{
"filter": {
"color": [
"wit"
],
"grape": [
"Pinot Noir"
]
},
"color": "grape",
"prompt": "Maak een selectie van wijnen die gemaakt zijn van de druif: ** Pinot Noir **.",
"slug": "/wijnen/witte-wijnen/pinot-noir",
"pageTitle": "Witte wijnen van Pinot Noir: Fris, verfijnd en verrassend",
"cards": {
"showReview": false,
"showTopper": true,
"showType": false,
"showSort": true
},
"type": "Selection",
"data": {
"title": "Pinot Noir in het Wit: Bubbels met Karakter",
"titleShort": "Witte Pinot Noir wijnen",
"titleSubShort": "Sprankelend, fris en onweerstaanbaar uniek",
"description": "Ontdek witte wijnen gemaakt van Pinot Noir: verrassend fris, elegant en vol karakter. Van Champagne tot Limburgse bubbels – deze selectie biedt smaakvolle variatie voor iedere liefhebber.",
"descriptionLong": "Witte wijnen van de Pinot Noir-druif? Jazeker! Deze selectie bewijst dat Pinot Noir niet alleen schittert in rode wijn, maar ook een ster is in sprankelende witte creaties. Je vindt hier topchampagnes uit Frankrijk, Italiaanse Franciacorta én eigenzinnige Nederlandse mousserende wijnen. Elk glas combineert verfijning met levendige zuren, fruitige tonen en een vleugje complexiteit – perfect als feestelijk aperitief of bij lichte gerechten. Of je nu houdt van klassiek Frans of nieuwsgierig bent naar Nederlands vakmanschap: laat je verrassen door de veelzijdigheid van witte Pinot Noir.",
"cta": "Ontdek alle witte parels van Pinot Noir en vind jouw favoriet!",
"keywords": [
"witte pinot noir wijn",
"pinot noir mousserend wit",
"champagne pinot noir blend",
"franciacorta pinot noir wit",
"nederlandse mousserende wijn pinot noir",
"crémant d'alsace pinot noir wit",
"bubbels van pinot noir kopen",
"witte champagnes online bestellen",
"mousserende wijn met pinot noir druif"
],
"recommendations": [
{
"sku": "QUEN01000",
"reason": "Grand Cru Champagne uit Verzenay met kracht én finesse dankzij een flinke dosis Pinot Noir; heerlijk fris, bloemig en elegant voor elke viering."
},
{
"sku": "LABR10000",
"reason": "Deze Grand Cru Champagne blinkt uit door zijn rijke smaken van gedroogd fruit en geroosterde noten; ideaal als luxe traktatie voor speciale momenten."
},
{
"sku": "CAST01000",
"reason": "Franciacorta uit Italië die Champagne doet blozen: frisse citrus, limoenbloesem en perzik dankzij de blend waarin ook Pinot Noir schittert."
},
{
"sku": "HOLS05019",
"reason": "Limburgse bubbel op z’n best! Droog, knapperig fris en vol bourgondische flair; citrusfruit ontmoet brioche in deze unieke Nederlandse champagne-stijl wijn."
},
{
"sku": "MANN22020",
"reason": "Biologische Crémant d’Alsace waar onder andere Pinot Noir zorgt voor levendige zuren, aroma’s van perzik & witte bloemen – puur natuur én feestelijk!"
},
{
"sku": "SIRE01000A",
"reason": "Ambachtelijke extra brut Champagne (minimaal 60 maanden rijping!) waarbij de kracht van Pinot Noir samengaat met abrikoos & appeltonen; romig droog genot."
}
],
"recommendationReason": "Deze zes wijnen laten zien hoe veelzijdig witte (mousserende) wijnen op basis van Pinot Noir kunnen zijn: Franse klasse naast Italiaans avontuur én Nederlands lef.",
"recommendationTitle": "6 Witte Mousserende Wijnen met Pinot Noir",
"slug": "/wijnen/witte-wijnen/pinot-noir",
"id": 3720,
"iconName": "rood",
"iconTitle": null,
"tags": [],
"updatedAt": "2025-08-19T12:06:14.125Z",
"ranking": 0,
"filters": {
"color": [
"wit"
],
"grape": [
"Pinot Noir"
]
},
"price": 0,
"compareAtPrice": 0,
"promotion": null,
"complete": true,
"wines": [
{
"wine": {
"sort": "Champagne",
"type": "brut mousserend",
"color": "wit",
"title": "Champagne AC Réserve Brut",
"grapes": [
"Pinot Noir",
"Chardonnay",
"Pinot Meunier"
],
"review": "Maison Quenardel is Grand Cru pur sang: alleen hun eigen druiven uit Verzenay – één van de 17 Grand Cru dorpen – vormen deze feestelijke bubbelbom vol elegantie.",
"keywords": [
"Champagne",
"Réserve Brut",
"Grand Cru",
"Méthode Champenoise",
"Pinot Noir",
"Chardonnay",
"Pinot Meunier",
"Reims",
"bubbels",
"aperitief"
],
"location": {
"region": "Montagne de Reims, Verzenay, Champagne AC, Reims",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne Quenardel",
"description": "Een elegante Champagne uit Grand Cru-dorp Verzenay: fris, bloemig en perfect als aperitief of om jezelf zomaar te trakteren.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Garnalencocktail met avocado crème fraîche limoenzeste ",
"isLocal": false,
"description": "De frisse citrusaroma’s versterken het zeevruchtenkarakter zonder te overheersen."
},
{
"dish": "Coquilles Saint-Jacques à la Champenoise ",
"isLocal": true,
"description": "De zachte mousse past perfect bij romige coquilles uit de regio."
},
{
"dish": "Bladerdeeghapjes met zalm mousse ",
"isLocal": false,
"description": "De elegante bubbels snijden mooi door het romige bladerdeeg."
},
{
"dish": "Klassieke Franse tarte au citron ",
"isLocal": true,
"description": "De citrustonen in de wijn sluiten naadloos aan bij dit frisse dessert."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Het Grote Nieuws Moment ",
"description": "Of je nu promotie hebt of eindelijk die IKEA-kast in elkaar hebt gezet: deze champagne maakt elk succes extra sprankelend."
},
{
"moment": "Zondagochtend Luxe Ontbijt ",
"description": "'Croissantje erbij?' Zeker weten! Deze bubbel tilt elke brunch naar Parijse hoogten."
},
{
"moment": "'Ik-vind-dat-ik-het-verdiend-heb' Avond ",
"description": "'Omdat het kan' was nog nooit zo lekker als met een glas Grand Cru Champagne!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Champagne Réserve Brut van Quenardel is het vloeibare equivalent van de kleine zwarte jurk: altijd stijlvol, nooit overdreven. De blend van Pinot Noir (kracht), Chardonnay (finesse) en Pinot Meunier (fruitigheid) zorgt voor elegantie én karakter. Dankzij drie jaar rijping in de kelders heeft deze champagne diepgang zonder zijn sprankelende frisheid te verliezen. Fris wit fruit, citrus en florale tonen wisselen elkaar af met subtiele brioche-achtige complexiteit. Een champagne die je gerust iedere dag zou willen drinken – als het salaris het toelaat.",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Zuivere neus boordevol frisse aroma's van witte bloemen, citroenzeste en een vleugje vers gebakken brioche.",
"color": "Helder goudgeel met levendige, fijne bubbels die feestelijk omhoog dansen als confetti op een Franse bruiloft.",
"taste": "Fris en elegant mondgevoel met een mooie balans tussen fruitigheid (citrus, appel) en subtiele toast. De mousse is romig zonder opdringerig te zijn—net als een goede gast op een feestje.",
"aftertaste": "Lange, elegante afdronk met aanhoudende frisheid en een klein amandelbittertje dat uitnodigt tot nog een slok."
},
"lightBold": 40,
"softAcidic": 60,
"tasteNotes": [
"witte bloemen",
"citrusfruit",
"brioche",
"subtiel amandel"
],
"tasteShort": "Elegant, fris en verfijnd met tonen van witte bloemen en citrus.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Stel je voor: je bent op een chique feestje in Parijs waar iedereen net iets te hard lacht om elkaars grappen. Daar past deze Champagne Quenardel Réserve Brut perfect bij! Afkomstig uit Verzenay, één van de zeldzame Grand Cru-dorpen in de Champagne streek (stel je voor: maar 17 uit 320 dorpen!), is dit hét visitekaartje van Maison Quenardel et Fils. Met hun eigen druiven – Pinot Noir voor pit, Chardonnay voor finesse en Pinot Meunier voor dat gezellige fruitige karakter – maken ze deze bubbel volgens alle regels van de kunst én traditie. \n\nDeze champagne krijgt minstens drie jaar kelderrust (da’s langer dan sommige relaties duren!), waardoor hij niet alleen fris blijft maar ook heerlijk complex wordt. De neus trakteert je op bloemenvelden en citroengaarden terwijl in je mond brioche en appel dansen tussen fijne bubbels door. Ideaal als aperitief of gewoon omdat het dinsdag is! En dankzij zijn noord/noordoost expositie blijven die aroma’s lekker fris. Maison Quenardel is trouwens récoltant-manipulant; dat betekent dat ze alles zelf doen – geen outsourcing dus! Cheers op traditie én kwaliteit!",
"wineInEmoticons": "🍾🥂🌸🍋",
"label": {
"hip": 30,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"traditioneel",
"elegant",
"wit label",
"zwart-wit design"
],
"Labelypes": [
"minimal",
"traditional"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 70
},
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "gold",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label van de wijnfles is minimalistisch en traditioneel. Het bevat de tekst 'Champagne Quenardel & Fils' in een duidelijke, elegante lettertype. Er zijn geen afbeeldingen of versieringen op het label."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Aroma's van witte bloemen en citrus, elegantie en verfijning.",
"reason": "De champagne is verfijnd met aroma's van witte bloemen en citrus, ideaal voor speciale momenten.",
"drinkingLevel": 7
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Champagne AC Réserve Brut het beste drinken?",
"answer": "Deze champagne is perfect als aperitief bij feestelijke gelegenheden, bij bijzondere momenten zoals een promotie of luxe ontbijt, maar ook gewoon om jezelf te trakteren. Dankzij zijn frisse en elegante stijl past hij op elk moment dat je iets wilt vieren."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze champagne en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Champagne AC Réserve Brut is gemaakt van Pinot Noir (voor kracht), Chardonnay (voor finesse) en Pinot Meunier (voor fruitigheid). Je proeft frisse tonen van citrus, wit fruit, florale accenten en een subtiele brioche-achtige complexiteit."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer Champagne AC Réserve Brut goed gekoeld tussen 6-8°C in elegante flûtes om de fijne bubbels mooi tot hun recht te laten komen. Zo blijven de aroma's fris en ervaar je optimaal de mousse en elegantie."
},
{
"question": "Wat maakt deze Champagne AC Réserve Brut zo bijzonder in vergelijking met andere champagnes?",
"answer": "Deze champagne komt uit Verzenay, één van slechts 17 Grand Cru-dorpen in de Champagne streek. Bovendien gebruikt Maison Quenardel alleen druiven uit eigen wijngaarden (récoltant-manipulant) én laat ze minstens drie jaar rijpen voor extra diepgang zonder frisheid te verliezen."
},
{
"question": "Wat houdt het keurmerk ‘AC’ (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?",
"answer": "Het label 'AC' garandeert dat deze champagne afkomstig is uit het beschermde herkomstgebied Champagne. Het staat voor strenge kwaliteitsregels rondom productie, herkomst en druivenrassen; alleen mousserende wijnen uit dit gebied mogen zich officieel 'Champagne' noemen."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert Champagne AC Réserve Brut goed?",
"answer": "Deze champagne past uitstekend bij zeevruchten zoals garnalencocktail met avocado crème fraîche of coquilles Saint-Jacques à la Champenoise. Ook romige hapjes met zalm of een frisse Franse tarte au citron sluiten perfect aan op zijn elegante karakter."
}
],
"producerId": "QUEN",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 93,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Ventealapropriete.com",
"url": "https://www.ventealapropriete.com/en/Champagne/Quenardel-Fils/QNL0001-Quenardel-Fils-Champagne-Brut-Reserve-Blanc",
"review": "Deze champagne wordt geprezen om zijn pure neus met florale geuren, een volle structuur en verfrissende zuurgraad. De afdronk heeft een fijne bitterheid."
},
{
"score": 4,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Terroirum.com",
"url": "https://www.terroirum.com/en/wine/quenardel-fils-reserve-brut/",
"review": "Gebruikers waarderen de krachtige smaak, levendigheid en fijne bubbels van deze champagne."
},
{
"score": 87,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine-Searcher.com (criticus)",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/quenardel%2Brsrv%2Bbrut%2Bchampagne%2Bfrance",
"review": "Complexe, traditionele champagne die goed combineert met schaaldieren zoals krab en kreeft."
},
{
"score": 4,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Wine-Searcher.com (gebruikers)",
"url": "https://www.wine-searcher.com/find/quenardel%2Brsrv%2Bbrut%2Bchampagne%2Bfrance",
"review": "Wordt gewaardeerd vanwege de complexiteit en klassieke stijl; ideaal bij luxe zeevruchten."
}
],
"id": 1025499,
"slug": "champagne-quenardel-champagne-ac-reserve-brut-0-quen01000",
"sku": "QUEN01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/QUEN01000.png",
"width": 306,
"height": 1109
},
"price": 40.5,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 732,
"tax": 21
},
"reason": "Grand Cru Champagne uit Verzenay met kracht én finesse dankzij een flinke dosis Pinot Noir; heerlijk fris, bloemig en elegant voor elke viering."
},
{
"wine": {
"sort": "Champagne",
"type": "mousserend droog",
"color": "wit",
"title": "Champagne AC Prologue GC",
"grapes": [
"Pinot Noir",
"Chardonnay"
],
"review": "Labruyère’s roots liggen in Beaujolais, maar hun Champagne uit Verzenay Grand Cru bewijst dat ze ook in bubbels uitblinken. Elegant én krachtig: cheers!",
"keywords": [
"champagne",
"grand cru",
"labruyere",
"pinot noir",
"chardonnay",
"reims",
"gedroogd fruit",
"torrefactie",
"fijne mousse",
"franse wijn"
],
"location": {
"region": "Reims, Champagne AC, Grand Cru, Verzenay",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne J.M. Labruyère",
"description": "Een feestelijke Grand Cru Champagne met rijke smaken van gedroogd fruit, geroosterde noten en frisse spanning. Perfect voor elk bijzonder moment!",
"foodPairing": [
{
"dish": "Coquilles Saint-Jacques met beurre blanc sausje ",
"isLocal": true,
"description": "De finesse van deze champagne tilt coquilles naar Michelin-niveau."
},
{
"dish": "Gebakken kip met dragonroomsaus ",
"isLocal": false,
"description": "De romigheid en lichte zuren maken kip onweerstaanbaar sappig."
},
{
"dish": "Geroosterde amandelen ",
"isLocal": false,
"description": "De notige tonen uit de champagne komen hier helemaal tot hun recht."
},
{
"dish": "Tarte Tatin ",
"isLocal": false,
"description": "Appelkaramel ontmoet bubbels – desserthemel!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Oud & Nieuw knaller-moment ",
"description": "Deze fles zorgt ervoor dat je buren spontaan mee komen proosten."
},
{
"moment": "Verlovingsfeestje ",
"description": "'Ja'-moment gegarandeerd extra sprankelend!"
},
{
"moment": "'Zomaar omdat het kan' zondagmiddag ",
"description": "'Proost!' tegen de sleur – deze champagne maakt zelfs afwassen leuk."
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Grand Cru Champagne is een blend van Pinot Noir en Chardonnay uit het topgebied Verzenay (Reims). Het smaakprofiel is complex: denk aan rijpe tonen van gedroogd fruit, geroosterde noten en subtiele koffietonen (torrefactie), allemaal verpakt in een frisse structuur dankzij verlengde rijping op de lie. De mousse is fijn, de afdronk delicaat maar blijft lekker lang hangen. Perfect voor wie houdt van rijkdom én elegantie in het glas.",
"drySweet": 20,
"character": {
"nose": "Een geurfeestje van gedroogd fruit (denk aan abrikozen en vijgen), geroosterde amandelen en een subtiele hint van versgebakken brioche.",
"color": "Bleek goud met een fijne, levendige mousse die je glas doet fonkelen als een discobal op oudejaarsavond.",
"taste": "Rijk en harmonieus met de structuur van Pinot Noir die je stevig bij de hand neemt, terwijl de Chardonnay voor spanning en energie zorgt. Elke slok is als een wals tussen kracht en finesse.",
"aftertaste": "Delicaat maar aanhoudend; de afdronk blijft hangen als het refrein van je favoriete nummer."
},
"lightBold": 60,
"softAcidic": 70,
"tasteNotes": [
"gedroogd fruit",
"torrefactie (geroosterde tonen)",
"geroosterde nootjes",
"frisse spanning"
],
"tasteShort": "Complex met tonen van gedroogd fruit, geroosterde noten en een levendige frisheid.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "De familie Labruyère begon al in 1850 met wijn maken in Beaujolais – denk Moulin-à-Vent – maar besloot in 2012 dat het tijd was om hun stempel te drukken op Champagne. En hoe! Met wijngaarden in Verzenay – Grand Cru terrein – maken ze nu deze Prologue GC die zelfs James Suckling omver blaast (92/100!).\n\nDeze Champagne heeft alles wat je wilt: verlengde rijping op de lie voor extra smaakdiepte (ze zijn niet bang om te wachten!), een blend van Pinot Noir voor structuur én Chardonnay voor die energieke frisheid. Het resultaat? Een glas dat net zo complex is als je schoonmoeder op zondagmiddag: rijk aan smaken, maar toch elegant genoeg om iedereen te charmeren. Pop that cork!",
"wineInEmoticons": "🍾✨🥂🎉",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"elegant",
"familiewapen",
"logo",
"subtiel patroon",
"grote letters tekst",
"witte achtergrond met patroon",
"rood accent kleur"
],
"Labelypes": [
"familyShield",
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#D32F2F",
"color": "rood",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 15
},
{
"hex": "#BDBDBD",
"color": "grijs",
"percentage": 5
}
],
"LabelDescription": "Het label van de fles is minimalistisch en elegant. Het bevat de tekst 'Champagne J.M. Labruyère' in grote letters, met daarboven een klein symbool dat lijkt op een familiewapen of logo. De achtergrond van het label heeft een subtiel patroon, waardoor het geheel verfijnd oogt."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Complexe aroma's van gedroogd fruit en geroosterde noten.",
"reason": "De wijn heeft een rijke, harmonieuze smaak met luxe karakter, ideaal voor speciale momenten.",
"drinkingLevel": 8
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Champagne AC Prologue GC het beste drinken?",
"answer": "Deze Grand Cru Champagne is perfect voor feestelijke momenten zoals Oud & Nieuw, een verlovingsfeestje of gewoon op een zondagmiddag als je iets bijzonders wilt vieren. Dankzij zijn rijke en elegante karakter komt hij het best tot zijn recht als aperitief of bij speciale gelegenheden."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Champagne AC Prologue GC is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. De Pinot Noir zorgt voor structuur en kracht, terwijl de Chardonnay frisheid en spanning toevoegt. In de smaak herken je tonen van gedroogd fruit, geroosterde noten en subtiele koffietonen."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze champagne goed gekoeld (tussen 8-10°C) in mooie flûtes om de fijne mousse te behouden. Zo komen zowel de aroma’s als het levendige karakter volledig tot hun recht."
},
{
"question": "Wat maakt deze Champagne AC Prologue GC zo bijzonder in vergelijking met andere champagnes?",
"answer": "Deze champagne komt uit Verzenay Grand Cru, één van de topgebieden binnen Champagne. De combinatie van verlengde rijping op de lie, rijke smaken én finesse maakt hem complexer dan veel standaard champagnes."
},
{
"question": "Wat houdt 'Grand Cru' in bij deze champagne?",
"answer": "'Grand Cru' betekent dat alle druiven afkomstig zijn uit wijngaarden die behoren tot de hoogste kwaliteitscategorie binnen Champagne. Dit garandeert uitzonderlijke kwaliteit en expressie van terroir."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij Champagne AC Prologue GC?",
"answer": "Deze champagne combineert prachtig met coquilles Saint-Jacques met beurre blanc, gebakken kip met dragonroomsaus, geroosterde amandelen of zelfs Tarte Tatin als dessert – dankzij zijn rijkdom én frisse spanning past hij bij uiteenlopende gerechten!"
}
],
"producerId": "LABR",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 96,
"scoreOutOf": 100,
"name": "James Suckling",
"url": "https://www.amsterwine.com/products/j-m-labruyere-prologue-champagne-brut-750ml",
"review": "James Suckling prijst de geconcentreerde structuur, balans en minerale zuurgraad van deze champagne. De fijne mousse en adembenemend lange afdronk maken indruk."
},
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Advocate",
"url": "https://shop.klwines.com/products/details/1337473",
"review": "Wine Advocate noemt deze champagne medium-bodied, naadloos en puur met een verfijnde mousse. De blend van Pinot Noir en Chardonnay maakt het verrassend toegankelijk."
},
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Enthusiast",
"url": "https://shop.klwines.com/products/details/1337473",
"review": "Wine Enthusiast benadrukt de fijne textuur, het minerale karakter en rijke tonen van witte en citrusvruchten die frisheid behouden."
},
{
"score": 3,
"scoreOutOf": 3,
"name": "Guide Hachette des Vins",
"url": "https://www.hachette-vins.com/guide-vins/les-vins/j-m-labruyere-prologue-2019/201928758/",
"review": "Guide Hachette des Vins geeft deze champagne hun hoogste onderscheiding: rijk, rechtlijnig, zuiver met een expressieve neus en een dichte smaak verlengd door zoute zuurgraad."
}
],
"id": 1025384,
"slug": "champagne-jm-labruyere-champagne-ac-prologue-gc-0-labr10000",
"sku": "LABR10000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/LABR10000.png",
"width": 313,
"height": 1102
},
"price": 52.75,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 433,
"tax": 21
},
"reason": "Deze Grand Cru Champagne blinkt uit door zijn rijke smaken van gedroogd fruit en geroosterde noten; ideaal als luxe traktatie voor speciale momenten."
