Frankrijk - Bordeaux Graves AC
Een prestigieuze witte Bordeaux uit Graves met een perfecte balans tussen strakke mineraliteit, rijp wit fruit en een subtiele toast-toets.
Deze witte Graves is een meesterwerk van frisheid en structuur. Dankzij de kalkrijke bodem proef je een opvallende nervositeit en mineraliteit, terwijl de rijping op de droesem zorgt voor een vullende textuur die aanvoelt als een zijden sjaal. Een droge, complexe wijn die zowel citrusfruit als verfijnde geroosterde nuances biedt.
De frisse anijstonen van de venkel dansen prachtig samen met de mineraliteit van de Sauvignon Blanc.
LokaalEen lokale match made in heaven! De ziltigheid van de oesters smeekt om de strakke zuren van een Graves.
De structuur van de Sémillon kan het vlees prima aan, terwijl de zuren de vette tonen doorsnijden.
De romige maar pittige kaas wordt prachtig in toom gehouden door de fruitige levendigheid van deze wijn.
93/ 100
Een rijke en soepele witte Bordeaux met verrukkelijke tonen van groene appel en abrikoos, afgewerkt met een luxe vleugje geroosterde macadamia.
3.8/ 5
Deze wijn wordt warm onthaald door de wijncommunity en staat bekend om zijn constante kwaliteit en plezierige karakter.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: een wijn die zo serieus is dat hij een driedelig pak draagt, maar stiekem op sneakers loopt. Dat is deze Clos Floridène! Gemaakt door de legendarische familie Dubourdieu op een bodem van kalksteen waar de druiven zo gelukkig van worden dat ze spontaan hun beste smaken afgeven. Met 35 jaar oude stokken heeft deze wijn meer levenservaring dan de gemiddelde influencer en dat proef je in elke druppel. Het vinificatieproces is bijna een wellnessbehandeling voor de druiven: ze worden handmatig geplukt wanneer ze op hun allerbest zijn, voorzichtig geperst en mogen daarna acht maanden lang rusten op hun eigen viltjes (de droesem). Het resultaat? Een wijn die even verfrissend is als een duik in de Atlantische oceaan bij Cap Ferret, maar met de diepgang van een filosofisch gesprek bij het haardvuur. Een must-have voor wie houdt van wit met ballen!
Clos Floridène is een modern familiebedrijf in Graves, opgericht door Denis Dubourdieu. Hun wijnen combineren klassieke Bordeaux-elegantie met frisse innovatie. De wijngaard profiteert van kiezelbodems en een uniek microklimaat. Zowel rood als wit schittert hier door finesse én karakter.
Meer van dit wijnhuis
