Weingut fritz haag
Weingut Fritz Haag is een icoon uit de Moezel, beroemd om zijn elegante en frisse Rieslings uit de steile Brauneberger Juffer-wijngaarden. Het familiebedrijf, nu geleid door Oliver Haag, combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken. De leisteenbodems geven de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en frisheid. Elke fles ademt vakmanschap, historie en pure Moezel-magie.
Weingut Fritz Haag ligt in het hart van de Mosel, in het pittoreske Brauneberg, waar de steile Brauneberger Juffer-wijngaarden als groene golven langs de rivier rollen. Deze unieke ligging op leisteenbodems en met een koel klimaat geeft de wijnen hun ongeëvenaarde frisheid, elegantie en die fameuze mineraliteit die je alleen in de Moezel vindt. Het wijnhuis is al sinds 1605 in handen van de familie Haag en wordt tegenwoordig geleid door Oliver Haag, een ware Riesling-tovenaar die traditie en innovatie moeiteloos combineert.
Fritz Haag specialiseert zich volledig in Riesling, variërend van fris en droog tot verleidelijk lichtzoet. De druiven worden met de hand geplukt, vaak op de steilste hellingen, wat zorgt voor optimale rijpheid en expressie. In de kelder worden grote houten vaten én roestvrijstaal gebruikt, waardoor de wijnen zowel diepgang als een sprankelende frisheid krijgen. De Brauneberger Juffer en Juffer Sonnenuhr-wijngaarden zijn legendarisch; zelfs Napoleon liet hier zijn wijn vandaan komen!
Leuk weetje: het wijnhuis heeft al meer dan 400 jaar ervaring en wordt internationaal geroemd om zijn zuivere, karaktervolle Rieslings. Elke fles is een vloeibare ansichtkaart van de Moezel: levendig, mineraal en altijd met een glimlach geserveerd. Perfect voor wie op zoek is naar een wijn die traditie, vakmanschap en plezier in één glas verenigt.