Bordeaux mag dan vooral bekend staan om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen uit deze Franse topregio zijn ware pareltjes voor de fijnproever. Denk aan een verfrissende mix van levendige zuren, subtiele fruittonen en een vleugje elegantie die je doet denken aan een chique picknick in het voorjaar. Bordeaux witte wijnen worden meestal gemaakt van sauvignon blanc, sémillon en muscadelle – druiven die samen zorgen voor een boeiend smaakpalet.

De sauvignon blanc geeft de wijn zijn energieke frisheid en aroma’s van citrus, groene appel en soms een hint van vers gemaaid gras. Sémillon voegt daar een zachte, ronde textuur aan toe, met tonen van honing en rijpe peer. Muscadelle? Die zorgt voor florale accenten, alsof je een boeket wilde bloemen ruikt tijdens een zomerse wandeling.

Of je nu kiest voor een droge, sprankelende Bordeaux blanc of een rijkere, houtgerijpte variant: deze wijnen zijn verrassend veelzijdig. Ze passen perfect bij lichte gerechten als gegrilde vis, frisse salades of een goedgevulde borrelplank. En laten we eerlijk zijn: een glas Bordeaux wit op het terras voelt als een minivakantie in Frankrijk.

Wat Bordeaux witte wijn zo bijzonder maakt? Het unieke terroir! De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor een perfecte balans tussen rijp fruit en levendige zuren. Geen wonder dat deze wijnen geliefd zijn bij zowel beginnende wijndrinkers als ervaren fijnproevers.

Kortom: Bordeaux witte wijnen zijn een feest voor de zintuigen. Ze combineren Franse klasse met toegankelijke charme – ideaal voor iedereen die op zoek is naar iets fris, verfijnd en net even anders. Probeer het zelf en ontdek waarom deze wijnen steeds meer harten (en glazen) veroveren!