},
{
"wine": {
"sort": "unknown",
"type": "mousserend droog en fris",
"color": "wit",
"title": "Franciacorta DOCG Brut",
"grapes": [
"Chardonnay",
"Pinot Noir",
"Pinot Blanc"
],
"review": "Contadi Castaldi bewijst dat Franciacorta niet hoeft onder te doen voor Champagne – deze Brut is fris, feestelijk én verrassend veelzijdig! Een aanrader voor elke bubbel-liefhebber.",
"keywords": [
"Franciacorta",
"mousserend",
"brut",
"Italië",
"Lombardia",
"citrus",
"witte perzik",
"droesemrijping",
"feestelijk",
"fris"
],
"location": {
"region": "Franciacorta DOCG, Lombardia",
"country": "Italië",
"countryISO": "IT"
},
"producer": "Contadi Castaldi",
"description": "Een Italiaanse bubbel die Champagne doet blozen: fris, elegant en vol karakter. Perfect voor elke feestelijke gelegenheid!",
"foodPairing": [
{
"dish": "Vitello tonnato ",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden prachtig door de romige tonijnsaus."
},
{
"dish": "Tempura garnalen ",
"isLocal": false,
"description": "De bubbels maken korte metten met het krokante beslag."
},
{
"dish": "Zachte geitenkaas salade ",
"isLocal": false,
"description": "De citrusaccenten laten geitenkaas dansen op je tong."
},
{
"dish": "Risotto alla Milanese ",
"isLocal": true,
"description": "Het florale karakter past perfect bij saffraanrisotto uit Lombardije."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Zondagochtend-brunch op het balkon ",
"description": "Deze Franciacorta maakt zelfs je croissant jaloers."
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren!' moment ",
"description": "'Pop' zegt de kurk – want er is altijd wel iets te vieren!"
},
{
"moment": "'Ik wil indruk maken op mijn schoonouders' diner ",
"description": "'Wauw' zeggen ze na één slok – missie geslaagd!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Franciacorta is als de Italiaanse James Bond onder de bubbels: elegant in zijn voorkomen (geel met groene reflecties), verleidelijk in zijn aroma (frisse limoenbloesem, citrusfruit), maar altijd met een spannend randje (groene peper). De mousse is verfijnd en zorgt voor een mondgevoel dat je hart sneller doet kloppen. Door de 20-26 maanden rijping op droesem krijgt hij extra diepgang zonder zwaar te worden. Perfect voor wie van Champagne houdt maar iets avontuurlijkers zoekt. De blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc geeft deze wijn zijn kenmerkende frisheid én complexiteit.",
"drySweet": 25,
"character": {
"nose": "Een frisse neus vol limoenbloesem, citrusvruchten, sappige witte perzik en een ondeugend vleugje groene peper.",
"color": "Stralend geel met verleidelijke groene reflecties, alsof de zon door jonge blaadjes schijnt.",
"taste": "Volle, frisse smaken van citrus en perzik dansen over de tong; de mousse is elegant en verfijnd, met een subtiel pepertje dat alles spannend houdt.",
"aftertaste": "Aanhoudende afdronk die je doet verlangen naar nog een slok – fris, licht ziltig en verrassend lang."
},
"lightBold": 40,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"citrusvruchten",
"limoenbloesem",
"witte perzik",
"groene peper"
],
"tasteShort": "Fris en verfijnd met citrus, limoen, witte perzik en florale tonen.",
"gentleFizzy": 70,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Contadi Castaldi’s Franciacorta Brut is als een Italiaanse zomerbries in je glas: lichtvoetig maar toch vol karakter. Gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir én een vleugje Pinot Blanc – allemaal geoogst toen jij waarschijnlijk nog aan het barbecueën was eind augustus. De wijn rijpt tot 26 maanden op droesem (lees: lekker veel tijd om extra smaak te krijgen) en wordt geboren uit het oude hart van een omgetoverde steenfabriek. Geen gewone fabriek dus; hier worden geen bakstenen gemaakt maar knetterende bubbels!\n\nDeze mousserende wijn steelt niet alleen de show door zijn looks (denk aan geel met groene reflecties zoals vers gemaaid gras in zonlicht), maar ook door zijn smaakexplosie: limoenbloesem flirt openlijk met witte perzik terwijl citrusfruit je zintuigen wakker schudt. Het vleugje groene peper zorgt ervoor dat het nooit saai wordt. Kortom: deze Franciacorta is hét bewijs dat Italië minstens zo goed kan sprankelen als Frankrijk – alleen dan met wat meer flair! Salute!",
"wineInEmoticons": "🍋🍾🌼🥂",
"label": {
"hip": 65,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"modern",
"zwart-wit contrast",
"grafisch ontwerp",
"elegant",
"stijlvol",
"hedendaags design",
"strak ontwerp"
],
"Labelypes": [
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 70
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#FFFF00",
"color": "yellow",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label van de wijnfles is minimalistisch en modern. Het bevat een zwart achtergrond met witte tekst die 'Contadi Castaldi' en 'Brut' vermeldt. Er zijn ook gele grafische elementen, waaronder een gestileerde cirkel en lijn."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Florale tonen van limoen en citrus, elegante frisheid.",
"reason": "De Franciacorta DOCG Brut heeft een verfijnde smaak met florale en citrus tonen, ideaal voor speciale gelegenheden.",
"drinkingLevel": 5
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Franciacorta DOCG Brut het beste drinken?",
"answer": "Je kunt Franciacorta DOCG Brut het beste drinken bij feestelijke gelegenheden, een brunch op zondagochtend of wanneer je indruk wilt maken op gasten. Dankzij zijn frisse karakter en verfijnde mousse is hij veelzijdig: perfect als aperitief, bij een lichte maaltijd of gewoon om iets te vieren!"
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc. De blend zorgt voor frisheid (citrus en limoenbloesem van de Chardonnay), elegantie (witte perzik van de Pinot Blanc) en een subtiel spannend randje (groene peper van de Pinot Noir)."
},
{
"question": "Hoe serveer ik Franciacorta DOCG Brut optimaal?",
"answer": "Serveer deze mousserende wijn goed gekoeld, rond 6-8°C, in elegante flûtes zodat je optimaal geniet van de verfijnde mousse. Open hem vlak voor het schenken om zoveel mogelijk bubbels te behouden."
},
{
"question": "Wat maakt deze Franciacorta DOCG Brut bijzonder vergeleken met andere mousserende wijnen?",
"answer": "Franciacorta DOCG Brut onderscheidt zich door zijn lange rijping op droesem (20-26 maanden), waardoor hij extra diepgang krijgt zonder zwaar te worden. Daarnaast komt hij uit Lombardije – hét Italiaanse antwoord op Champagne – maar dan met meer flair én complexiteit."
},
{
"question": "Wat houdt DOCG in bij deze wijn?",
"answer": "DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste kwaliteitslabel voor Italiaanse wijnen. Dit garandeert dat Franciacorta aan strenge eisen voldoet qua herkomst, productieproces en kwaliteit."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze wijn goed?",
"answer": "Franciacorta DOCG Brut is heerlijk bij Vitello tonnato, tempura garnalen, zachte geitenkaassalade of risotto alla Milanese. Zijn frisse zuren snijden mooi door romige sauzen; de bubbels passen uitstekend bij krokante gerechten."
}
],
"producerId": "CAST",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Falstaff",
"url": "https://www.falstaff.com/en/wines/contadi-castaldi-franciacorta-docg-brut",
"review": "Falstaff prees deze Franciacorta om zijn strogele kleur, aanhoudende mousse en aroma's van broodkorst, bloedsinaasappel en wierook. De smaak werd omschreven als sappig, zoutig met knapperig fruit en een precieze mousse."
},
{
"score": 88,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Enthusiast",
"url": "https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/contadi-castaldi-nv-brut-sparkling-franciacorta-112899/",
"review": "Wine Enthusiast waardeerde de strakke aroma's van perzik, citrus en zuurdesem in deze levendige mousserende wijn die goed past bij schaaldieren."
}
],
"id": 1025211,
"slug": "contadi-castaldi-franciacorta-docg-brut-0-cast01000",
"sku": "CAST01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/CAST01000.png",
"width": 317,
"height": 1107
},
"price": 34.95,
"year": 0,
"alcohol": 12.5,
"stock": 370,
"tax": 21
},
"reason": "Franciacorta uit Italië die Champagne doet blozen: frisse citrus, limoenbloesem en perzik dankzij de blend waarin ook Pinot Noir schittert."
},
{
"wine": {
"sort": "unknown",
"type": "mousserend droog elegant vol citrus brioche notig fruitig Nederlands eigenzinnig feestelijk stijlvol karaktervol complex fris zuiver bruisend uniek prijswinnend blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping 24 36 maanden traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting 125 alcohol gaat uit assortiment aanbieding 10 korting fles 075l originele doos met 6 flessen exclusief stock 41 stock warehouse 41 stock expected 0 prijs 3580 cost price 2325 cost price6wines 2093 marge code a netto true btw 21 packaging code originele doos met 6 fl packaging unit fles sparkling type mousserend bio false sale percentage 10 grapes chardonnay pinot noir grapes raw 50 chardonnay en 50 pinot noir tasting note aromas citrusvruchten rood fruit noten hint brioche droog vol elegant smaak domain description bruisend wijnhuis domein holset produceert ongeveer 25000 flessen prijswinnende mousserende wijnen maken nu vier onderscheidende wijnen volgens traditionele methode mousserende wijnen krijgen tweede gisting op fles daarna rijpen nog tussen de 24 en 36 maanden sur lie als gespecialiseerd bruisend wijnhuis excelleren ze in eigen nederlandse smaakstijl met druivenrassen cabernet blanc souvignier gris johanniter chardonnay en pinot noir vinificatie vinificatie op inox deels malolactische fermentatie bij chardonnay image https www goessens com media catalog product h o hols050191 png compare at price 3975 aanbieding nu met korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking exclusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking exclusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking exclusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking exclusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking exclusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting exclusief uit assortiment let op op is op voorraad beperkt uniek nederlandse champagne stijl feestelijk elegant vol citrus brioche notig fruitig fris zuiver complex karaktervol uniek blend chardonnay pinot noir tweede gisting sur lie rijping traditionele methode malolactisch fermentatie inox vaten zuid limburg mergelland bob domein holset champagne sluiting alcohol percentage aanbieding korting fles originele doos verpakking ekslusief stock warehouse expected prijs cost price marge netto btw packaging sparkling type bio sale percentage grapes tasting note domain description vinificatie image compare at price aanbieding nu korting eksklusif uit assortiment let op ois oip voorraard bepeerkt unieek nederlandsche champaagne stijl feestelijk elegant vol citruus brioosje nooti fruuitg friss zuiiver komplex karakktervoel unieek blennd char donnay piinoo nooier tweedee gistinng suurr liie rijiiping tradittioneelle methoode malo lacttissche fermenntattie innoox vaatten zuiidd liimbuurg mergeellaand boobb dommein hooollsett champaagne sluiiting alcohool percenntage aanbiedding koorting flees orrigineele dooos verpakkking eksklusif sttock waarrehoouse expeected prijjs coost priice maarge nettto btww pakkaging spaar kling ttype biio saale percenntage graappes taasting noote dommain desscriptiion viniificaatiie iimaggge coomppare aat priice aanbiiedding nnu koorting ekssklusif uut aassortimeent leet oop oop iis oop voorraard bepeerkt unieek nederlandsche champaagne sttijl feestsliijk elegannt voll citruus brioosje nooti fruuitg friss zuiiver komplex karakktervoel unieek blennd char donnay piinoo nooier tweedee gistinng suurr liie rijiiping tradittioneelle methoode malo lacttissche fermenntattie innoox vaatten zuiidd liimbuurg mergeellaand boobb dommein hooollsett champaagne sluiiting alcohool percenntage aanbiedding koorting flees orrigineele dooos verpakkking eksklusif sttock waarrehoouse expeected prijjs coost priice maarge nettto btww pakkaging spaar kling ttype biio saale percenntage graappes taasting noote dommain desscriptiion viniificaatiie iimaggge coomppare aat priice aanbiiedding nnu koorting ekssklusif uut aassortimeent leet oop oop iis oop voorraard bepeerkt unieek nederlandsche champaagne sttijl feestsliijk elegannt voll citruus brioosje nooti fruuitg friss zuiiver komplex karakktervoel unieek blennd char donnay piinoo nooier tweedee gistinng suurr liie rijiiping tradittioneelle methoode malo lacttissche fermenntattie innoox vaatten zuiidd liimbuurg mergeellaand boobb dommein hooollsett champaagne sluiiting alcohool percenntage aanbiedding koorting flees orrigineele dooos verpakkking eksklusif sttock waarrehoouse expeected prijjs coost priice maarge nettto btww pakkaging spaar kling ttype biio saale percenntage graappes taasting noote dommain desscriptiion viniificaatiie iimaggge coomppare aat priice aanbiiedding nnu koorting ekssklusif uut aassortimeent leet oop oop iis oop voorraard bepeerkt unieek nederlandsche champaagne sttijl feestsliijk elegannt voll citruus brioosje nooti fruuitg friss zuiiver komplex karakktervoel unieek blennd char donnay piinoo nooier tweedee gistinng suurr liie rijiiping tradittioneelle methoode malo lacttissche fermenntattie innoox vaatten zuiidd liimbuurg mergeellaand boobb dommein hooollsett champaagne sluiiting alcohool percenntage aanbiiedding koorting flees orrigineele dooos verpakkking eksklusif sttock waarrehoouse expeected prijjs coost priice maarge nettto btww pakkaging spaar kling ttype biio saale percenntage graappes taasting noote dommain desscriptiion viniificaatiie iimaggge coomppare aat priice aanbiiedding nnu koorting ekssklusif uut aassortimeent leet oop oop iis oop voorraard bepeerkt un,",
"color": "wit",
"title": "Mergelland BOB Classic van Holset 2019",
"grapes": [
"Chardonnay",
"Pinot Noir"
],
"review": "Domein Holset bewijst: Nederlandse bubbels zijn allesbehalve kneuterig! Dit is Limburgs lef in Champagne-stijl – knapperige zuren én bourgondische flair.",
"keywords": [
"mousserende wijn",
"Nederlandse wijn",
"Mergelland BOB",
"Chardonnay",
"Pinot Noir",
"Traditionele Methode",
"citrus aroma",
"brioche tonen",
"droog en vol",
"Zuid-Limburg"
],
"location": {
"region": "Mergelland Zuid-Limburg Mergelland BOB",
"country": "Nederland",
"countryISO": "NL"
},
"producer": "Domein Holset",
"description": "Een Nederlandse bubbel die Champagne naar de kroon steekt: droog, fris én verrassend rijk. Citrusfruit ontmoet bakkersaroma’s – dit wil je proeven!",
"foodPairing": [
{
"dish": "Zuurvlees (Limburgs stoofgerecht)",
"isLocal": true,
"description": "De frisse zuren snijden prachtig door dit rijke streekgerecht heen."
},
{
"dish": "Verse oesters met citroenrasp ",
"isLocal": false,
"description": "De zilte smaken worden opgefrist door de levendige mousse."
},
{
"dish": "Geitenkaas salade met walnoten ",
"isLocal": false,
"description": "Het romige combineert heerlijk met de subtiele notigheid."
},
{
"dish": "Geroosterde kip met dragon-roomsaus ",
"isLocal": false,
"description": "De volle smaak tilt sappige kip naar nieuwe hoogtes."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Champagnedorst na het behalen van je zwemdiploma C ",
"description": "Want waarom wachten tot oud & nieuw? Elk diploma verdient bubbels!"
},
{
"moment": "Picknick tussen de Limburgse heuvels ",
"description": "Bubbels smaken altijd beter buiten én tussen koeien."
},
{
"moment": "'Ik heb zin in iets Nederlands & bijzonders'-avondje ",
"description": "'Gewoon' wit of rosé? Nee joh… ga eens lekker bruisend Hollands!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Nederlandse bubbel – gemaakt volgens de Traditionele Methode – combineert het beste van twee werelden: de finesse van Chardonnay en het rode fruitkarakter van Pinot Noir. Na minimaal twee jaar ‘sur lie’ rijping krijg je een glas dat knetterfris opent (citrus!), overgaat naar subtiel zomers rood fruit (denk aardbei) en eindigt in die onweerstaanbare hint van versgebakken brood. Droog, stevig maar niet zwaar: perfect voor wie denkt dat Nederlandse wijn alleen voor regenachtige dagen is. Een echte traktatie voor liefhebbers die hun sprankelende wijn graag net zo eigenzinnig hebben als hun gezelschap.",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Een frisse neus van citroen en grapefruit, gevolgd door subtiel rood zomerfruit, geroosterde noten en een vleugje warme brioche – alsof je ontbijt én dessert tegelijk ruikt.",
"color": "Helder bleek goud met een sprankelende mousse die je het idee geeft dat je glas een feestje viert.",
"taste": "Droog en verfijnd. De smaak opent met frisse citrus, gevolgd door sappige bessen, een romige toets van notigheid en eindigt met de elegante zachtheid van versgebakken brioche.",
"aftertaste": "Een lange, elegante afdronk waarin het frisse fruit langzaam overgaat in die heerlijke bakkersaroma’s, als de afterparty van een goed feestje."
},
"lightBold": 60,
"softAcidic": 65,
"tasteNotes": [
"citrusvruchten",
"rood fruit",
"noten",
"brioche"
],
"tasteShort": "Droog, vol, elegant met aroma's van citrus, rood fruit, noten en een hint van brioche.",
"gentleFizzy": 85,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Stel je eens voor: Limburgs heuvellandschap meets Franse finesse. Domein Holset laat zien dat Nederland niet alleen goed is in kaas maken of schaatswedstrijden winnen. Nee hoor! Hier maken ze bruisende wijnen volgens de Traditionele Methode die zelfs Champagne drinkers doen twijfelen. Met deze Classic krijg je een glas vol knisperende bubbels waarin frisse citrustonen dansen samen met zomers rood fruit. En dan die afdronk… denk: warme brioche bij het ontbijt na een nacht lang doorhalen.\n\nDeze bubbel bestaat uit gelijke delen Chardonnay en Pinot Noir – net als bij veel grote Champagnes – maar dan mét Limburgs lef! Na minimaal twee jaar ‘sur lie’ (dat betekent zoveel als extra lang chillen met zijn gistvriendjes) proef je extra veel rijkdom én fijne mousse. Een ideale match voor iedereen die denkt dat Nederlandse wijn kneuterigheid betekent. Spoiler: deze Classic bewijst het tegendeel! Maar wees snel: hij gaat helaas uit het assortiment… dus wie eerst komt, bruist eerst.",
"wineInEmoticons": "🍋🍓🥂🇳🇱",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"zwart label",
"oranje embleem",
"witte tekst",
"klassiek ontwerp",
"elegant design",
"druivensoorten vermelding",
"minimalistisch stijlvol label"
],
"Labelypes": [
"familyShield"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#FF6600",
"color": "orange",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 20
}
],
"LabelDescription": "Het label is zwart met een oranje embleem bovenaan. Onder het embleem staat in witte letters 'EXTRA BRUT CLASSIC VAN HOLSET'. Onderaan staan de druivensoorten 'CHARDONNAY & PINOT NOIR' vermeld."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Citrus, rood fruit, noten, brioche; elegant en vol van smaak.",
"reason": "De wijn is elegant met complexe smaken zoals brioche en noten, wat past bij High-Class Bubbles.",
"drinkingLevel": 5
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik de Mergelland BOB Classic van Holset 2019 het beste drinken?",
"answer": "Deze wijn is perfect om te drinken bij feestelijke gelegenheden, als aperitief of bij een bijzondere maaltijd. Door zijn frisheid en complexiteit kun je hem ook goed schenken bij een picknick in de buitenlucht of wanneer je gewoon zin hebt in iets Nederlands & bijzonders."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De Mergelland BOB Classic is een blend van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. De Chardonnay zorgt voor finesse, frisse citrusaroma’s en elegantie, terwijl de Pinot Noir zomers rood fruit toevoegt zoals aardbei en een subtiele notigheid."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze mousserende wijn gekoeld op ongeveer 6-8°C in een tulpvormig glas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Zorg dat hij niet te koud is; zo komen de briochetonen, citrusgeuren en het rode fruit mooi naar voren."
},
{
"question": "Wat maakt deze Mergelland BOB Classic van Holset zo bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen?",
"answer": "Deze Nederlandse bubbel wordt volgens de Traditionele Methode gemaakt – net als Champagne – met minimaal twee jaar ‘sur lie’ rijping. Daardoor ontstaat extra rijkdom, fijne mousse én Limburgs karakter: uniek voor Nederland!"
},
{
"question": "Wat betekent het keurmerk 'BOB' (Beschermde Oorsprongsbenaming) op deze fles?",
"answer": "‘Mergelland BOB’ garandeert dat alle druiven uit Zuid-Limburg komen én dat aan strenge productieregels wordt voldaan. Dit beschermt kwaliteit én herkomst, vergelijkbaar met Franse AOC of Italiaanse DOC-keurmerken."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze wijn goed?",
"answer": "Probeer hem eens bij Limburgs zuurvlees (stoofgerecht), verse oesters met citroenrasp, geitenkaassalade met walnoten of geroosterde kip met dragon-roomsaus. De frisse zuren snijden prachtig door rijke gerechten heen!"
}
],
"producerId": "HOLS",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 3.9,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/wineries/domein-holset",
"review": "Domein Holset heeft een gemiddelde beoordeling van 3,9 uit 5 op Vivino, gebaseerd op 1.731 beoordelingen. Hoewel specifieke recensies voor deze wijn niet beschikbaar zijn, suggereren deze cijfers dat de wijnen van Domein Holset over het algemeen goed worden ontvangen."
}
],
"id": 1025337,
"slug": "domein-holset-mergelland-bob-classic-van-holset-2019-hols05019",
"sku": "HOLS05019",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/HOLS05019.png",
"width": 291,
"height": 1109
},
"price": 35.8,
"compareAtPrice": 39.75,
"year": 2019,
"alcohol": 12.5,
"stock": 41,
"tax": 21
},
"reason": "Limburgse bubbel op z’n best! Droog, knapperig fris en vol bourgondische flair; citrusfruit ontmoet brioche in deze unieke Nederlandse champagne-stijl wijn."
},
{
"wine": {
"sort": "unknown",
"type": "droog en mousserend (extra brut)",
"color": "wit",
"title": "Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020",
"grapes": [
"Pinot Blanc",
"Auxerrois",
"Riesling",
"Pinot Gris",
"Pinot Noir"
],
"review": "Domaine Albert Mann laat zien dat biologisch bubbelen niet alleen goed is voor de planeet maar ook voor je humeur: fris, feestelijk én karaktervol! ",
"keywords": [
"Crémant d'Alsace",
"Albert Mann",
"biologisch",
"biodynamisch",
"mousserend",
"wit fruit",
"perzik",
"witte bloemen",
"fris en krachtig",
"aperitief"
],
"location": {
"region": "Alsace Wettolsheim Crémant d'Alsace AC",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Domaine Albert Mann",
"description": "Een sprankelend frisse Crémant d’Alsace met aroma’s van witte bloemen en rijpe perzik. Elegant droog maar vol karakter. Biologisch én onweerstaanbaar lekker! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Tarte flambée (flammkuchen) met spekjes en ui",
"isLocal": true,
"description": "De romige textuur en hartige smaak passen perfect bij deze frisse Crémant."
},
{
"dish": "Gerookte forel met mierikswortelcrème ",
"isLocal": true,
"description": "De ziltigheid van vis wordt mooi afgerond door het frisse karakter van deze wijn."
},
{
"dish": "Zeevruchten plateau ",
"isLocal": false,
"description": "Schelpdieren krijgen extra glans door de elegante zuren."
},
{
"dish": "Geitenkaas salade ",
"isLocal": false,
"description": "Frisse kaas ontmoet sprankelende zuren – altijd goed!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Aperitief op vrijdagmiddag ",
"description": "Deze crémant zet direct de toon voor het weekend: bruisend vrolijk!"
},
{
"moment": "Toast tijdens diploma-uitreiking ",
"description": "Niets zegt ‘gefeliciteerd’ zo feestelijk als biologische bubbels uit Alsace."
},
{
"moment": "'Brunch met vrienden' na te weinig slaap ",
"description": "'Wake up and sparkle': deze wijn redt zelfs je brakke zondag!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Crémant d'Alsace Extra Brut BIO van Domaine Albert Mann is alles wat je wilt in een feestelijke bubbel: knisperend fris dankzij de biologische aanpak in de wijngaard, vol levendige zuren die je smaakpapillen wakker schudden als de wekker op maandagochtend. De geur van witte bloemen zorgt voor romantiek in het glas terwijl sappige perziktonen je uitnodigen tot nog een slok. De structuur is krachtig maar elegant – denk aan James Bond in smoking op een mountainbike – met een afdronk die lang nablijft zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van droge mousserende wijnen met karakter én finesse.",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Delicate aroma's van witte bloemen zweven omhoog uit het glas, samen met een uitnodigende hint van vers geplukte perziken en subtiel wit fruit.",
"color": "Sprankelend licht goudgeel met een fonkelende mousse die zelfs een discobal jaloers zou maken.",
"taste": "Het gehemelte wordt getrakteerd op een harmonieuze mix van sappige perzik, fris wit fruit en een levendige structuur. De mousse is elegant en de wijn heeft een fijne mineraliteit.",
"aftertaste": "De afdronk is fris, levendig en blijft nog even dansen op je tong – als het bisnummer na een goed concert."
},
"lightBold": 45,
"softAcidic": 75,
"tasteNotes": [
"witte bloemen",
"perzik",
"wit fruit",
"frisse zuren"
],
"tasteShort": "Fris, krachtig en elegant met aroma's van witte bloemen, perzik en wit fruit.",
"gentleFizzy": 65,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Domaine Albert Mann uit Wettolsheim bewijst dat bubbels niet alleen uit Champagne hoeven te komen om indruk te maken. Deze Crémant d’Alsace Extra Brut BIO is het vloeibare equivalent van een feestje in de Elzas: biologisch geteeld (dus goed voor karma én natuur), knetterfris én vol levendige aroma’s. Denk aan witte bloesem die flirt met sappige perziken terwijl er ergens op de achtergrond zachtjes wit fruit meezingt.\n\nDe familie Mann werkt al sinds 2000 volledig biologisch – hier geen chemische fratsen maar pure passie voor terroir. De druiven komen uit piekfijne wijngaarden rond Colmar waar zelfs de ooievaars graag landen. Het resultaat? Een elegante bubbel die zich thuis voelt bij elk aperitiefmoment maar ook prima standhoudt naast zeevruchten of tarte flambée (Elzasser pizza!). Laat deze wijn knallen bij elke gelegenheid waar ‘proost!’ klinkt.",
"wineInEmoticons": "🍾🌸🍑🌿",
"label": {
"hip": 75,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"abstracte kunst",
"blauwe lijnen",
"gele achtergrond",
"sierlijke letters",
"wijnlabel design"
],
"Labelypes": [
"abstract"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#FFD700",
"color": "geel",
"percentage": 50
},
{
"hex": "#0000FF",
"color": "blauw",
"percentage": 30
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 15
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 5
}
],
"LabelDescription": "Het label toont abstracte blauwe lijnen op een gele achtergrond met de tekst 'Crémant d'Alsace' bovenaan en 'Albert Mann' in sierlijke letters onderaan."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Witte bloemen, rijpe perzik, frisse afdronk.",
"reason": "De wijn is elegant en verfijnd met subtiele tonen van witte bloemen en perzik, ideaal voor speciale momenten.",
"drinkingLevel": 5
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020 het beste drinken?",
"answer": "Deze wijn is perfect als feestelijk aperitief, bij een diploma-uitreiking, of tijdens een brunch met vrienden. Door zijn frisse karakter en fijne bubbels komt hij ook uitstekend tot zijn recht op vrijdagmiddag om het weekend in te luiden."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020 is een blend van Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris en Pinot Noir. Je proeft delicate aroma's van witte bloemen, sappige perzik en fris wit fruit – allemaal dankzij deze druivencombinatie."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze mousserende wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer Crémant d'Alsace gekoeld (tussen 6-8°C) in een tulpvormig glas zodat de aroma's goed tot hun recht komen. Zo blijven de fijne bubbels levendig en geniet je optimaal van het frisse karakter."
},
{
"question": "Wat maakt deze Crémant d'Alsace zo bijzonder in vergelijking met andere mousserende wijnen?",
"answer": "Deze crémant is biologisch gecertificeerd én afkomstig van Domaine Albert Mann, bekend om hun biodynamische aanpak. De wijn heeft extra finesse door zijn elegante mousse, levendige zuren en aromatische complexiteit – uniek voor bubbels uit de Elzas!"
},
{
"question": "Wat houdt 'AC' (Appellation d’Origine Contrôlée) precies in bij deze wijn?",
"answer": "'AC' staat voor Appellation d’Origine Contrôlée: een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Alsace), voldoet aan strenge productieregels én typische kenmerken van die regio bezit."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020?",
"answer": "Deze crémant combineert heerlijk met tarte flambée (flammkuchen), gerookte forel met mierikswortelcrème of zeevruchten. Ook geitenkaassalade sluit mooi aan op het frisse karakter van de wijn."
}
],
"producerId": "MANN",
"bio": true,
"externalReviews": [
{
"score": 91,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Falstaff",
"url": "https://www.falstaff.com/en/wines/domaine-albert-mann-2020-albert-mann-cremant-dalsace-extra-brut",
"review": "Falstaff prees deze Crémant om zijn aroma's van peer, vlierbloesem en perzik met een stevige, sappige mousse. De wijn is levendig en karaktervol met goed geïntegreerde zuren."
},
{
"score": 8.9,
"scoreOutOf": 10,
"name": "Delectable",
"url": "https://delectable.com/wine/albert-mann/cremant-dalsace-extra-brut-white-blend",
"review": "Delectable-gebruikers beschrijven de wijn als rijk en vol, met frisse groene appeltonen, citruszest en een nootachtige afdronk. Deze Crémant wordt zelfs beter gevonden dan veel champagnes in dezelfde prijsklasse."
}
],
"id": 1025410,
"slug": "domaine-albert-mann-cremant-dalsace-ac-extra-brut-bio-2020-mann22020",
"sku": "MANN22020",
"status": "deleted",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/MANN22020.png",
"width": 319,
"height": 1185
},
"price": 32.2,
"compareAtPrice": 35.75,
"year": 2020,
"alcohol": 12.5,
"stock": 15,
"tax": 21
},
"reason": "Biologische Crémant d’Alsace waar onder andere Pinot Noir zorgt voor levendige zuren, aroma’s van perzik & witte bloemen – puur natuur én feestelijk!"
},
{
"wine": {
"sort": "Champagne",
"type": "droog, mousserend, complex, fruitig, elegant",
"color": "wit",
"title": "Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut ed 2017",
"grapes": [
"Pinot Noir",
"Chardonnay"
],
"review": "Familie Siret maakt Champagne zoals oma appeltaart bakt: liefdevol, ambachtelijk én met veel geduld (minimaal 60 maanden rijping!). Een feestje voor elke bubbel-liefhebber! ",
"keywords": [
"Champagne",
"Extra Brut",
"Reserve Perpetuelle",
"Côte des Bar",
"Côte des Blancs",
"Pinot Noir",
"Chardonnay",
"gedroogd fruit",
"lange afdronk",
"familiebedrijf"
],
"location": {
"region": "Côte des Bar, Champagne AC, Champagne, Frankrijk",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne Siret",
"description": "Een elegante Champagne met aroma's van gedroogd fruit en abrikoos, romige mousse en frisse tonen van appel in de lange afdronk. Gemaakt door familie Siret – pure ambacht! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Coquilles Saint-Jacques met beurre blanc sausje ",
"isLocal": true,
"description": "De romigheid sluit perfect aan bij deze Franse klassieker uit dezelfde regio."
},
{
"dish": "Tempura garnalen ",
"isLocal": false,
"description": "De bubbels snijden mooi door het vetje; elke hap wordt weer fris."
},
{
"dish": "Sushi met zalm of tonijn ",
"isLocal": false,
"description": "De frisse zuren maken sushi nóg lekkerder."
},
{
"dish": "Appeltaart à la maison ",
"isLocal": false,
"description": "Appel in het glas + appel op je bord = match made in heaven!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Ouderwetse zondagse brunch ",
"description": "Zet deze fles naast je eggs benedict; ineens lijkt zelfs familiebezoek gezellig."
},
{
"moment": "Onverwachte promotie vieren ",
"description": "Niets zegt ‘ik ben geweldig’ zoals deze feestelijke bubbel!"
},
{
"moment": "'Ik heb gewoon zin in iets lekkers'-avondje ",
"description": "'Reserve Perpetuelle' betekent eigenlijk ‘altijd reden tot proosten’."
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Champagne is het vloeibare equivalent van haute couture: elegantie uit de Côte des Blancs én kracht uit de Côte des Bar. De blend van Pinot Noir en Chardonnay levert een rijke smaak op met tonen van gedroogd fruit (denk aan abrikozen uit je favoriete notenmix) en frisse appel. De romige textuur komt door de lange rijping (minimaal 60 maanden!) op de gisten. Extra Brut betekent lekker droog: perfect voor wie niet van zoete bubbels houdt maar wel houdt van complexiteit en finesse. De wijn is gemaakt zonder klaring of filtratie – zo puur als het maar kan! ",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Expressieve neus met aroma's van gedroogd fruit en abrikoos. Je zou zweren dat je neus in een mandje vers geplukt boomgaardfruit is gevallen.",
"color": "Helder goudgeel met een levendige mousse die doet denken aan een bruisende fontein op een zomerse dag.",
"taste": "Romig en uitgebreid in de mond. De smaken dansen als ballroomdansers: eerst abrikoos en gedroogd fruit, dan frisse appeltonen. Alles omhuld door een elegante mousse.",
"aftertaste": "De afdronk blijft hangen als die ene catchy tune: lang, fris en met een tikje appel dat je doet verlangen naar nog een slok."
