bramensmaken met een vleugje chocolade voor de fijnproever. Zacht in de mond maar complex genoeg om indruk te maken op je schoonouders – of gewoon op jezelf na een lange dag. Dit is zo’n fles waar je vrienden voor uitnodigt (of juist niet). Santé!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12% |
| Kleur | |
| Jaar | 2018 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze biologische Cabernet Franc uit Bourgueil is als een Franse chanson: charmant, karaktervol en niet te snel vergeten. De wijn is droog, maar dankzij de rijpe kersen- en bramenaroma’s voelt hij nooit streng aan. De zachte houtlagering geeft hem die lekkere hint van cacao. De tannines zijn aanwezig maar vriendelijk; ze laten zich niet opdringen maar begeleiden het fruit naar een lange, complexe afdronk. Perfect voor wie houdt van elegantie met diepgang.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika