Spanje - Priorat DOCa, Catalunya, Priorat DO, Gratalops, El Lloar, La Vilela Baixa, La Vilela Alta
Krachtige rode wijn uit Priorat vol specerijen, chocolade en Catalaanse pit.
Deze Clos Gebrat Crianza uit Priorat is allesbehalve verlegen: een krachtige blend van Grenache, Carignan en Cabernet Sauvignon afkomstig van stokoude wijngaarden tot wel 70 jaar oud. In de neus vind je zoete specerijen als vanille, kokosnoot en kaneel. In de mond barst hij los met kersenfruit, bosgrondtonen (denk herfst in Catalonië!), tabak voor wat stoere diepgang én chocolade voor de fijnproever. De rijpe tannines maken ‘m stevig maar niet te streng. Een wijn die zijn Catalaanse roots niet onder stoelen of banken steekt! Perfect bij stevige gerechten of gewoon om jezelf te trakteren na een lange dag.
LokaalDe diepe smaken in deze wijn passen perfect bij deze rijke lokale stoofpot – Spaans comfort food deluxe!
De krachtige structuur houdt moeiteloos stand naast sappig rood vlees.
De aardse tonen in de wijn versterken het umami-karakter van paddenstoelen.
Chocolade ontmoet chocolade – match made in heaven!
91/ 100
Deze wijn biedt een heerlijke frisheid met tonen van pruim, kers, rode bes en bosbes, aangevuld met subtiele florale en kruidige nuances.
92/ 100
Een volle rode wijn met een rijke complexiteit, afkomstig van een blend van Grenache en Carignan, die de essentie van Priorat weerspiegelt.
3.9/ 5
Deze wijn wordt gekenmerkt door een heldere en levendige uitstraling met een kersenroze rand, kruidige tonen van cacao, noten, balsamico en rood fruit, en een fruitige afdronk met rijpe tannines.
Zeg ‘Priorat’ tegen een wijnliefhebber en je ziet meteen twinkelende ogen – deze Clos Gebrat Crianza laat zien waarom! Met druiven geplukt van stokoude Grenache- en Carignan-wijnstokken (sommigen ouder dan je favoriete tante) én 35 jaar oude Cabernet Sauvignon terrassen is dit geen doorsnee rode wijn. Denk aan aroma’s waar je neus spontaan flamenco op gaat dansen: zoete specerijen zoals vanille, kokosnoot & kaneel gemixt met sappige kersen. In de mond? Een herfstwandeling door Catalonië: bosgrond, tabak voor wat pit én chocolade omdat het leven soms gewoon feest moet zijn. De rijpe tannines geven structuur zonder dat het lijkt alsof je op karton kauwt. Vinícola del Priorat combineert hier eeuwenoude traditie met moderne flair – duurzaam geproduceerd op steile hellingen waar zelfs geiten hun hakken breken. Perfect bij stevige gerechten of gewoon als Catalaanse traktatie na een drukke dag! Olé!
Vinícola del Priorat maakt krachtige, elegante wijnen van oude stokken op steile terrassen in Catalonië – handgeplukt, modern én vol Catalaanse flair!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. Ideaal om te drinken bij stevige gerechten of als traktatie na een lange dag.
Deze wijn is een blend van Grenache, Carignan en Cabernet Sauvignon. Je proeft kersenfruit, bosgrond, tabak, chocolade en zoete specerijen zoals vanille en kokosnoot.
Serveer deze wijn rond de 16-18°C. Decanteer hem eventueel een uur van tevoren zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.
De combinatie van oude wijnstokken (tot wel 70 jaar oud), krachtige structuur én elegantie maken deze Priorat-wijn uniek. Bovendien wordt hij duurzaam geproduceerd op steile hellingen in Catalonië.
DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada', het hoogste kwaliteitslabel voor Spaanse wijnen. Het garandeert strenge eisen aan herkomst en productie – slechts twee regio’s in Spanje mogen dit voeren: Rioja en Priorat.
Deze wijn past uitstekend bij Catalaanse stoofpot (Escudella i Carn d’Olla), gegrilde ribeye met rozemarijnpatatjes, paddenstoelenrisotto én pure chocoladetaart.