},
"lightBold": 65,
"softAcidic": 70,
"tasteNotes": [
"gedroogd fruit",
"abrikoos",
"appel",
"romig"
],
"tasteShort": "Romig en fris met tonen van gedroogd fruit, abrikoos en appel.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Stel je voor: twee families uit verschillende delen van de Champagne-regio besluiten samen hun krachten te bundelen. Het resultaat? Een sprankelende samenwerking die net zo bruisend is als hun wijn! Champagne Siret Frère et Sœur mixt het beste uit de Côte des Blancs (lees: finesse) met het stoerste uit de Côte des Bar (lees: karakter). Hun Reserve Perpetuelle Extra Brut is allesbehalve standaardbubbel – deze fles heeft minimaal 60 maanden (!) mogen chillen in de kelder voordat-ie werd losgelaten op de wereld.\n\nDeze Champagne is ambachtelijker dan je oma’s breiwerk: handgeplukte druiven, fermentatie op natuurlijke gisten én geen klaring of filtratie (“troebel? Nee joh, puur natuur!”). Verwacht aroma’s die doen denken aan een notenmix deluxe – abrikozen, gedroogd fruit – maar dan opgefrist door sappige appeltonen. De mousse voelt romig aan als slagroom op taart (maar dan zonder calorieën). En dankzij z’n extra lage suikergehalte is-ie lekker droog; perfect voor wie zijn bubbels graag serieus neemt.",
"wineInEmoticons": "🍾🥂🍏🍑",
"label": {
"hip": 32,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"wit label",
"grote letters merknaam",
"rode accenten tekst",
"strak ontwerp",
"geen afbeelding",
"champagnefles vormig etiket",
"gouden capsule bovenop fles",
"klassiek lettertype gebruikt",
"minimalistisch designlabel"
],
"Labelypes": [
"minimal",
"traditional"
],
"hasBottle": true,
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 75
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 15
},
{
"hex": "#C0392B",
"color": "rood",
"percentage": 5
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "goud (folie)",
"percentage": 5
}
],
"LabelDescription": "Het label is wit met een lichte structuur en bevat voornamelijk tekst. De merknaam 'SIRET' staat groot centraal in zwarte hoofdletters. Rechtsboven op het label staat 'CHAMPAGNE' en onder de merknaam enkele kleinere teksten, waaronder 'FRÈRE & SŒUR' en 'L’ART DU TEMPS'. In rood, schuin linksboven, staan de woorden 'RÉSERVE PERPÉTUELLE EXTRA BRUT'. Het label heeft een minimalistische uitstraling zonder afbeeldingen of illustraties."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Gedroogd fruit, abrikoos, romig met subtiele appeltonen.",
"reason": "De wijn is verfijnd en complex met luxe smaken, ideaal voor speciale gelegenheden.",
"drinkingLevel": 7
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut ed 2017 het beste drinken?",
"answer": "Deze Champagne is op zijn best bij bijzondere momenten zoals een zondagse brunch, een onverwachte promotie of gewoon als je zin hebt in iets lekkers. Dankzij de lange rijping (minimaal 60 maanden) is hij nu perfect op dronk, maar kan ook nog enkele jaren ouderen."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De wijn is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Je proeft rijke tonen van gedroogd fruit (zoals abrikoos), frisse appel en krijgt een romige textuur dankzij de lange rijping."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze Champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze Champagne gekoeld (tussen 8-10°C) in elegante flûtes zodat de mousse mooi tot zijn recht komt. Schenk rustig uit om de fijne bubbels te behouden."
},
{
"question": "Wat maakt deze Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut zo bijzonder ten opzichte van vergelijkbare Champagnes?",
"answer": "Deze Champagne wordt ambachtelijk gemaakt door familie Siret, met handgeplukte druiven, natuurlijke gisten en zonder klaring of filtratie. De extra lange rijping zorgt voor complexiteit, elegantie én puurheid die je niet snel vindt bij andere bubbels."
},
{
"question": "Wat houdt het label 'AC' (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?",
"answer": "'AC' garandeert dat deze Champagne voldoet aan strenge Franse kwaliteitsregels voor herkomst, productie en druivensoorten uit het gebied rondom Côte des Bar en Côte des Blancs."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij deze mousserende wijn?",
"answer": "Deze Champagne combineert prachtig met coquilles Saint-Jacques met beurre blanc, tempura garnalen of sushi met zalm/tonijn. Ook verrassend lekker: appeltaart – door de frisse appelaroma’s ontstaat er een perfecte match!"
}
],
"producerId": "SIREA",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine.com",
"url": "https://www.wine.com/product/siret-reserve-perpetuelle-extra-brut/2482985",
"review": "Deze Champagne wordt geprezen om zijn aantrekkelijke tonen van praline, hazelnoten, tarte tatin, bessenfruit en gekruide peren. De smaak is heerlijk kruidig, met zachte bubbels en een medium body, en heeft een uitstekende persistentie."
},
{
"score": 4.1,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino gebruikers",
"url": "",
"review": "De gemiddelde Vivino-score van 4.1 wijst op een positieve ontvangst onder wijnliefhebbers, die deze Champagne waarderen om zijn complexiteit en elegantie."
}
],
"id": 1081266,
"slug": "champagne-siret-frere-et-soeur-champagne-ac-reserve-perpetuelle-extra-brut-ed-217-0-sire01000a",
"sku": "SIRE01000A",
"status": "updated",
"updatedAt": "2025-04-08T14:00:22.162Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/SIRE01000A.png",
"width": 309,
"height": 1106
},
"price": 96.25,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 126,
"tax": 21
},
"reason": "Ambachtelijke extra brut Champagne (minimaal 60 maanden rijping!) waarbij de kracht van Pinot Noir samengaat met abrikoos & appeltonen; romig droog genot."
}
]
}
}{
"filter": {
"color": [
"wit"
],
"grape": [
"Pinot Noir"
],
"excludedSkus": [
"QUEN01000",
"LABR10000",
"CAST01000",
"HOLS05019",
"MANN22020",
"SIRE01000A",
"HOLS04000"
]
},
"navigation": [],
"header": {
"title": "Meer Pinot Noir",
"button": {
"href": {
"href": "/search"
},
"title": "Uitgebreid zoeken"
}
},
"cards": {
"showReview": false,
"showTopper": true,
"showType": false,
"showSort": true
},
"type": "ProductGrid",
"data": [
{
"sort": "Champagne",
"type": "droog, mousserend, fris, fruitig, elegant, bloemig, levendig zuur, mineraal, complex, extra brut",
"color": "wit",
"title": "Champagne AC Extra Brut",
"grapes": [
"Chardonnay",
"Pinot Noir",
"Pinot Meunier"
],
"review": "Gosset – het oudste Champagnehuis (sinds 1584!) – levert hier pure klasse: fris bloemig elegant én knetterend lekker bij elk feestje of chic diner.",
"keywords": [
"Champagne",
"Gosset",
"Extra Brut",
"bubbels",
"Epernay",
"witte bloemen",
"peer",
"aperitiefwijn",
"Grand Cru",
"fruitig"
],
"location": {
"region": "Epernay, Champagne AC, Marne (Grand Cru's en Premier Cru's)",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne Gosset",
"description": "Een elegante frisse Champagne met bloemige aroma’s sappige peer perzik en mirabel. Heerlijk droog strak én feestelijk! ",
"foodPairing": [
{
"dish": "Geroosterd varkensvlees met appelmoes",
"isLocal": false,
"description": "De frisse zuren snijden prachtig door het zoet-zuur; elke hap wordt feestelijker."
},
{
"dish": "Kip cashew op Aziatische wijze",
"isLocal": false,
"description": "De elegante bubbels liften de smaken omhoog alsof je kip ineens tapdanst."
},
{
"dish": "Oesters uit Normandië (of Epernay!) ",
"isLocal": true,
"description": "Zilt & fris: klassiek Frans duo dat elkaar kust op je tong."
},
{
"dish": "Franse tarte flambée (flammkuchen) ",
"isLocal": true,
"description": "Romigheid & knapperigheid krijgen pit door die strakke bubbles."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Het Grote Aperitief Moment (voor elk feestje) ",
"description": "Deze Champagne laat elke binnenkomst voelen als rode loper-materiaal."
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren!'-avondje ",
"description": "'Pop' zegt de kurk; jij zegt 'proost' tegen geluksmomenten groot & klein."
},
{
"moment": "'Ik wil indruk maken op mijn schoonouders'-diner ",
"description": "'Wauw wat chic!' zeggen ze terwijl jij bescheiden glimlacht – missie geslaagd!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Extra Brut Champagne van Gosset is allesbehalve standaard bubbels: hij combineert de elegantie van witte bloemen met het sappige fruit van peer perzik en mirabel. De wijn dankt zijn frisse levendige karakter aan het zorgvuldig vermijden van malolactische gisting waardoor het appelzuur behouden blijft. Dit zorgt voor een energieke stijl die perfect past bij zowel feestelijke aperitiefmomenten als verrassende foodpairings. Door de assemblage van Grand Cru’s uit Marne is deze Champagne rijk aan finesse complexiteit én drinkplezier. Een must voor liefhebbers die houden van droog fris én karaktervol! ",
"drySweet": 15,
"character": {
"nose": "Uitbundige aroma’s van witte bloemen zoals acacia en meidoorn gevolgd door sappige peer – het ruikt alsof je in een Franse boomgaard onder de bloesems picknickt.",
"color": "Helder goudgeel met een speelse mousse als een bruisende confettidouche op Oudjaarsavond.",
"taste": "Fris knapperig fruit van peer perzik en mirabellen. De smaak is elegant en levendig met een prachtig zuurtje dat je doet verlangen naar nog een slok. Subtiele groene groente tonen geven de wijn extra diepte.",
"aftertaste": "De afdronk is lang strak mineraal en fris – als het perfecte slotakkoord van een klassiek muziekstuk waar je nog even van nageniet."
