Vinicola del Priorat

Vinícola del Priorat ligt in het hart van het ruige, zonovergoten Priorat in Catalonië, waar de wijngaarden op steile terrassen zijn aangelegd. Door deze ligging krijgen de druiven veel zon en een unieke mineraliteit uit de leisteenbodems (llicorella), wat zorgt voor krachtige, geconcentreerde wijnen met een frisse ondertoon. Het wijnhuis werkt met oude stokken Grenache en Carignan (soms ouder dan je favoriete tante) en moderne druiven als Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon. Alles wordt met de hand geplukt – want op deze hellingen is zelfs een berggeit buiten adem! Vinícola del Priorat combineert eeuwenoude Catalaanse traditie met moderne wijntechnieken: denk duurzame productie, minimale interventie én veel aandacht voor terroir. De familie achter het huis is trots op hun Catalaanse roots en zet zich in voor kwaliteit én karakter in elke fles. Leuk weetje: de labels zijn minimalistisch maar altijd met een knipoog naar het steile landschap van Priorat! Perfect voor iedereen die houdt van krachtig rood mét finesse.