{
"filter": {
"color": [
"wit"
],
"sort": [
"Cava"
]
},
"color": "grape",
"prompt": "Maak een selectie van wijnen die vallen onder de soort: ** Cava **.",
"slug": "/wijnen/witte-wijnen/cava",
"pageTitle": "Cava: Spaanse bubbels met een sprankelend karakter",
"cards": {
"showReview": false,
"showTopper": true,
"showType": false,
"showSort": false
},
"type": "Selection",
"data": {
"title": "Bubbelplezier uit Spanje: Cava’s voor elk moment",
"titleShort": "Cava wijnen",
"titleSubShort": "Sprankelend Spaans, altijd een feestje waard",
"description": "Ontdek de veelzijdige wereld van cava: Spaanse mousserende wijnen met karakter, variërend van fris en fruitig tot elegant en romig. Hier vind je cava’s uit verschillende regio’s zoals Catalunya, Aragón en Castilla-La Mancha – perfect voor elke gelegenheid.",
"descriptionLong": "Cava is hét Spaanse antwoord op Champagne, maar dan met een zonnige twist! Deze selectie biedt alles wat je zoekt: frisse bubbels uit Penedès vol groene appel en citrus, elegante biologische cava met bloemige tonen én zelfs verrassende Garnacha Blanca uit Cariñena. Van budgetvriendelijk tot premium bio-reserva; elke fles heeft zijn eigen verhaal én smaakbeleving. Ideaal als aperitief of bij tapas – deze cava’s maken van elk moment een feestje. Ontdek het verschil tussen klassieke blends (Macabeo, Xarel-lo & Parellada) en moderne varianten vol wit fruit of subtiele toasttonen. Proost op Spaanse vrolijkheid in je glas!",
"cta": "Ontdek jouw favoriete cava bubbel en bestel direct online!",
"keywords": [
"cava kopen",
"Spaanse bubbels",
"mousserende wijn Spanje",
"cava brut reserva",
"biologische cava bestellen",
"goedkope cava online",
"feestelijke mousserende wijn Spanje",
"cava aanbieding webshop",
"catalaanse bubbels proeven",
"premium cava bestellen"
],
"recommendations": [
{
"sku": "PORT01000A",
"reason": "Fris, feestelijk én vriendelijk geprijsd; deze klassieker uit Penedès combineert levendige zuren met zachte fruittonen – ideaal voor borrels of tapas."
},
{
"sku": "ZETA01000",
"reason": "18 maanden rijping geeft extra diepte aan deze rijke brut reserva; romig mondgevoel ontmoet frisse citrus – bijna Champagne-waardig zonder het prijskaartje."
},
{
"sku": "RAVE01000",
"reason": "Biologisch gecertificeerd én elegant: levendige bubbels dansen samen met bloemigheid en groene appel; ideaal voor wie verantwoord wil genieten."
},
{
"sku": "VERV01000",
"reason": "Budgetvriendelijke bubbelbom uit La Mancha: licht zoet-fruitig profiel maakt hem onweerstaanbaar bij picknicks of spontane feestjes."
},
{
"sku": "PORT01500",
"reason": "Deze brut reserva schittert door knapperige appelaroma's, fijne mousse én extra diepgang dankzij 18 maanden kelderrust – klassieke Catalaanse klasse!"
},
{
"sku": "VEUV01000",
"reason": "Deze Franse bubbel is de perfecte aanvulling op je Cava-collectie. Met frisse tonen van appel, peer en bloemen biedt deze wijn een feestelijke ervaring die vriendelijk is voor je portemonnee."
}
],
"recommendationReason": "Deze selectie vangt álle kanten van Cava: klassiekers naast moderne twists, biologisch versus betaalbaar plezier én variatie in druivenrassen. Zo is er altijd een sprankelende match! ",
"recommendationTitle": "6 Cava wijnen",
"slug": "/wijnen/witte-wijnen/cava",
"id": 3737,
"iconName": "rood",
"iconTitle": null,
"tags": [],
"updatedAt": "2025-08-19T12:20:40.640Z",
"ranking": 0,
"filters": {
"color": [
"wit"
],
"sort": [
"Cava"
]
},
"price": 0,
"compareAtPrice": 0,
"promotion": null,
"complete": true,
"wines": [
{
"wine": {
"sort": "Cava",
"type": "fris en mousserend",
"color": "wit",
"title": "Cava DO Brut",
"grapes": [
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada"
],
"review": "Portium bewijst dat cava niet onder hoeft te doen voor Champagne: fris, feestelijk én vriendelijk geprijsd! Perfect alternatief voor je volgende bubbelmoment.",
"keywords": [
"Cava",
"Brut",
"Spanje",
"Catalunya",
"bubbels",
"aperitief",
"mousserend",
"feestelijk",
"Montserraat",
"fris"
],
"location": {
"region": "Penedès Catalunya Cava DO",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Portium",
"description": "Een feestelijke cava uit het hart van Catalunya: fris, vol en heerlijk dorstlessend met fijne bubbels.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Gambas al ajillo (knoflookgarnalen)",
"isLocal": true,
"description": "De bubbels snijden perfect door het vetje; ideaal Spaans duo!"
},
{
"dish": "Verse oesters met citroen",
"isLocal": false,
"description": "Het frisse karakter tilt de zilte smaken naar nieuwe hoogten."
},
{
"dish": "Sushi & sashimi mix ",
"isLocal": false,
"description": "De zuivere zuren passen top bij rauwe vis en sojasaus."
},
{
"dish": "Patatas bravas (krokante aardappeltjes met pittige saus) ",
"isLocal": true,
"description": "Brengt pit & frisheid samen – Spaans temperament ontmoet sprankelende elegantie!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zomerse tuinborrel of picknick ",
"description": "Deze cava maakt elke tuinfeestje spontaan Spaans gezellig – zelfs bij Hollandse wolken!"
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren'-moment ",
"description": "'Gewoon omdat het kan' wordt ineens heel logisch met deze Portium in je glas."
},
{
"moment": "'Vrijdagmiddagbubbel' op kantoor ",
"description": "'Cheers!' klinkt nóg vrolijker als er Portium uit die plastic bekers komt – niemand die nog naar huis wil!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze cava is als de Spaanse versie van een goed feestje: bruisend, vrolijk en altijd welkom. De blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada zorgt voor frisse zuren, levendige bubbels en zachte fruittonen. De wijn rijpt twee jaar op fles in Portium’s kelders aan de voet van het Montserrat-gebergte. Dit geeft hem nét dat beetje extra complexiteit zonder z’n vrolijke karakter te verliezen. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten: deze cava is altijd in voor gezelligheid! ",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Verleidelijk fris met aroma’s van groene appel, citrusbloesem, een vleugje brioche en lichte amandeltonen.",
"color": "Bleekgeel met een sprankelende mousse en zilveren reflecties, als zonlicht dat speelt op de mediterrane zee.",
"taste": "Lichtvoetig maar vol van smaak met sappige appel, citroen en een hint van toast. De mousse is fijn en elegant. Frisse zuren zorgen voor een dorstlessend karakter.",
"aftertaste": "Verkwikkende afdronk met een klein bittertje van amandel en aanhoudende citrus."
},
"lightBold": 35,
"softAcidic": 72,
"tasteNotes": [
"groene appel",
"citroen",
"brioche",
"amandel"
],
"tasteShort": "Fris, vol, fijne bubbels, levendige zuren.",
"gentleFizzy": 90,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Portium Cava Brut is als de Spaanse answer op Champagne — maar dan in flamenco-outfit én vriendelijk geprijsd! Gemaakt vlak bij Barcelona in het zonnige Penedès, waar de druiven beschermd liggen achter het Montserrat-gebergte (dat klinkt toch meteen als vakantie?). Portium heeft sinds 1985 furore gemaakt met hun wijnen dankzij hun perfecte mix van traditie én moderne flair.\n\nDe druiven (Macabeo, Xarel-lo & Parellada) worden zacht geperst en krijgen alle tijd om te schitteren: eerst fermenteren ze koel in september (15°C), daarna volgt de magie op fles — anderhalve maand tweede gisting onder perfecte omstandigheden. En dan? Twee jaar relaxen in de kelder voordat ze jouw glas mogen opvrolijken! Resultaat: frisse zuren, zachte mousse én een afdronk die je spontaan doet zin krijgen om tapas te bestellen. Santé! ",
"wineInEmoticons": "🍾🥂🍋🌞",
"label": {
"hip": 30,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"boogtekening",
"Portium merknaam",
"zwart-wit design",
"eenvoudig ontwerp",
"grote letters merknaam",
"strak lettertype",
"klassieke uitstraling",
"stenen boog afbeelding"
],
"Labelypes": [
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 40
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 50
},
{
"hex": "#808080",
"color": "gray",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label toont een eenvoudige, minimalistische stijl met een tekening van een stenen boog. De merknaam 'Portium' is prominent aanwezig in grote letters boven de kleinere tekst 'de Raventós Rosell'. Onderaan staat 'CAVA Brut'."