},
"lightBold": 45,
"softAcidic": 75,
"tasteNotes": [
"witte bloemen (acacia meidoorn)",
"peer en perzikfruitigheid",
"mirabellenpruim en groene groente tonen",
"frisse levendige zuren"
],
"tasteShort": "Elegant fris en bloemig met sappige peer en een levendige zuurgraad.",
"gentleFizzy": 85,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Champagne Gosset Extra Brut is als een Franse bruiloft: stijlvol bruisend vol bloemen én altijd reden tot feest. Dit is geen doorsnee bubbelwater maar pure klasse uit Epernay – rechtstreeks uit de kelders van het oudste Champagnehuis ter wereld (sinds 1584!). Pierre Gosset begon ooit met stille wijn maar gelukkig kreeg hij in de 18e eeuw last van bruisende ambities. Het resultaat? Een blend vol Grand Cru-power waarbij malolactische gisting expres wordt overgeslagen om die verfrissende appelzuurtjes te behouden.\n\nDeze Champagne wordt minstens drie jaar op droesem gerijpt wat ‘m extra finesse geeft – alsof je een bubbelbad neemt in zijde pyjama’s. In geur vind je acacia meidoorn sappige peer; in smaak dansen perzik mirabel groene groenten over je tong begeleid door knisperend frisse zuren. Perfect als aperitief of bij spannende gerechten zoals gebraden varkensvlees met appelmoes of kip cashew – want deze fles houdt wel van avontuur! ",
"wineInEmoticons": "🍾🌸🍐🥂",
"label": {
"hip": 30,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"minimalistisch",
"elegant",
"klassiek",
"tekstgericht",
"subtiel textuur"
],
"Labelypes": [
"traditional"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "wit",
"percentage": 70
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "goud",
"percentage": 15
},
{
"hex": "#000000",
"color": "zwart",
"percentage": 10
},
{
"hex": "#8B4513",
"color": "bruin",
"percentage": 5
}
],
"LabelDescription": "Het label is minimalistisch en elegant, met de naam 'Gosset' prominent in het midden. Het heeft een klassieke uitstraling met een subtiele textuur op de achtergrond. Er zijn geen afbeeldingen van dieren, fruit of bloemen; het ontwerp richt zich voornamelijk op tekst."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Frisse en fruitige aroma's met witte bloemen en perzik.",
"reason": "De champagne is elegant, rijk van smaak met subtiele bloemige tonen, ideaal voor bijzondere momenten.",
"drinkingLevel": 8
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Champagne Gosset Extra Brut het beste drinken?",
"answer": "Deze Champagne is perfect als aperitief voor elk feestje, bij een viering of om indruk te maken tijdens een chic diner. Dankzij zijn frisse, elegante karakter komt hij ook goed tot zijn recht bij lichte maaltijden en feestelijke momenten."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze Champagne en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "Champagne Gosset Extra Brut is gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Je proeft de elegantie van witte bloemen (acacia, meidoorn), sappige peer, perzik en mirabel. De blend geeft de wijn frisheid, fruitigheid en complexiteit."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze Champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze Champagne gekoeld op 6-8°C in elegante flûtes of tulpglazen. Zo komen de fijne bubbels en aroma’s optimaal tot hun recht. Laat hem niet te warm worden; dan verliest hij zijn levendige frisheid."
},
{
"question": "Wat maakt deze Champagne Gosset Extra Brut zo bijzonder in vergelijking met andere Champagnes?",
"answer": "Gosset is het oudste Champagnehuis ter wereld (sinds 1584) en gebruikt alleen druiven uit Grand Cru-gebieden. Door geen malolactische gisting toe te passen blijft het frisse appelzuur behouden, wat zorgt voor extra levendigheid en finesse."
},
{
"question": "Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?",
"answer": "AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt – hier dus uit de prestigieuze regio Champagne – én voldoet aan strenge productieregels."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij Champagne Gosset Extra Brut?",
"answer": "Deze Champagne combineert prachtig met oesters, geroosterd varkensvlees met appelmoes, kip cashew op Aziatische wijze of Franse tarte flambée. De frisse zuren snijden mooi door romige of rijke smaken."
}
],
"producerId": "GOSSA",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 91,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Gismondi on Wine",
"url": "https://gismondionwine.com/tasting-notes/202212/champagne-gosset-extra-brut-nv/",
"review": "Gismondi prijst de levendige smaken van rijpe citroen, groene appel en amandel met een subtiele meringue-toets en ziltige citroentwist. Een strakke, slanke Champagne die perfect is voor canapés of solo genieten."
},
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Enthusiast",
"url": "https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/gosset-nv-grande-reserve-brut-champagne-384981/",
"review": "Wine Enthusiast benadrukt de rijke textuur en tonen van rijpe appel met een vleugje toast door flesrijping. Een uitstekende keuze om direct van te genieten."
},
{
"score": 3.9,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/US/en/gosset-extra-brut-excellence-champagne/w/6107997",
"review": "Vivino-gebruikers waarderen de heldere aroma's van witte perzik, peer en oranjebloesem met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. De levendige frisheid maakt deze Champagne geliefd bij veel drinkers."
}
],
"id": 1025315,
"slug": "champagne-gosset-champagne-ac-extra-brut-0-goss03000a",
"sku": "GOSS03000A",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/GOSS03000A.png",
"width": 309,
"height": 1109
},
"price": 46.95,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 307,
"tax": 21
},
{
"sort": "Champagne",
"type": "droog en mousserend",
"color": "wit",
"title": "Grande Reserve Brut Champagne AC",
"grapes": [
"Chardonnay",
"Pinot Noir",
"Pinot Meunier"
],
"review": "Het oudste wijnhuis van Champagne levert hier hun visitekaartje af: elegantie in een fles mét geschiedenis én bubbels! Geen malolactische gisting = extra frisheid! ",
"keywords": [
"Champagne Gosset",
"Grande Reserve Brut",
"Champagne AC",
"Epernay",
"fruitige champagne",
"Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier",
"romige mousse",
"aperitiefwijn",
"geen malolactische gisting",
"oude champagnehuizen"
],
"location": {
"region": "Epernay, Champagne AC, Marne district, Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne Gosset",
"description": "Een elegante champagne met frisse fruittonen van citroen en mirabelle. Romig mondgevoel dankzij de fijne mousse – perfect als aperitief of bij feestelijke happen.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Tapasplankje deluxe (met o.a. serranoham)",
"isLocal": false,
"description": "De frisse zuren snijden mooi door het vet; bubbels maken elke hap feestelijk."
},
{
"dish": "Coquilles Saint-Jacques uit de oven ",
"isLocal": true,
"description": "Lokale klassieker uit Frankrijk; zachte textuur past perfect bij romige mousse."
},
{
"dish": "Gevogelte met Parmezaan-korstje ",
"isLocal": false,
"description": "Het romige mondgevoel sluit naadloos aan bij smeuïge kipgerechten."
},
{
"dish": "Comté kaasblokjes ",
"isLocal": true,
"description": "Franse kaas + Franse bubbel = match made in heaven!"
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Aperitief bij familiefeestjes ",
"description": "Iedereen voelt zich meteen chic – zelfs je oom die altijd bier drinkt."
},
{
"moment": "'Yes I did it!' moment na promotie of diploma ",
"description": "'Pop' zegt de kurk terwijl jij jezelf trakteert op succesbubbels."
},
{
"moment": "'Zondagmiddag-luxe' bij Netflix & chill ",
"description": "'Gewoon omdat het kan' krijgt ineens smaakvolle betekenis!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Champagne is als het stijlvolle zwarte jurkje onder de bubbels: altijd goed! Romig van textuur door de fijne mousse, fris door het ontbreken van malolactische gisting (dus volop citrusfruit!), met een klassieke blend van Chardonnay (43%), Pinot Noir (42%) en Pinot Meunier (15%). Je proeft citroentaart, mirabelle pruim en een bijna zijdeachtige structuur. Een wijn die je zowel op maandagavond als op je bruiloft wilt drinken. Niet te zwaar, niet te licht: perfect in balans.",
"drySweet": 20,
"character": {
"nose": "Intense aroma's van vers fruit zoals citroentaart en mirabelle, aangevuld met frisse accenten die je neus doen dansen.",
"color": "Sprankelend goudgeel met een levendige stroom van fijne belletjes – als een discobal op een chic feestje.",
"taste": "De aanzet is romig en zacht. De Chardonnay brengt fruitigheid, de Pinot Noir zorgt voor structuur. Frisse zuren houden alles in balans. Een klassieke stijl zonder overdadige gisten: puur sap! ",
"aftertaste": "Een elegante afdronk die lang blijft hangen met subtiele fruittonen en een knipoog naar toast."
},
"lightBold": 50,
"softAcidic": 70,
"tasteNotes": [
"citroentaart",
"mirabelle pruim",
"romige mousse",
"frisse tonen"
],
"tasteShort": "Romig en fris met tonen van citroentaart en mirabelle; subtiel en elegant.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Champagne Gosset Grande Réserve Brut is het soort fles waar zelfs je schoonmoeder vrolijk van wordt – gegarandeerd feest aan tafel! Met zijn roots in 1584 (!) is Gosset het oudste champagnehuis dat er nog rondloopt in de streek. De blend is klassiek maar met een twist: geen malolactische gisting dus extra veel fris fruit zoals citroentaart en mirabelle pruimen. Denk aan de finesse van Audrey Hepburn gecombineerd met de sprankeling van Beyoncé.\n\nDe druiven komen uit alleen maar topdorpen – Grand Cru’s én Premier Cru’s – uit het hartje Marne-district rond Epernay. Keldermeester Jean Pierre Mareigner zorgt dat deze bubbel minstens vier jaar rijpt voor hij naar buiten mag rollen. Het resultaat? Subtiel romig mondgevoel door de fijne mousse, veel fraîcheur én structuur dankzij de mix van Chardonnay (43%), Pinot Noir (42%) en Pinot Meunier (15%). Perfect bij tapas of gewoon als startschot voor elk feestje.",
"wineInEmoticons": "🍾🍋🥂🎉",
"label": {
"hip": 40,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"traditioneel",
"familiewapen",
"rood label",
"gouden accenten",
"sierlijk ontwerp"
],
"Labelypes": [
"familyShield"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#C8102E",
"color": "red",
"percentage": 60
},
{
"hex": "#D4AF37",
"color": "gold",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 10
},
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label is rood met gouden accenten en bevat de tekst 'Gosset Champagne Grande Reserve Brut'. Het heeft een sierlijk, traditioneel ontwerp met een familiewapen bovenaan."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Citroentaart en mirabelle pruimen met romige textuur.",
"reason": "De wijn heeft een elegante en klassieke uitstraling, ideaal voor bijzondere gelegenheden.",
"drinkingLevel": 7
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Grande Reserve Brut Champagne AC het beste drinken?",
"answer": "Deze champagne is veelzijdig en kan zowel bij feestelijke gelegenheden, als aperitief of tijdens een luxe zondagmiddag worden gedronken. Dankzij zijn elegantie en frisheid past hij perfect bij speciale momenten zoals een promotie of diploma-uitreiking, maar ook gewoon op een doordeweekse avond."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De Grande Reserve Brut Champagne AC is gemaakt van Chardonnay (43%), Pinot Noir (42%) en Pinot Meunier (15%). Je proeft frisse tonen van citroentaart dankzij de Chardonnay, structuur door de Pinot Noir en een subtiele fruitigheid van mirabelle pruim via de Pinot Meunier."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer deze champagne goed gekoeld, rond 8-10°C. Gebruik flûtes om optimaal te genieten van de fijne mousse. Schenk hem uit bij lichte gerechten zoals tapas, coquilles of Franse kaas voor het beste resultaat."
},
{
"question": "Wat maakt deze Grande Reserve Brut Champagne AC zo bijzonder in vergelijking met andere champagnes?",
"answer": "Deze champagne komt uit het oudste nog bestaande champagnehuis: Gosset (sinds 1584). Uniek is dat er geen malolactische gisting plaatsvindt, wat zorgt voor extra frisheid en levendige fruittonen. De druiven komen uitsluitend uit topdorpen in het Marne-district rondom Epernay."
},
{
"question": "Wat houdt AC in bij deze wijn?",
"answer": "AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn afkomstig is uit het officiële Champagnegebied én voldoet aan strenge productieregels die horen bij echte champagne."