},
"wineType": {
"type": "pop_and_playful",
"taste": "Fijne bubbels, volle smaak, frisse zuren, fruitig.",
"reason": "Deze cava is makkelijk drinkbaar met fijne bubbels en een volle, frisse smaak. Ideaal voor feestjes en als aperitief.",
"drinkingLevel": 2
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Cava DO Brut het beste drinken?",
"answer": "Cava DO Brut is heerlijk als aperitief, bij een zomerse tuinborrel, picknick of op elk feestelijk moment. Dankzij zijn frisse karakter en fijne bubbels past hij perfect bij lichte hapjes, zeevruchten of gewoon wanneer je iets te vieren hebt!"
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Deze cava is een blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Dit zorgt voor frisse zuren, levendige bubbels en zachte fruittonen zoals groene appel en citroen, met subtiele hints van brioche en amandel."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer Cava DO Brut goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas om optimaal te genieten van de elegante mousse en aroma's. Zo blijven de fijne bubbels mooi behouden."
},
{
"question": "Wat maakt deze Cava DO Brut zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?",
"answer": "Portium’s Cava DO Brut rijpt twee jaar op fles aan de voet van het Montserrat-gebergte. Hierdoor krijgt hij extra complexiteit zonder zijn vrolijke karakter te verliezen – fris én vol tegelijk! Bovendien biedt hij Champagne-kwaliteit voor een vriendelijke prijs."
},
{
"question": "Wat betekent 'DO' op het etiket van deze cava?",
"answer": "'DO' staat voor 'Denominación de Origen', een Spaans keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Penedès/Catalunya) én voldoet aan strenge kwaliteitsregels die typisch zijn voor echte cava."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze cava het beste?",
"answer": "Cava DO Brut is veelzijdig: probeer hem bij gambas al ajillo (knoflookgarnalen), verse oesters met citroen, sushi & sashimi of patatas bravas. De frisse zuren snijden mooi door vettere gerechten; ideaal bij tapas!"
}
],
"producerId": "PORTA",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 87,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Guía Peñín",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/joan%2Braventos%2Brosell%2Bportium%2Bbrut%2Bcava%2Bcatalonia%2Bspain",
"review": "De Portium Cava Brut wordt geprezen om zijn frisse karakter, tonen van gist en een zachte afdronk. Een toegankelijke mousserende wijn die makkelijk in de smaak valt."
},
{
"score": 3.6,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/US/en/portium-cava-brut/w/1561596?srsltid=AfmBOop3Z60cZGiCyIIbZoe64LYxVZNMtOmngLHLQtlNd4fQeGCJXKuN",
"review": "Gebruikers waarderen deze cava vooral vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn veelzijdigheid bij verschillende gerechten."
},
{
"score": 8.4,
"scoreOutOf": 10,
"name": "Delectable",
"url": "https://delectable.com/wine/portium/cava-brut-nature-white-blend",
"review": "Deze cava scoort hoog dankzij de frisse, levendige smaak en fijne bubbels die zorgen voor een feestelijk tintje."
}
],
"id": 2727,
"slug": "portium-cava-do-brut-0-port01000a",
"sku": "PORT01000A",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/PORT01000A.png",
"width": 298,
"height": 1109
},
"price": 11.25,
"year": 0,
"alcohol": 11.5,
"stock": 7531,
"tax": 21
},
"reason": "Fris, feestelijk én vriendelijk geprijsd; deze klassieker uit Penedès combineert levendige zuren met zachte fruittonen – ideaal voor borrels of tapas."
},
{
"wine": {
"sort": "Cava",
"type": "mousserend, brut, romig, fris, feestelijk, elegant",
"color": "wit",
"title": "Cava DO Brut Reserva",
"grapes": [
"Xarel-lo",
"Parrellada",
"Macabeo",
"Viura"
],
"review": "Zeta's Cava is als een Spaanse fiesta in je glas: feestelijk rijk én betaalbaar! 18 maanden rijping zorgen voor extra klasse – olé! ",
"keywords": [
"Cava",
"mousserend",
"Spanje",
"Catalunya",
"Brut Reserva",
"bubbels",
"feestelijk",
"Xarel-lo",
"Parrellada",
"Macabeo"
],
"location": {
"region": "Catalunya, Cava DO",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Zeta",
"description": "Een feestelijk frisse cava met fijne mousse: rijk en romig dankzij 18 maanden rijping. Het Spaanse alternatief voor Champagne! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat) ",
"isLocal": true,
"description": "De frisheid van cava snijdt prachtig door het smeuïge brood; puur Catalaans geluk!"
},
{
"dish": "Garnalenkroketjes ",
"isLocal": false,
"description": "De ziltige garnalen krijgen extra schwung door de bruisende zuren."
},
{
"dish": "Gegrilde groene asperges met citroenmayonaise ",
"isLocal": false,
"description": "De frisheid van de wijn tilt deze lentegroente naar nieuwe hoogten."
},
{
"dish": "Tarta de Santiago (amandeltaart uit Galicië) ",
"isLocal": true,
"description": "De zachte amandelsmaak sluit perfect aan bij de subtiele notigheid in deze cava."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Brunch op zondagmiddag ",
"description": "Deze cava zorgt ervoor dat zelfs je croissant zich speciaal voelt."
},
{
"moment": "Het vieren van een promotie of diploma ",
"description": "'Pop' zegt de kurk – succes smaakt nóg beter met bubbels!"
},
{
"moment": "'Gewoon omdat het kan' woensdagavond ",
"description": "'Waarom niet?' is soms het beste antwoord; deze cava maakt elke dag bijzonder."
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Cava Brut Reserva uit Catalonië is het Spaanse antwoord op Champagne: rijk en romig dankzij 18 maanden rijping op de lie. Fijne bubbels zorgen voor feest in je glas. De blend van Xarel-lo, Parrellada, Macabeo en Viura geeft frisheid (groene appel), een vleugje citrus én een zachte hint van amandel in de afdronk. Lekker toegankelijk maar met genoeg diepgang om zelfs je schoonmoeder te verrassen.",
"drySweet": 20,
"character": {
"nose": "Een frisse neus van groene appel, citrus en een hint van amandel. Alsof je neus op vakantie is in Barcelona tijdens de bloesemperiode.",
"color": "Bleek goudgeel met een sprankelende mousse die je glas omtovert tot een bubbelbad voor druiven.",
"taste": "Rijk en romig mondgevoel met frisse zuren. Tonen van citrusfruit dansen samen met subtiele amandel en brioche.",
"aftertaste": "Een elegante afdronk die lang nablijft – als de afterparty die niemand wil verlaten."
},
"lightBold": 55,
"softAcidic": 60,
"tasteNotes": [
"romig",
"fris zuur",
"citrusfruit",
"amandel"
],
"tasteShort": "Rijk en romig met fijne bubbels en frisse zuren.",
"gentleFizzy": 75,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Op zoek naar bubbels zonder dat je spaarvarken aan diggelen hoeft? Zeta Cava Brut Reserva is jouw ticket naar Spaanse luxe! Deze cava wordt gemaakt door Bodegas Espana Autentica: een club vrienden die hun passie voor wijn hebben omgezet in flessen vol plezier. Denk aan oude Spaanse tradities gemixt met moderne flair – alsof flamenco en TikTok samenkomen.\n\nDeze cava krijgt zijn sprankelende karakter dankzij 18 maanden rijping (da’s bijna twee keer zo lang als sommige cava’s). De druiven Xarel-lo, Parrellada, Macabeo én Viura worden streng geselecteerd – alleen de beste mogen mee feesten in jouw glas. Het resultaat? Fijne bubbels, rijke smaken van citrus en amandel én een afdronk waar zelfs jouw schoonmoeder blij van wordt. Perfect voor elke gelegenheid waar het leven gevierd mag worden! ",
"wineInEmoticons": "🍾🥂✨🎉",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"grote Z",
"strak design",
"grijze achtergrond",
"witte tekst",
"moderne stijl",
"eenvoudig ontwerp",
"Cava Brut label",
"letter Z prominent aanwezig"
],
"Labelypes": [
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#808080",
"color": "grijs",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label heeft een grote letter 'Z' prominent in het midden, met daaronder de tekst 'Zeta Brut'. Er is een toelichting in kleinere letters over de betekenis van 'Zeta'. Het ontwerp is strak en minimalistisch."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Rijk en romig met fijne bubbels, fruitige tonen.",
"reason": "De Cava is rijk, romig en een alternatief voor Champagne, wat past bij luxe en elegantie.",
"drinkingLevel": 4
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik de Cava DO Brut Reserva het beste drinken?",
"answer": "Deze cava is perfect voor feestelijke gelegenheden zoals een brunch, een promotie of diploma-uitreiking, maar ook gewoon als je doordeweeks iets te vieren hebt. Dankzij de frisse zuren en fijne bubbels past hij bij elk moment waarop je het leven wilt vieren."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De Cava DO Brut Reserva wordt gemaakt van Xarel-lo, Parrellada, Macabeo en Viura. Deze blend zorgt voor frisheid (groene appel), een vleugje citrus én subtiele amandeltonen in de afdronk."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze cava het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze mousserende wijn goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute glas zodat de fijne mousse behouden blijft. Zo komen zowel het romige mondgevoel als de frisse aroma’s het best tot hun recht."
},
{
"question": "Wat maakt deze Cava DO Brut Reserva zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?",
"answer": "Deze cava rijpt 18 maanden op fles – bijna twee keer zo lang als veel andere cava’s – wat zorgt voor extra rijkdom, elegantie en complexiteit. Het is daarmee een betaalbaar Spaans alternatief voor Champagne."
},
{
"question": "Wat houdt 'DO' in bij deze wijn?",
"answer": "'DO' staat voor 'Denominación de Origen', een Spaans kwaliteitslabel dat garandeert dat deze cava uit een specifiek gebied komt (Catalunya) en voldoet aan strenge productieregels die kwaliteit waarborgen."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij Cava DO Brut Reserva?",
"answer": "Deze cava combineert uitstekend met Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat), garnalenkroketjes, gegrilde groene asperges met citroenmayonaise of zelfs Tarta de Santiago (amandeltaart). De frisse zuren snijden mooi door romige of ziltige gerechten."
}
],
"producerId": "ZETA",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 8.61,
"scoreOutOf": 10,
"name": "Delectable",
"url": "https://delectable.com/wine/zeta/brut-cava-blend",
"review": "Gebruikers waarderen de droge stijl met tonen van groene appel en een krijtachtig mondgevoel, wat bijdraagt aan de complexiteit van deze betaalbare cava."
},
{
"score": 90,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Casual",
"url": "https://winecasual.com/zeta-brut-cava-a-classically-made-cava/",
"review": "Deze cava wordt geprezen om zijn heldere, levendige karakter met frisse zuren en tonen van karamel, perfect voor wie houdt van klassiek gemaakte Spaanse bubbels."
}
],
"id": 2843,
"slug": "zeta-cava-do-brut-reserva-0-zeta01000",
"sku": "ZETA01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/ZETA01000.png",
"width": 295,
"height": 1107
},
"price": 13.25,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 458,
"tax": 21
},
"reason": "18 maanden rijping geeft extra diepte aan deze rijke brut reserva; romig mondgevoel ontmoet frisse citrus – bijna Champagne-waardig zonder het prijskaartje."
},
{
"wine": {
"sort": "Cava",
"type": "mousserend droog fris fruitig biologisch elegant bloemig breed aanhoudend zuurgraad cava brut reserva bio spanje catalunya penedes traditionele methode heretat vall ventos masquefa montserrat champagne sluiting 115 alcohol 075 fles originele doos 6 flessen cava do catalunia macabeo xarel lo parellada chardonnay pinot noir chenin blanc sauvignon blanc cabernet sauvignon merlot raventos rosell joan raventos rosell maria carme vallverdu ferrer 1985 autochtone druiven franse rassen structuur aroma finesse persoonlijke kenmerken beste kwaliteit aroma smaak respect land hard werken traditionele methode ",
"color": "wit",
"title": "Cava DO Cava Heretat Brut Reserva BIO",
"grapes": [
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada"
],
"review": "Raventós Rosell maakt cava zoals Picasso schilderde: vol passie én karakter. Biologisch én elegant – elke bubbel spat van plezier! Voor wie zijn prosecco te plat vindt.",
"keywords": [
"Cava",
"Brut Reserva",
"Bio",
"Catalunya",
"Spanje",
"Mousserend",
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada",
"fruitig",
"fris"
],
"location": {
"region": "Catalunya Cava DO Catalunia Masquefa Montserrat Heretat Vall-Ventós",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Raventós Rosell",
"description": "Frisse biologische cava uit Catalunya – elegant, fruitig en bloemig met levendige bubbels. Perfect voor feestelijke momenten of gewoon omdat het kan! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat)",
"isLocal": true,
"description": "De frisheid snijdt mooi door het sappige brood; Catalaanse klassieker ontmoet Catalaanse klasse!"
},
{
"dish": "Gegrilde sardientjes met citroenolie",
"isLocal": false,
"description": "De zilte vis wordt heerlijk opgefrist door de levendige zuren."
},
{
"dish": "Salade caprese met burrata",
"isLocal": false,
"description": "De romige burrata krijgt pit door de frisse bubbel; mozzarella meets fiesta!"
},
{
"dish": "Vegetarische sushirolletjes met avocado & komkommer ",
"isLocal": false,
"description": "De groente knalt extra door dankzij de fijne mousse."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zomerse picknick in het park ",
"description": "Deze cava is jouw koelbox-held; hij maakt elk grasveld tot terras!"
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren!' moment (ook al is het dinsdag) ",
"description": "'Waarom niet?' zegt deze fles altijd terug."
},
{
"moment": "'Help-ik-moet-mijn-schoonouders-imponeer-moment' ",
"description": "'Probeer deze eens' – gegarandeerd applaus aan tafel!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze biologische Cava Brut Reserva uit Catalunya is als een Spaans feestje in je glas: levendige bubbels, frisse zuren en elegante tonen van groene appel, citrus en bloemen. Door het gebruik van lokale druiven (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) én het respect voor het land proef je niet alleen kwaliteit maar ook karakter. De wijn is droog maar niet streng; eerder uitnodigend fris met genoeg diepgang dankzij de langere rijping. Perfect voor wie houdt van verfijnde mousserende wijnen zonder poeha – maar mét Spaanse flair! Door de traditionele methode krijgt deze cava extra finesse in zijn mousse.",
"drySweet": 20,
"character": {
"nose": "Een frisse neus vol fruitige aroma's van groene appel en citrus, gecombineerd met zachte geuren van witte bloemen en een hint van versgebakken brioche.",
"color": "Lichtgeel met gouden tinten, als de ochtendzon die zich net achter de bergen van Montserrat verstopt.",
"taste": "Elegant en breed in de mond, met een fijne mousse. De smaken dansen tussen fris citrusfruit, sappige groene appel en subtiele florale tonen. De zuurgraad zorgt voor spanning – als een Spaanse flamenco op je tong.",
"aftertaste": "Aanhoudende afdronk met knisperende zuren die blijven nazinderen, als het laatste applaus na een goed optreden."
},
"lightBold": 35,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"Groene appel",
"Witte bloemen",
"Citrusfruit",
"Toast"
],
"tasteShort": "Fris, fruitig en bloemig met elegante zuren en een lange, aanhoudende mousse.",
"gentleFizzy": 75,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Deze Raventós Rosell Cava Heretat Brut Reserva BIO is net zo sprankelend als de Spaanse zon op een terras in Barcelona. Gemaakt volgens de traditionele methode (ja ja: zoals ze dat ook in Champagne doen!), maar dan lekker Catalaans eigenwijs én biologisch gecertificeerd.\n\nHet wijnhuis Raventós Rosell staat bekend om zijn mix van lokale druiven (Macabeo, Xarel-lo en Parellada) die zorgen voor structuur en aroma’s uit de streek – én dat proef je! Voeg daar wat Franse finesse aan toe (zoals Chardonnay of Pinot Noir) et voilà: je hebt een cava die zelfs je meest kritische schoonmoeder stil krijgt. Frisheid? Check. Elegant? Zeker weten! En dankzij hun respect voor het land geniet je hier niet alleen van bubbels maar ook van goed karma.",
"wineInEmoticons": "🍾🌱🍏🌼",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"klassiek",
"elegant",
"donkerblauw",
"goudrandje",
"witte letters",
"sierlijk geel schrift",
"Cava Reserva 2016",
"Raventós Rosell",
"Heretat",
"tijdloos"
],
"Labelypes": [
"traditional"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#003366",
"color": "donkerblauw",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#FFD700",
"color": "goud",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 10
},
{
"hex": "#FFFF00",
"color": "geel",
"percentage": 5
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 5
}
],
"LabelDescription": "Het label toont een donkerblauwe achtergrond met een gouden rand. In het midden staat de naam 'Raventós Rosell' prominent in witte letters, met daaronder 'Heretat' in sierlijke gele letters. Bovenaan staat 'CAVA RESERVA 2016'. Het geheel heeft een klassieke en elegante uitstraling."
},
"wineType": {
"type": "fresh_and_crisp",
"taste": "Fruitig, bloemig, fris met een lichte zuurgraad.",
"reason": "De cava heeft frisse en fruitige tonen met een elegante afdronk, ideaal voor beginnende drinkers.",
"drinkingLevel": 2
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Cava DO Cava Heretat Brut Reserva BIO het beste drinken?",
"answer": "Deze cava is perfect voor feestelijke momenten, zomerse picknicks in het park of gewoon als je iets te vieren hebt – zelfs op een doordeweekse dag. Door zijn frisse karakter is hij ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte gerechten."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De cava wordt gemaakt van Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Deze lokale druiven geven de wijn zijn frisse zuren, tonen van groene appel en citrus, elegante bloemigheid en een levendige mousse."
},
{
"question": "Wat betekent het label 'BIO' op deze cava?",
"answer": "Het 'BIO'-label geeft aan dat deze cava biologisch is gecertificeerd. Dit betekent dat de druiven zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden verbouwd met respect voor natuur en milieu."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer de cava goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas zodat je optimaal geniet van de fijne bubbels en aroma’s. Open hem vlak voor gebruik om versheid te garanderen."
},
{
"question": "Wat maakt deze Cava Heretat Brut Reserva BIO bijzonder ten opzichte van andere mousserende wijnen?",
"answer": "Deze cava wordt volgens de traditionele methode gemaakt (zoals Champagne), wat zorgt voor extra finesse in de mousse. Daarnaast combineert hij Catalaanse eigenheid met biologische productie én een langere rijping die meer diepgang geeft dan veel standaard-cava’s."
},
{
"question": "Wat houdt DO ('Denominación de Origen') in bij deze wijn?",
"answer": "DO staat voor 'Denominación de Origen', een Spaans kwaliteitskeurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt – in dit geval Catalunya – en voldoet aan strenge productieregels die kwaliteit waarborgen."
}
],
"producerId": "RAVE",
"bio": true,
"externalReviews": [
{
"score": 89,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Dutch Wine Apprentice",
"url": "https://dutchwineapprentice.com/reviews/raventos-rosell-2017-cava-heretat-brut-reserva/",
"review": "De cava wordt geprezen om zijn elegante en frisse karakter, met aroma's van citrus, peer, perzik en rode appel. Een meesterlijke symfonie van inheemse druiven en traditionele bereiding."
},
{
"score": 93.2,
"scoreOutOf": 100,
"name": "WineStatistics",
"url": "https://winestatistics.com/2023/05/05/raventos-rosell-cava-reserva-brut/",
"review": "Deze cava heeft een ronde, gelaagde smaak met uitgesproken gisttonen en een goed gestructureerd palet. Wordt vergeleken met authentieke non-vintage Champagne door de rijping op fijne droesem."
}
],
"id": 2754,
"slug": "raventos-rosell-cava-do-cava-heretat-brut-reserva-0-rave01000",
"sku": "RAVE01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/RAVE01000.png",
"width": 307,
"height": 1108
},
"price": 18.95,
"year": 0,
"alcohol": 11.5,
"stock": 39,
"tax": 21
},
"reason": "Biologisch gecertificeerd én elegant: levendige bubbels dansen samen met bloemigheid en groene appel; ideaal voor wie verantwoord wil genieten."
},
{
"wine": {
"sort": "Cava",
"type": "mousserend, fris, licht zoet, fruitig",
"color": "wit",
"title": "Sparkling White Wine Brut",
"grapes": [
"Macabeo"
],
"review": "Vervex laat zien dat Spanje meer kan dan alleen sangria: deze sprankelende Macabeo is de fiesta in je glas! Ideaal voor wie bubbels zoekt zonder Champagne-prijskaartje.",
"keywords": [
"Vervex",
"sparkling wine",
"brut",
"Castilla La Mancha",
"Macabeo",
"bubbels",
"aperitiefwijn",
"fruitig wit",
"Spaanse mousserend",
"feestwijn"
],
"location": {
"region": "Castilla - La Mancha",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Vervex",
"description": "Frisse Spaanse bubbel met tonen van groene appel en citrus. Fijne mousse, licht zoetje: perfect voor feestjes of gewoon omdat het dinsdag is.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Gambas al ajillo (Spaanse knoflookgarnalen)",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden heerlijk door de knoflookolie heen."
},
{
"dish": "Oesters natuur",
"isLocal": false,
"description": "De fijne bubbels maken oesters nóg feestelijker."
},
{
"dish": "Ceviche van witvis",
"isLocal": false,
"description": "De citrusaccenten sluiten perfect aan bij fris gemarineerde vis."
},
{
"dish": "Tarta de Santiago (amandeltaart)",
"isLocal": true,
"description": "Het lichte zoetje in de wijn past bij het amandelige dessert."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Vrijdagmiddagborrel op kantoor (of thuis)",
"description": "Deze bubbel zorgt ervoor dat zelfs spreadsheets spontaan beginnen te dansen."
},
{
"moment": "Picknick in het park met vrienden (en plastic glazen)",
"description": "Vergeet jus d’orange: deze Vervex maakt zelfs grasvlekken dragelijk."
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren maar weet niet wat'-avondje thuis op de bank! ",
"description": "'Gewoon omdat'-bubbels zijn soms precies wat je nodig hebt na een lange dag."
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze mousserende wijn uit Castilla-La Mancha is gemaakt van 100% Macabeo. De wijn heeft een frisse stijl met elegante bubbels dankzij de tweede gisting op fles. Fruitige tonen van groene appel en citrus worden aangevuld door subtiele bloemige accenten. Dankzij de mooie balans tussen zuurgraad en restzoet is deze wijn verfrissend én toegankelijk – ideaal voor feestelijke momenten of als aperitief. De mousse is levendig maar niet opdringerig, waardoor iedere slok uitnodigt tot nog eentje.",
"drySweet": 35,
"character": {
"nose": "Frisse aroma's van groene appel, citrus en een vleugje witte bloemen. Elegant en uitnodigend als het Spaanse zonnetje.",
"color": "Licht groen-geel met een levendige, sprankelende mousse die blijft dansen als een Spaanse flamenco op je tong.",
"taste": "Verfrissend en harmonieus met tonen van sappige groene appel, citrusvruchten en een hint van lichte toast. De mousse is fijn en aanhoudend, zoals het applaus na een geslaagde fiesta.",
"aftertaste": "Een schone, frisse afdronk die licht zoetig blijft hangen – perfect voor nog een slok (of twee)."
},
"lightBold": 30,
"softAcidic": 60,
"tasteNotes": [
"groene appel",
"citrusvruchten",
"witte bloemen",
"lichte toast"
],
"tasteShort": "Fris, elegant en fruitig met een fijne mousse en perfecte balans tussen zuurgraad en restsuiker.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Zin in bubbels zonder dat je direct je spaarvarken hoeft te slachten? Maak kennis met Vervex Sparkling White Wine Brut! Deze Spaanse feestmaker uit Castilla-La Mancha laat zien dat je ook buiten Champagne fantastische bubbels kunt drinken. Met zijn frisse aroma’s van groene appel en citrus én die aanhoudende fijne mousse ben je zo in vakantiesferen – zelfs als het buiten regent.\n\nGemaakt van 100% Macabeo (ja echt: één druif kan genoeg zijn!), krijgt deze wijn zijn bruisende karakter door tweede gisting op fles – net als de grote jongens uit Frankrijk dus. Perfect in balans tussen frisheid en lichte zoetheid: dit is de bubbel die vriend(in) én schoonmoeder blij maakt bij het aperitief of naast een schaal zeevruchten. Of gewoon bij taart! Want elke dag verdient eigenlijk wel wat sprankeling.",
"wineInEmoticons": "🍾🍏✨🥂",
"label": {
"hip": 34,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"klassiek",
"sierlijk kader",
"grote letters",
"wit label",
"donkerblauwe details",
"gouden accenten",
"elegant ontwerp",
"centrale tekstfocus",
"geen afbeelding enkel tekstueel sterk label"
],
"Labelypes": [
"traditional"
],
"hasBottle": true,
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 70
},
{
"hex": "#1A2340",
"color": "donkerblauw",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "goud",
"percentage": 8
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 2
}
],
"LabelDescription": "Het label is wit met een sierlijke, klassieke omlijsting in donkerblauw en goud. In het midden staat groot de naam 'VERVEX BRUT' in een opvallend zwart lettertype. Bovenaan het label staat een gestileerde 'V' met decoratieve elementen eromheen. Het geheel oogt traditioneel en elegant, zonder afbeeldingen van dieren, fruit of gezichten."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Elegant, fris en fruitig met een harmonieuze balans.",
"reason": "De wijn is elegant en verfijnd, met subtiele fruitige aroma's en een perfecte balans, passend bij 'High-Class Bubbles'.",
"drinkingLevel": 4
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Sparkling White Wine Brut het beste drinken?",
"answer": "Deze wijn is perfect voor feestelijke momenten, als aperitief, of gewoon wanneer je zin hebt in iets sprankelends. Of het nu vrijdagmiddagborrel is, een picknick met vrienden of een spontaan feestje thuis – deze bubbel past altijd!"
},
{
"question": "Welke druif zit er in Sparkling White Wine Brut en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De wijn is gemaakt van 100% Macabeo-druiven. Je proeft frisse tonen van groene appel en citrus, aangevuld met subtiele bloemige accenten en een lichte hint van toast."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze mousserende wijn het beste serveren om optimaal te genieten?",
"answer": "Serveer de Sparkling White Wine Brut goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas. Zo blijven de bubbels mooi behouden en komen de frisse aroma’s optimaal tot hun recht."
},
{
"question": "Wat maakt deze Sparkling White Wine Brut bijzonder ten opzichte van andere mousserende wijnen?",
"answer": "Deze Spaanse bubbel uit Castilla-La Mancha biedt elegante bubbels dankzij tweede gisting op fles (zoals Champagne), maar dan voor een vriendelijke prijs. De combinatie van frisheid, fruitigheid én lichte zoetheid maakt hem uniek toegankelijk."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze wijn goed?",
"answer": "Sparkling White Wine Brut gaat uitstekend samen met zeevruchten zoals oesters of ceviche, Spaanse tapas zoals gambas al ajillo én zelfs bij amandeltaart (Tarta de Santiago). Het frisse karakter snijdt mooi door vettere gerechten heen."
},
{
"question": "Is er iets bijzonders aan hoe deze wijn wordt gemaakt?",
"answer": "Ja! De bruis ontstaat door tweede gisting op fles – dezelfde methode als bij Champagne. Hierdoor krijgt de wijn die fijne mousse en elegante structuur waar liefhebbers dol op zijn."
}
],
"producerId": "VERV",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 90,
"scoreOutOf": 100,
"name": "stateways.com",
"url": "https://stateways.com/2021/10/11/reviews-our-favorite-sparkling-wines-for-2021/",
"review": "De Juvé & Camps Gran Reserva Brut Cava 2017 wordt geprezen om zijn frisse, levendige karakter en aroma's van perzikbloesem en groene appel. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar kwaliteit en waarde."
},
{
"score": 88,
"scoreOutOf": 100,
"name": "stateways.com",
"url": "https://stateways.com/2021/10/11/reviews-our-favorite-sparkling-wines-for-2021/",
"review": "Borrasca Brut Cava is helder en plezierig met tonen van groene appel en citrus, een toastachtig mondgevoel en een fruitige afdronk."
},
{
"score": 86,
"scoreOutOf": 100,
"name": "wineenthusiast.com",
"url": "https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/parxet-nv-brut-reserva-white-cava/",
"review": "Parxet NV Brut Reserva White (Cava) biedt een rijp karakter met gekruide peer en gebakken appels, samen met een unieke volwassen stijl."
},
{
"score": 84,
"scoreOutOf": 100,
"name": "nataliemaclean.com",
"url": "https://www.nataliemaclean.com/wine-reviews/veuve-du-vernay-brut-sparkling/343932",
"review": "Veuve du Vernay Brut Sparkling uit Bourgogne heeft levendige tonen van witte perzik en groene appel; perfect bij zeevruchten."
},
{
"score": 83,
"scoreOutOf": 100,
"name": "patthewineguy.com",
"url": "https://patthewineguy.com/sparkling-wine-reviews-just-in-time-for-the-holidays/",
"review": "Segura Viudas Brut Cava is helder, verfrissend, knapperig én biedt veel waar voor je geld. Ideaal voor feestjes!"
},
{
"score": 82,
"scoreOutOf": 100,
"name": "washingtonpost.com",
"url": "https://www.washingtonpost.com/food/2022/11/25/sparkling-wine-recommendations-holiday-season/",
"review": "Carlos Serres Método Tradicional Brut 2019 combineert aroma's van bloemen, kruiden en boomgaardfruit met frisse zuren voor een levendig resultaat."
}
],
"id": 1072032,
"slug": "vervex-sparkling-white-wine-brut-0-verv01000",
"sku": "VERV01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2025-03-17T12:00:26.313Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/VERV01000.png",
"width": 316,
"height": 1113
},
"price": 8.25,
"year": 0,
"alcohol": 10,
"stock": 1546,
"tax": 21
},
"reason": "Budgetvriendelijke bubbelbom uit La Mancha: licht zoet-fruitig profiel maakt hem onweerstaanbaar bij picknicks of spontane feestjes."
},
{
"wine": {
"sort": "Cava",
"type": "droog en mousserend",
"color": "wit",
"title": "Cava DO Brut Reserva",
"grapes": [
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada"
],
"review": "Portium Cava: Spaans vakmanschap uit Penedès! Fris, feestelijk én betaalbaar – perfect alternatief voor Champagne! ",
"keywords": [
"Cava",
"Brut Reserva",
"Spanje",
"mousserend",
"wit fruit",
"groene appel",
"aperitief",
"Catalunya",
"bubbels",
"Penedès"
],
"location": {
"region": "Penedès Catalunya Cava DO",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Portium",
"description": "Een frisse Spaanse cava met fijne bubbels, aroma’s van groene appel en wit fruit. Droog, sprankelend en heerlijk als aperitief of bij zeevruchten.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Gambas al ajillo (Spaanse knoflookgarnalen)",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden perfect door het rijke knoflookboterbad."
},
{
"dish": "Oesters natuur ",
"isLocal": false,
"description": "De zilte smaak wordt prachtig opgefrist door de levendige bubbel."
},
{
"dish": "Sushi met zalm of tonijn ",
"isLocal": false,
"description": "De mousse tilt elk stukje sushi naar een hoger niveau."
},
{
"dish": "Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat) ",
"isLocal": true,
"description": "Lokaal Catalaans comfort food krijgt extra flair door deze cava."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Vrolijke vrijdagmiddagborrel op kantoor ",
"description": "Deze cava maakt zelfs die saaie Excel-sheet dragelijk!"
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren maar weet niet wat'-avond ",
"description": "'Gewoon omdat het kan'-momenten verdienen ook bubbels!"
},
{
"moment": "'Zonsondergang op balkon'-sessie ",
"description": "'Gold' hour wordt 'bubbeltijd' met dit Spaanse feestje in je glas!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Portium Cava Brut Reserva is het Spaanse antwoord op Champagne, maar dan zonder het prijskaartje dat je portemonnee laat huilen. De wijn is fris, droog en sprankelend met aroma’s van groene appel, wit fruit en citrus. De fijne mousse zorgt voor dat feestelijke tintje, terwijl de frisse zuren samen met de subtiele toasttonen zorgen voor balans. Ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten. Door de rijping van minimaal 18 maanden krijgt deze cava extra diepte zonder aan lichtvoetigheid in te boeten.",
"drySweet": 18,
"character": {
"nose": "Aroma's van knapperige groene appel, wit fruit en een hint van citrus.",
"color": "Bleekgeel als de eerste zonnestraal op een Spaanse ochtend.",
"taste": "Droog en levendig met fijne bubbels, frisse zuren en een volle smaak die doet denken aan een picknick in de Penedès.",
"aftertaste": "Verkwikkend fris met een elegante afdronk die je doet verlangen naar nog een slok."
},
"lightBold": 35,
"softAcidic": 70,
"tasteNotes": [
"groene appel",
"wit fruit",
"citruszuurheid",
"lichte toast"
],
"tasteShort": "Fris, droog, fijne bubbels en een vleugje groene appel.",
"gentleFizzy": 85,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Portium Cava Brut Reserva is het bruisende bewijs dat je geen Franse tongval nodig hebt om indruk te maken op een feestje. Gemaakt in het zonovergoten hart van Penedès – vlak bij Barcelona én nog dichter bij jouw koelkast – brengt deze cava alles wat je zoekt: frisheid, finesse én feestelijkheid! Denk aan knapperige groene appeltjes die samen dansen met witte perzik op een bedje van bubbels. \n\nDe druiven groeien onder het wakende oog van het Montserrat-gebergte (ja echt, zelfs de druiven hebben hier uitzicht!) en krijgen alle liefde van de Mediterrane zon. Minimaal 18 maanden rust deze cava in de kelders voordat-ie mag shinen in jouw glas. Portium werd opgericht in 1985 en heeft sindsdien meer fans verzameld dan FC Barcelona tijdens El Clásico – niet zo gek als je proeft hoe lekker deze bubbel is! ",
"wineInEmoticons": "🍏🍾🎉✨",
"label": {
"hip": 30,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"boogmotief",
"zwart-wit design",
"elegant lettertype",
"sierlijk script",
"poortafbeelding",
"strak ontwerp",
"klassieke uitstraling"
],
"Labelypes": [
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 50
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 40
},
{
"hex": "#808080",
"color": "gray",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label heeft een minimalistisch ontwerp met een zwart-wit kleurenschema. Bovenaan het label staat een afbeelding van een boog of poort in zwarte lijnen op een witte achtergrond, wat mogelijk verwijst naar de naam 'Portium'. Onder deze afbeelding staat in sierlijke letters het woord 'Reserva', gevolgd door de naam 'portium' in grote, zwarte letters."
},
"wineType": {
"type": "pop_and_playful",
"taste": "Frisse zuren, fijne bubbels en aroma's van groene appel.",
"reason": "De wijn is makkelijk drinkbaar met frisse zuren en fijne bubbels, ideaal voor feestjes of als aperitief.",
"drinkingLevel": 3
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Cava DO Brut Reserva het beste drinken?",
"answer": "Cava DO Brut Reserva is perfect als aperitief of tijdens feestelijke momenten, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte visgerechten en zeevruchten. Door de frisse zuren en fijne bubbels is deze cava een ideale keuze voor zonnige dagen, borrels of wanneer je iets te vieren hebt."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Deze cava is gemaakt van een traditionele blend: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Je proeft aroma’s van groene appel, wit fruit en citrus met een vleugje lichte toast door de rijping op fles. De combinatie zorgt voor frisheid, levendigheid en die kenmerkende Spaanse flair."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer Cava DO Brut Reserva goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas zodat de fijne bubbels mooi tot hun recht komen. Zo blijven zowel aroma’s als mousse optimaal behouden!"
},
{
"question": "Wat maakt deze Cava DO Brut Reserva zo bijzonder ten opzichte van andere mousserende wijnen?",
"answer": "Deze cava onderscheidt zich door zijn oorsprong uit Penedès (Catalunya), minimaal 18 maanden rijping op fles én het gebruik van lokale druivenrassen. Hierdoor ontstaat een frisse, droge bubbelwijn met extra diepgang én finesse – vergelijkbaar met Champagne maar vriendelijker geprijsd."
},
{
"question": "Wat houdt 'DO' in bij deze wijn?",
"answer": "'DO' staat voor 'Denominación de Origen', het Spaanse kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (in dit geval Cava uit Penedès) én voldoet aan strenge productieregels qua druivensoorten en vinificatie."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze cava bijzonder goed?",
"answer": "Cava DO Brut Reserva past perfect bij zeevruchten zoals oesters of gambas al ajillo, maar ook bij sushi of Catalaanse klassiekers zoals pa amb tomàquet. De frisse zuren snijden mooi door rijke smaken terwijl de mousse elk gerecht naar een hoger niveau tilt."
}
],
"producerId": "PORT",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 87,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Guía Peñín",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/joan%2Braventos%2Brosell%2Bportium%2Bbrut%2Bcava%2Bcatalonia%2Bspain",
"review": "De Portium Cava Brut wordt geprezen om zijn frisse smaak, subtiele gisttonen en zachte afdronk. Een elegante bubbel volgens deze Spaanse wijngids."
},
{
"score": 3.6,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/US/en/portium-cava-reserva-brut/w/10182768",
"review": "Gebruikers op Vivino waarderen deze cava om zijn frisheid en toegankelijke stijl. Ideaal voor liefhebbers van mousserende wijn die houden van een zachte, fruitige bubbel."
}
],
"id": 2728,
"slug": "portium-cava-do-brut-reserva-0-port01500",
"sku": "PORT01500",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/PORT01500.png",
"width": 321,
"height": 1114
},
"price": 14.25,
"year": 0,
"alcohol": 11.5,
"stock": 36,
"tax": 21
},
"reason": "Deze brut reserva schittert door knapperige appelaroma's, fijne mousse én extra diepgang dankzij 18 maanden kelderrust – klassieke Catalaanse klasse!"
},
{
"wine": {
"sort": "unknown",
"type": "mousserend droog",
"color": "wit",
"title": "Vin Mousseux Brut",
"grapes": [
"Colombard",
"Sauvignon Blanc",
"Chardonnay"
],
"review": "Veuve du Vernay is hét bewijs dat Franse bubbels niet duur hoeven te zijn om chique te smaken. Perfect voor elk moment dat om sprankeling vraagt!",
"keywords": [
"mousserend",
"brut",
"fris",
"fruitig",
"bloemig",
"Frankrijk",
"aperitief",
"feestelijk",
"Bordeaux",
"witte wijn"
],
"location": {
"region": "Bordeaux",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Veuve du Vernay",
"description": "Een frisse Franse bubbel vol appel, peer en bloemen – ideaal voor elke gelegenheid! Feestelijk zonder de portemonnee te pijnigen.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Salade Niçoise",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden prachtig door de rijke smaken van tonijn en olijf."
},
{
"dish": "Gegrilde zalm met citroenboter",
"isLocal": false,
"description": "De mousseux tilt de zachte zalm omhoog zonder deze te overheersen."
},
{
"dish": "Kipfilet met groene asperges",
"isLocal": false,
"description": "Het lichte karakter past perfect bij wit vlees; fris én elegant."
},
{
"dish": "Tarte Tatin (appeltaart)",
"isLocal": true,
"description": "Appel in het glas én op het bord – match made in heaven!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zomerse picknick in het park ",
"description": "'Bubbels + buitenlucht = instant vakantiegevoel.'"
},
{
"moment": "Vrijdagmiddagborrel op kantoor ",
"description": "'Laat die powerpoints maar even zitten; tijd voor bruisende ontspanning.'"
},
{
"moment": "'Ik heb iets kleins te vieren' moment ",
"description": "'Of dat nu een nieuwe plant of promotie is: deze bubbel maakt alles specialer.'"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze mousserende wijn uit Bordeaux is het Franse antwoord op ‘altijd reden voor een feestje’. Fris en droog met elegante bubbels. De blend van Colombard, Sauvignon Blanc en Chardonnay zorgt voor sappige appel- en peertonen, opgefrist door bloemige hints. De wijn is toegankelijk maar toch elegant – perfect voor wie geen champagnebudget heeft maar wel champagnesmaak. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.",
"drySweet": 20,
"character": {
"nose": "Frisse aroma’s van appel, peer en witte bloemen dansen uit het glas, met een vleugje citrus die het geheel opfrist.",
"color": "Lichtgeel met een sprankelende groene toets, als een lenteochtend in een glas.",
"taste": "Lichtvoetige mousse met sappige tonen van groene appel en peer, ondersteund door bloemige accenten. Heerlijk in balans; niet te droog, niet te zoet.",
"aftertaste": "Verfrissend en elegant, de bubbels blijven subtiel tintelen terwijl fruitige tonen zachtjes uitwaaieren."
},
"lightBold": 35,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"appel",
"peer",
"bloemen",
"citrus"
],
"tasteShort": "Fris, fruitig en bloemig met elegante bubbels.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Veuve du Vernay Vin Mousseux Brut is de Franse joie de vivre in vloeibare vorm: fris als een ochtendwandeling langs de Seine en elegant genoeg om je schoonmoeder te imponeren. Deze bubbel komt uit Bordeaux – ja, daar maken ze méér dan alleen rode wijn! – en combineert Colombard, Sauvignon Blanc én Chardonnay tot een blend die je het gevoel geeft dat je altijd iets te vieren hebt (zelfs als het alleen maandagavond is).\n\nMet zijn frisse aroma’s van appel, peer en witte bloemen ruikt deze wijn alsof je net een mand vers geplukt fruit onder je neus krijgt geduwd door een vrolijke Franse marktvrouw. De smaak? Lichtvoetig en tintelend; perfect in balans tussen frisheid en subtiliteit. Of je nu proost op een verjaardag of gewoon omdat de zon schijnt: deze Veuve du Vernay maakt elk moment net wat feestelijker (en goedkoper dan champagne). Santé!",
"wineInEmoticons": "🍏🥂🌸🍐",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"traditioneel label",
"familiewapen",
"gouden letters",
"donkere achtergrond",
"merknaam prominent aanwezig"
],
"Labelypes": [
"familyShield"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "goud",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#5C4033",
"color": "donkerbruin",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#FF0000",
"color": "rood",
"percentage": 10
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label van de wijnfles toont een traditioneel ontwerp met een familiewapen in het midden. Bovenaan staat de merknaam 'Veuve du Vernay' in gouden letters op een donkere achtergrond. Onderaan is er nogmaals de merknaam en het woord 'Brut' in rood, met daaronder de woorden 'Classique & Élégant'."
},
"wineType": {
"type": "pop_and_playful",
"taste": "Fris, fruitig met tonen van appel en peer.",
"reason": "De wijn is fris, fruitig en makkelijk toegankelijk. Perfect voor feestjes of spontane momenten.",
"drinkingLevel": 3
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik de Veuve du Vernay Vin Mousseux Brut het beste drinken?",
"answer": "Deze frisse mousserende wijn is perfect voor feestelijke momenten, als aperitief, bij een zomerse picknick of wanneer je gewoon iets te vieren hebt – groot of klein. Dankzij zijn toegankelijke stijl past hij eigenlijk bij elk moment dat om sprankeling vraagt."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De Veuve du Vernay Vin Mousseux Brut is een blend van Colombard, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Je proeft sappige tonen van groene appel en peer (Colombard & Chardonnay), opgefrist door bloemige hints en een vleugje citrus (Sauvignon Blanc)."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze mousserende wijn goed gekoeld, rond 6-8°C. Gebruik smalle champagneflûtes zodat de elegante bubbels mooi behouden blijven en je optimaal kunt genieten van de frisse aroma’s."
},
{
"question": "Wat maakt deze Veuve du Vernay Vin Mousseux Brut zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?",
"answer": "Deze bubbel biedt Franse elegantie zonder het prijskaartje van champagne. De combinatie van drie druivensoorten zorgt voor een verfijnde balans tussen frisheid, fruitigheid en bloemigheid – ideaal als betaalbaar alternatief voor luxueuze gelegenheden."
},
{
"question": "Past deze wijn bij eten, en zo ja: welke gerechten zijn aanraders?",
"answer": "Absoluut! Deze wijn combineert prachtig met lichte gerechten zoals Salade Niçoise, gegrilde zalm met citroenboter of kipfilet met groene asperges. Ook verrassend lekker bij Tarte Tatin (appeltaart) vanwege de overeenkomstige appeltinten."
},
{
"question": "Uit welke regio komt deze mousserende witte wijn eigenlijk?",
"answer": "De Veuve du Vernay Vin Mousseux Brut komt uit Bordeaux in Frankrijk – bekend om zijn rode wijnen maar dus ook leverancier van heerlijke frisse bubbels!"
}
],
"producerId": "VEUV",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 87,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Enthusiast",
"url": "https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/veuve-du-vernay-nv-brut-sparkling-vin-mousseux/",
"review": "Frisse en expressieve neus met aroma's van witte bloemen. Rijk, met een vleugje zoetheid en tonen van honing en geroosterde amandelen."
},
{
"score": 90,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Natalie MacLean",
"url": "https://www.nataliemaclean.com/wine-reviews/veuve-du-vernay-brut-sparkling/343932",
"review": "Fantastische mousserende wijn uit Bourgogne, levendig en fris met tonen van witte perzik en groene appel. Perfect bij zeevruchten."
},
{
"score": 4,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/veuve%2Bdu%2Bvernay%2Bbrut%2Bfrance?srsltid=AfmBOoqnpprJ72uX7qQzZ3ygcq0aq1OkGbOQGoeG0KqDVzEwsN6Ldq_E",
"review": "Gebruikers waarderen het frisse, fruitige karakter en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor allerlei gelegenheden."
}
],
"id": 2825,
"slug": "veuve-du-vernay-vin-mousseux-brut-0-veuv01000",
"sku": "VEUV01000",
"status": "deleted",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/VEUV01000.png",
"width": 316,
"height": 1114
},
"price": 8.25,
"year": 0,
"alcohol": 11,
"stock": 219,
"tax": 21
},
"reason": "Deze Franse bubbel is de perfecte aanvulling op je Cava-collectie. Met frisse tonen van appel, peer en bloemen biedt deze wijn een feestelijke ervaring die vriendelijk is voor je portemonnee."
}
]
}
}{
"filter": {
"color": [
"wit"
],
"sort": [
"Cava"
],
"excludedSkus": [
"PORT01000A",
"ZETA01000",
"RAVE01000",
"VERV01000",
"PORT01500",
"VEUV01000"
]
},
"navigation": [],
"header": {
"title": "Meer Cava",
"button": {
"href": {
"href": "/search"
},
"title": "Uitgebreid zoeken"
}
},
"cards": {
"showReview": false,
"showTopper": true,
"showType": false,
"showSort": false
},
"type": "ProductGrid",
"data": [
{
"sort": "Cava",
"type": "mousserend droog fris feestelijk fruitig elegant complex",
"color": "wit",
"title": "Cava DO Brut",
"grapes": [
"Macabeo",
"Xarel lo",
"Parellada"
],
"review": "Manos Cava: Spaanse bubbels die zelfs de meest verstokte Champagne-fan aan het twijfelen brengen! Feest in je glas uit het hart van Penedès.",
"keywords": [
"Cava",
"Brut",
"Spanje",
"mousserend",
"aperitief",
"fris",
"bubbels",
"Catalunya",
"feestelijk",
"vis"
],
"location": {
"region": "Penedès Catalunia Cava DO",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Manos",
"description": "Frisse Spaanse cava uit Catalunya: levendige zuren, elegante mousse en fruitige tonen maken dit dé bubbel voor elk feestje.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Gambas a la plancha (gegrilde garnalen)",
"isLocal": true,
"description": "De zilte garnalen krijgen extra pit door de frisse zuren van deze cava – Spaans genieten!"
},
{
"dish": "Oesters natuur ",
"isLocal": false,
"description": "De zilte smaak knalt nog lekkerder dankzij die elegante bubbel."
},
{
"dish": "Tapas met manchego & olijven ",
"isLocal": true,
"description": "Een Catalaanse klassieker verdient Catalaanse bubbels."
},
{
"dish": "Sushi ",
"isLocal": false,
"description": "Het frisse karakter snijdt heerlijk door het vetje van zalm of tonijn."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zondagse brunch na het uitslapen ",
"description": "Niets zegt ‘ik heb mijn leven op orde’ zoals cava bij je croissant."
},
{
"moment": "Spontane tuinborrel met vrienden ",
"description": "Tover elke tuin om tot Spaans terras – cava erbij doet wonderen!"
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren' moment (ook al weet je niet wat) ",
"description": "'Gewoon omdat het kan' is altijd reden genoeg voor deze bubbel."
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Cava DO Brut van Manos is het Spaanse antwoord op Champagne: droog, fris en elegant met fijne bubbels die elke gelegenheid tot een feestje maken. De blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada levert levendige aroma’s van groene appel, citrusfruit en witte bloemen. Dankzij de traditionele methode krijgt deze cava zijn verfijnde mousse en complexe smaaklagen. Ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten. Een echte allemansvriend voor wie iets te vieren heeft of gewoon zin heeft in bubbels! Perfect voor wie houdt van frisse mousserende wijnen zonder poespas maar mét karakter.",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Verleidelijk fris met aroma’s van groene appel, citrustonen, een vleugje amandel en een hint van witte bloemen. Je ruikt haast de Spaanse zon!",
"color": "Bleekgeel met sprankelende, dansende bubbels die je glas opvrolijken als confetti op een Spaans dorpsfeest.",
"taste": "Levendig en verkwikkend: frisse zuren, sappige groene appels, subtiele citroenschil en een vleugje amandelkoekjes. De mousse is zijdezacht en feestelijk.",
"aftertaste": "De afdronk is fris, tintelend en blijft aangenaam hangen met een licht ziltige toets. Je krijgt meteen zin in nog een slok!"
},
"lightBold": 35,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"groene appel",
"citrusfruit",
"amandelkoekjes",
"witte bloemen"
],
"tasteShort": "Fris, vol en elegant met fijne bubbels en een levendige zuurgraad.",
"gentleFizzy": 85,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Stel je voor: 100 hectare wijngaarden onder de Catalaanse zon, beschut door het Montserrat-gebergte én slechts 40 kilometer verwijderd van Barcelona (de stad waar zelfs de siësta bruisend is). Hier maakt Manos sinds 1985 cava die zo populair is in Spanje dat zelfs de paella jaloers wordt! Met druiven van stokken tussen 8 en 50 jaar oud – jong én oud werken samen aan jouw volgende feestje in een fles.\n\nDeze Manos Cava DO Brut wordt gemaakt volgens de traditionele methode (net als Champagne!), maar dan met Catalaanse flair én vriendelijker voor je portemonnee. Na zachte persing volgt fermentatie bij lage temperatuur om al dat frisse fruit te behouden. De tweede gisting gebeurt op fles; daarna mogen de flessen twee jaar lekker chillen in de kelder tot ze bruisen van enthousiasme. Het resultaat? Fijne bubbels, frisse zuren én genoeg karakter om elke borrel of brunch naar Spaans niveau te tillen – olé! ",
"wineInEmoticons": "🍾🥂🇪🇸✨",
"label": {
"hip": 65,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"handen",
"druiven",
"zwart-wit foto",
"grote letters",
"minimalistisch ontwerp"
],
"Labelypes": [
"faces"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 50
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#FF0000",
"color": "rood",
"percentage": 10
},
{
"hex": "#808080",
"color": "grijs",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label toont een zwart-wit afbeelding van handen die druiven vasthouden. De tekst 'MANOS' en 'CAVA' staat prominent op het label in grote letters, met een rode kleur voor de woorden 'BRUT' en 'CAVA'. Onderaan is er een decoratief element in rood."
},
"wineType": {
"type": "pop_and_playful",
"taste": "Fijne bubbels, volle smaak, frisse zuren.",
"reason": "De Manos Cava DO Brut is makkelijk drinkbaar en feestelijk met fijne bubbels en een volle smaak, perfect voor elk moment.",
"drinkingLevel": 3
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik de Manos Cava DO Brut het beste drinken?",
"answer": "Deze cava is perfect als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of op elk moment dat je iets wilt vieren – zelfs als er niets te vieren is! Ook heerlijk bij een brunch of spontane tuinborrel."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De blend bestaat uit Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Je proeft frisse groene appel, citrusfruit, een vleugje amandelkoekjes en witte bloemen terug dankzij deze druiven."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer de cava goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute glas zodat je optimaal geniet van de fijne bubbels en frisse aroma’s."
},
{
"question": "Wat maakt deze Manos Cava DO Brut zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?",
"answer": "Deze cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne), maar heeft Catalaanse flair én is vriendelijker geprijsd. De elegante mousse, levendige zuren en fruitige tonen maken hem uniek."
},
{
"question": "Wat houdt DO in bij deze wijn?",
"answer": "DO staat voor Denominación de Origen: een Spaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Penedès) en voldoet aan strenge productieregels voor kwaliteit."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze cava het best?",
"answer": "Manos Cava DO Brut past uitstekend bij tapas met manchego & olijven, oesters natuur, gambas a la plancha of zelfs sushi. Het frisse karakter snijdt mooi door ziltige of vette gerechten."
}
],
"producerId": "MANO",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 3.6,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/NL/en/joan-raventos-rosell-cava-manos-brut/w/8737236",
"review": "Gebruikers waarderen deze cava om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Fris en fruitig, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten."
}
],
"id": 2625,
"slug": "manos-cava-do-brut-0-mano10000",
"sku": "MANO10000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-06-27T12:47:24.226Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/MANO10000.png",
"width": 319,
"height": 1109
},
"price": 11.25,
"year": 0,
"alcohol": 11.5,
"stock": 1084,
"tax": 21
},
{
"sort": "Cava",
"type": "mousserend droog fris elegant feestelijk complex feest bubbelend cava gran reserva brut nature cava do catalunya spanje ",
"color": "wit",
"title": "Cava Gran Reserva Brut Nature",
"grapes": [
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada"
],
"review": "Raventós Rosell bewijst dat Spaanse cava minstens zo chic kan zijn als champagne – maar dan net wat zonniger! Een Gran Reserva om op te proosten.",
"keywords": [
"Cava",
"Gran Reserva",
"Brut Nature",
"Spanje",
"Catalunya",
"mousserend",
"Macabeo",
"Xarel-lo",
"Parellada",
"feestelijk"
],
"location": {
"region": "Catalunya Cava DO Catalunya",
"country": "Spanje",
"countryISO": "ES"
},
"producer": "Raventós Rosell",
"description": "Een elegante Spaanse Cava met frisse bubbels, tonen van wit fruit, honing en brioche. Brut Nature dus lekker droog én feestelijk! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat) ",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden prachtig door dit knapperige broodje; Spaans feestje gegarandeerd."
},
{
"dish": "Oesters natuur ",
"isLocal": false,
"description": "De droge bubbel tilt zilte oesters naar next level ‘luxe’."
},
{
"dish": "Gegrilde kip met citroen & rozemarijn ",
"isLocal": false,
"description": "Het citrusfruit uit de wijn sluit perfect aan bij deze frisse kip."
},
{
"dish": "Tarte tatin (karamel-appeltaart) ",
"isLocal": false,
"description": "Het zoete fruitige karakter maakt dit dessert extra bijzonder naast deze droge bubbel."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zondagse brunch met vrienden ",
"description": "Deze cava maakt zelfs roerei tot haute cuisine – iedereen blij!"
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren'-avondje ",
"description": "'Gewoon omdat het kan' wordt nóg leuker met deze Spaanse bubbel."
},
{
"moment": "'Laatste werkdag vóór vakantie' borrel ",
"description": "'Pop' zegt de kurk… net als jouw humeur!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Cava Gran Reserva Brut Nature is het knetterende feestbeest onder de Spaanse bubbels. Gemaakt volgens de traditionele methode uit Catalunya, combineert deze wijn de structuur van lokale druiven Macabeo, Xarel-lo en Parellada met finesse van mogelijk wat Franse rassen. Het resultaat is een elegante mousserende wijn: droog, fris, complex én feestelijk. Met aroma’s van rijp wit fruit, honing en gebak zweeft hij als een flamenco-danser over je tong. Perfect voor wie houdt van serieuze bubbels zonder poespas: geen toegevoegde suikers (Brut Nature), wél veel smaak.",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Aroma's van rijp wit fruit – denk aan sappige peren en appels – met een vleugje honing en de warme geur van versgebakken croissants.",
"color": "Lichtgroen met gouden reflecties, alsof je een zonnestraal in een glas vangt.",
"taste": "Elegant en vol van smaak. Je proeft het frisse witte fruit, een hint van citrus, zachte honingtonen en de fijne brioche-achtige toets die alleen de beste bubbels hebben.",
"aftertaste": "Langdurig tintelend met een droge afdronk waarin het fruit elegant nablijft. Je mond voelt zo fris als na het zingen onder de douche (maar dan zonder valse noten)."
},
"lightBold": 45,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"rijp wit fruit",
"honing",
"gebak/toast/brioche",
"citrus"
],
"tasteShort": "Elegant, vol, fris en droog met tonen van rijp wit fruit, honing en gebak.",
"gentleFizzy": 70,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Stel je voor: je opent deze fles Raventós Rosell Cava Gran Reserva Brut Nature op een zonnig terras in Barcelona... of gewoon in je achtertuin (alles wordt Spaans met deze bubbel!). Deze Cava is het resultaat van hard werken op Catalaanse bodem sinds 1985 – geen poeha maar pure passie voor kwaliteit.\n\nDe combinatie van lokale helden Macabeo, Xarel-lo en Parellada zorgt voor structuur én aroma’s die dansen in je glas: denk aan rijpe appels, een drupje honing en de geur van croissantjes uit de oven. Geen toegevoegde suikers (want: Brut Nature), dus alles blijft lekker fris! Ideaal voor wie graag proost op het leven zonder dat het meteen ‘champagne budget’ hoeft te zijn. Salud! ",
"wineInEmoticons": "🍏🍯🥐✨",
"label": {
"hip": 45,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"klassiek",
"zwart-goud",
"sierlijk",
"elegant",
"wijnlabel",
"brut nature",
"gran reserva",
"Raventós Rosell"
],
"Labelypes": [
"traditional"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "gold",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label is zwart met goudkleurige accenten en bevat de tekst 'Cava Raventós Rosell Gran Reserva Brut Nature'. Het ontwerp heeft een klassieke uitstraling met sierlijke details rondom de tekst."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Elegant met rijp wit fruit, honing en gebak.",
"reason": "De wijn is elegant, vol van smaak en heeft een luxe karakter door de verfijnde aroma's.",
"drinkingLevel": 6
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Cava Gran Reserva Brut Nature het beste drinken?",
"answer": "Deze cava is perfect voor feestelijke momenten, zoals een brunch met vrienden, een borrel na de laatste werkdag of wanneer je gewoon iets te vieren hebt. Dankzij zijn frisse en droge karakter past hij ook uitstekend bij lichte gerechten en zomerse dagen."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Cava Gran Reserva Brut Nature wordt gemaakt van Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Deze druiven zorgen samen voor aroma’s van rijp wit fruit (zoals peren en appels), een vleugje honing, citrusfrisheid en de elegante smaak van brioche."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze cava goed gekoeld op 6-8°C in een flute-glas zodat de fijne bubbels behouden blijven. Zo komen de frisse aroma’s van wit fruit, honing en brioche optimaal tot hun recht."
},
{
"question": "Wat maakt deze Cava Gran Reserva Brut Nature zo bijzonder in vergelijking met andere mousserende wijnen?",
"answer": "Deze cava is een Gran Reserva: hij rijpt minimaal 30 maanden op fles volgens traditionele methode, wat zorgt voor complexiteit én elegantie. Bovendien is het een Brut Nature – er worden geen suikers toegevoegd – waardoor hij extra droog blijft zonder aan smaak te verliezen."
},
{
"question": "Wat houdt DO (Denominación de Origen) Catalunya/Cava in bij deze wijn?",
"answer": "De DO-status garandeert dat deze wijn uit een afgebakend gebied komt (Catalunya) waar strenge regels gelden voor kwaliteit en productieproces. Voor Cava betekent dit onder meer dat alleen geselecteerde druivenrassen gebruikt mogen worden én dat er traditionele productiemethoden worden toegepast."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij Cava Gran Reserva Brut Nature?",
"answer": "Deze cava combineert heerlijk met Pa amb tomàquet (Catalaans brood met tomaat), oesters natuur, gegrilde kip met citroen & rozemarijn of zelfs tarte tatin als dessert. De frisse zuren snijden mooi door vettige of ziltige gerechten, terwijl het fruitige karakter juist goed samengaat met lichte desserts."
}
],
"producerId": "RAVE",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Dutch Wine Apprentice",
"url": "https://dutchwineapprentice.com/reviews/raventos-rosell-cava-brut-gran-reserva-2017/",
"review": "Complex en verfijnd, doet denken aan hoogwaardige champagnes maar met een zonnige Spaanse twist."
},
{
"score": 8.03,
"scoreOutOf": 10,
"name": "Verema",
"url": "https://www.verema.com/vinos/142340-raventos-rosell-gran-reserva-brut-nature-2014",
"review": "Frisse aroma's van rijpe appel en crème brûlée, elegante mousse en goed geïntegreerde zuurgraad."
},
{
"score": 93.2,
"scoreOutOf": 100,
"name": "WineStatistics",
"url": "https://winestatistics.com/2023/05/05/raventos-rosell-cava-reserva-brut/",
"review": "Ronde, volle smaak met nuances van gist en rijp fruit; stijl dicht bij authentieke non-vintage champagne."
},
{
"score": 82,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine-Searcher",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/joan%2Braventos%2Brosell%2Bbrut%2Bnature%2Bcava%2Bcatalonia%2Bspain",
"review": "Smaakvol en krachtig, met aroma's van gekonfijt fruit en witte bloemen."
},
{
"score": 88,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Guía Peñín",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/joan%2Braventos%2Brosell%2Bbrut%2Brsrv%2Bheretat%2Bcava%2Bcatalonia%2Bspain",
"review": "Rijp, smaakvol en soepel; frisse citrus- en kruidige tonen."
}
],
"id": 1025501,
"slug": "raventos-rosell-cava-do-cava-gran-reserva-brut-nature-0-rave02000",
"sku": "RAVE02000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/RAVE02000.png",
"width": 398,
"height": 855
},
"price": 32.5,
"year": 0,
"alcohol": 11.5,
"stock": 15,
"tax": 21
}
]
}