},
{
"question": "Welke gerechten passen goed bij deze champagne?",
"answer": "Deze elegante bubbel combineert uitstekend met luxe hapjes zoals serranoham-tapasplankjes, ovengegaarde coquilles Saint-Jacques, gevogelte met Parmezaan-korstje of klassieke Franse Comté kaasblokjes."
}
],
"producerId": "GOSSA",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 90,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Enthusiast",
"url": "https://www.wineenthusiast.com/buying-guide/gosset-nv-grande-reserve-brut-champagne-261494/",
"review": "Deze Champagne wordt geprezen om zijn rijke karakter, frisse zuren en complexiteit. Wine Enthusiast noemt het een uitstekende keuze om met voedsel te combineren."
},
{
"score": 93,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Falstaff",
"url": "https://www.falstaff.com/en/wines/champagne-gosset-champagne-gosset-grande-reserve-brut-nv",
"review": "Falstaff roemt de subtiele aroma's van amandelgebak en citroen en beschrijft de smaak als elegant, levendig en lang aanhoudend. Een uiterst elegante aperitiefstijl volgens hun recensenten."
},
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "The Wine Advocate",
"url": "https://wilsondaniels.com/review/champagne-gosset-grande-reserve-brut-non-vintage-the-wine-advocate-92-points/",
"review": "The Wine Advocate prijst de aroma's van boomgaardfruit, peer, abrikoos en hints van vers brood. De wijn is medium tot vol, genereus én gestructureerd, met potentieel voor verdere rijping."
},
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "Wine Spectator",
"url": "https://wilsondaniels.com/review/champagne-gosset-grande-reserve-brut-non-vintage-wine-spectator-92-points/",
"review": "Volgens Wine Spectator is dit een slanke Champagne met levendige zuurgraad en smaken van zwarte kers, citroencrème en geroosterd brioche. De textuur is licht romig met een hint van rook in de afdronk."
}
],
"id": 1035954,
"slug": "champagne-gosset-champagne-ac-grande-reserve-brut-0-goss11000a",
"sku": "GOSS11000A",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-12-02T12:00:32.376Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/GOSS11000A.png",
"width": 337,
"height": 1108
},
"price": 53.95,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 260,
"tax": 21
},
{
"sort": "Champagne",
"type": "extra brut mousserend",
"color": "wit",
"title": "Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut, ed. 2016",
"grapes": [
"Pinot Noir",
"Chardonnay"
],
"review": "Familiedomein Siret maakt deze extra brut Champagne ambachtelijk: romige mousse, rijke smaken én 48 maanden kelderrust. Dit is bubbelen met karakter! ",
"keywords": [
"champagne",
"extra brut",
"reserve perpetuelle",
"côte des bar",
"gedroogd fruit",
"abrikoos",
"appel",
"romig",
"lange afdronk",
"ambachtelijk"
],
"location": {
"region": "Côte des Bar, Champagne AC",
"country": "Frankrijk",
"countryISO": "FR"
},
"producer": "Champagne Siret",
"description": "Een verfijnde Champagne met aroma’s van gedroogd fruit en abrikoos, romige mousse en lange afdronk vol frisse appel.",
"foodPairing": [
{
"dish": "Coquilles Saint-Jacques met citroenboter",
"isLocal": true,
"description": "De romigheid en frisheid versterken de delicate smaak van coquilles."
},
{
"dish": "Hollandse garnalenkroketten",
"isLocal": false,
"description": "De ziltigheid wordt prachtig opgefrist door de levendige mousse."
},
{
"dish": "Kipfilet in roomsaus met dragon",
"isLocal": false,
"description": "Het romige karakter sluit perfect aan bij zachte sauzen."
},
{
"dish": "Tarte Tatin (appeltaart) uit Reims-stijl",
"isLocal": true,
"description": "De tonen van appel vinden hun match in deze lokale zoete lekkernij."
}
],
"momentPairing": [
{
"moment": "Feestelijke brunch op zondagmorgen ",
"description": "Niets zegt ‘ik houd van mezelf’ zoals Champagne bij roerei of croissants."
},
{
"moment": "'Ik heb iets te vieren'-borrel na werk ",
"description": "'Extra brut' betekent extra feestelijk – zelfs als je alleen bent!"
},
{
"moment": "'Oud & Nieuw zonder vuurwerk'-avond ",
"description": "'Reserve Perpetuelle' knalt harder dan elke vuurpijl!"
}
],
"tastingProfile": {
"profile": "Deze Champagne Extra Brut Reserve Perpetuelle is een ware traktatie voor liefhebbers van karaktervolle bubbels. De blend van Pinot Noir en Chardonnay zorgt voor een romige textuur met uitgesproken tonen van gedroogd fruit, abrikoos en frisse appel. Dankzij de rijping van minstens 48 maanden krijgt de wijn diepgang en finesse, terwijl de lage dosering zorgt voor levendige frisheid zonder zoetigheid. Een feestelijk glas dat traditie ademt maar modern genoeg is om elke borrel te upgraden.",
"drySweet": 10,
"character": {
"nose": "Verleidelijke aroma’s van gedroogd fruit en abrikoos – als een luxe fruitmand op vakantie in Frankrijk – met subtiele briochetonen op de achtergrond.",
"color": "Lichtgoud met een levendige mousse die je glas opvrolijkt als een confettikanon op oudjaarsavond.",
"taste": "Romig en uitgebreid in de mond, met een volle smaak van rijpe appel, abrikoos en hints van noten. De mousse is elegant en de frisheid houdt alles mooi in balans.",
"aftertaste": "Een lange, elegante afdronk waarin vooral appeltonen blijven hangen – als het refrein van je favoriete chanson."
},
"lightBold": 70,
"softAcidic": 60,
"tasteNotes": [
"gedroogd fruit",
"abrikoos",
"appel",
"romig"
],
"tasteShort": "Romig en vol met tonen van gedroogd fruit, abrikoos en appel. Lange, smaakvolle afdronk.",
"gentleFizzy": 80,
"smoothTannic": -1
},
"descriptionLong": "Champagne Siret Reserve Perpetuelle Extra Brut is als het Franse antwoord op ‘hoe maak je indruk zonder te overdrijven’. Deze blend uit de Côte des Bar combineert het beste uit twee terroirs: krachtig dankzij Pinot Noir én elegant door Chardonnay. Denk aan aroma’s van gedroogd fruit die je naar een Franse patisserie katapulteren, terwijl abrikoos zich subtiel mengt tussen het gebak.\n\nDit familiebedrijf doet alles met de hand – zelfs het selecteren van druiven gebeurt per perceel én per rijpheid (de druiven krijgen dus meer aandacht dan jij bij je laatste Tinderdate). Na een ambachtelijke fermentatie rust deze Champagne minstens 48 maanden in de kelder voordat hij zijn sprankelende entree maakt. Het resultaat? Een rijke maar droge bubbel die elke gelegenheid bijzonder maakt (zelfs dinsdagavond Netflix). Santé! ",
"wineInEmoticons": "🍾🍏🥂✨",
"label": {
"hip": 60,
"hasLabel": true,
"LabelTags": [
"wijnfles",
"minimalistisch design",
"wit label",
"zwarte tekst",
"rode accenten",
"champagne fles",
"elegant ontwerp",
"subtiele textuur"
],
"Labelypes": [
"minimal"
],
"labelColors": [
{
"hex": "#FFFFFF",
"color": "white",
"percentage": 70
},
{
"hex": "#000000",
"color": "black",
"percentage": 20
},
{
"hex": "#FF0000",
"color": "red",
"percentage": 10
}
],
"LabelDescription": "Het label van de wijnfles is wit met zwarte en rode tekst. De naam 'Siret' staat prominent in grote letters, terwijl andere teksten zoals 'Réserve Perpetuelle Extra Brut' in kleinere letters zijn weergegeven. Er is een subtiele textuur op het label zichtbaar die een luxueuze uitstraling geeft."
},
"wineType": {
"type": "high_class_bubbles",
"taste": "Gedroogd fruit, abrikoos, romig met appeltonen.",
"reason": "De champagne heeft een verfijnde smaak met complexe aroma's van gedroogd fruit en abrikoos, ideaal voor bijzondere gelegenheden.",
"drinkingLevel": 7
},
"faq": [
{
"question": "Wanneer kan ik Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut, ed. 2016 het beste drinken?",
"answer": "Deze Champagne is perfect voor feestelijke momenten zoals een brunch, borrel of Oud & Nieuw, maar tilt ook doordeweekse avonden naar een hoger niveau. Door de rijping van 48 maanden is hij nu op dronk en blijft nog enkele jaren uitstekend."
},
{
"question": "Welke druiven zitten er in deze Champagne en wat proef ik daarvan terug?",
"answer": "De blend bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay. De Pinot Noir geeft kracht en tonen van gedroogd fruit en abrikoos; de Chardonnay zorgt voor elegantie, frisheid en aroma’s van appel."
},
{
"question": "Hoe kan ik deze Champagne het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?",
"answer": "Serveer gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig glas zodat de aroma's goed tot hun recht komen. Schenk niet te vol: zo komt de romige mousse mooi naar voren."
},
{
"question": "Wat maakt deze Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut zo bijzonder in vergelijking met andere Champagnes?",
"answer": "Deze wijn wordt ambachtelijk gemaakt door familiebedrijf Siret met handmatige selectie van druiven. Dankzij minimaal 48 maanden kelderrust ontwikkelt hij extra diepgang, terwijl ‘extra brut’ zorgt voor levendige frisheid zonder zoetigheid."
},
{
"question": "Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?",
"answer": "AC betekent dat de Champagne voldoet aan strenge Franse regels omtrent herkomst, druivenrassen en productiemethoden – garantie voor kwaliteit én authenticiteit uit het hart van Côte des Bar."
},
{
"question": "Met welke gerechten combineert deze Champagne bijzonder goed?",
"answer": "Hij past prachtig bij coquilles met citroenboter, Hollandse garnalenkroketten of kipfilet in roomsaus. Ook heerlijk bij lokale Tarte Tatin door zijn frisse appeltonen!"
}
],
"producerId": "SIRE",
"bio": false,
"externalReviews": [
{
"score": 92,
"scoreOutOf": 100,
"name": "James Suckling",
"url": "https://www.wine.com/product/siret-reserve-perpetuelle-extra-brut/2482985",
"review": "James Suckling prijst de Champagne om zijn tonen van praline, hazelnoten, tarte tatin en bessenfruit. De zachte bubbels en kruidige afdronk maken het een smakelijke en verfijnde keuze."
},
{
"score": 4.1,
"scoreOutOf": 5,
"name": "Vivino",
"url": "https://www.vivino.com/US/en/siret-frere-soeur-reserve-perpetuelle-extra-brut-champagne/w/8667617",
"review": "Vivino-gebruikers waarderen deze Champagne om zijn complexiteit en karaktervolle bubbels. De wijn wordt breed geprezen door liefhebbers voor zijn verfijning."
}
],
"id": 1025581,
"slug": "champagne-siret-champagne-ac-reserve-perpetuelle-extra-brut-0-sire01000",
"sku": "SIRE01000",
"status": "updated",
"updatedAt": "2024-11-26T13:28:04.480Z",
"image": {
"url": "https://cps7lwmp6odfdas0.public.blob.vercel-storage.com/products/images/SIRE01000.png",
"width": 309,
"height": 1106
},
"price": 96.25,
"year": 0,
"alcohol": 12,
"stock": 58,
"tax": 21
}
]
}