Azienda Agricola AltùrisFriuli DOP Pinot Grigio - 2023

Een heerlijke fruitige wijn met een verfijnd boeket en een licht zuurtje.

Deze fruitige Pinot Grigio is een ware smaakexplosie. Denk aan tropisch fruit, citrus, hooi, broodkorst en een hint van geroosterde amandelen. De smaak is intens, vol en fruitig, met een opmerkelijke elegantie en plezierigheid. Perfect voor een zomerse dag of een gezellig diner.

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2023

Passende gerechten

• Visgerechten

  De frisse en fruitige tonen van deze wijn passen perfect bij de delicate smaken van vis.

• Pastagerechten

  De wijn's zuurtje en fruitigheid complementeren de rijke sauzen van pasta.

• Crèmesoepen

  De volle smaak van de wijn gaat goed samen met de romigheid van crèmesoepen.

• Gekookte vis

  Lokaal

  Een lokale specialiteit die perfect samengaat met de frisse en fruitige tonen van de wijn.

Recensies

• 80/ 100

  Ars Wine

  Deze wijn straalt elegantie en complexiteit uit, met een verfijnd bouquet van exotisch fruit, hooi en geroosterde amandel. De smaak is droog, vol en hartig, en blijft aangenaam en elegant hangen.

• 75/ 100

  Winebuyers

  Deze Friuli Pinot Grigio is fris, knapperig en heeft een strogele kleur met een complex bouquet van exotisch fruit en geroosterde amandel. Dankzij zijn volle body en mondreinigende zuurgraad is hij een ware verfrissing.

• 70/ 100

  Firstleaf Wine Guide

  Deze Pinot Grigio uit Friuli is heerlijk licht van body, met een knapperige zuurgraad en een perfecte balans in fruitigheid. Ideaal voor wie houdt van een verfrissende, toegankelijke witte wijn.

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze Pinot Grigio verrast met een intense strogele kleur en een breed, complex bouquet van tropisch fruit, citrus en geroosterde amandelen. De smaak is intens, vol en heerlijk fruitig.

Over deze wijn

In het uiterste noordoosten van Italië, dicht bij Venetië en aan de grens met Oostenrijk en Slovenië, profiteren de wijnstokken van Altùris van een uniek microklimaat. De Julische Alpen beschermen hen tegen de koude wind van het noorden, terwijl de wind uit de Adriatische Zee het klimaat verzacht. Dit zorgt voor uitzonderlijke omstandigheden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische familie, staan al drie generaties lang symbool voor solide ondernemerschap in de wijnwereld. De prachtige heuvels van Friuli, in hun moedertaal 'Altùris' genoemd, vormen de thuisbasis van dit wijnhuis. Het wijnhuis is gewijd aan het creëren van unieke wijnen die alle geuren en aroma's van territoriale druiven vastleggen. Deze Pinot Grigio is daar een perfect voorbeeld van: een fruitige wijn met een verfijnd boeket en een licht zuurtje, ideaal voor elke gelegenheid.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Friuli DOP Pinot Grigio het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor een zomerse picknick, een gezellig diner met vrienden of om te ontspannen na een lange dag. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter past hij bij veel gelegenheden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Friuli DOP Pinot Grigio is gemaakt van 100% Pinot Grigio-druiven. Je proeft tonen van tropisch fruit, citrus, hooi, broodkorst en geroosterde amandelen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Friuli DOP Pinot Grigio gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma’s het best tot hun recht.

Wat maakt deze Friuli DOP Pinot Grigio zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het unieke microklimaat in Friuli – beschermd door de Julische Alpen en beïnvloed door de Adriatische Zee – zorgt voor optimale rijping van de druiven. Dit geeft deze wijn zijn intensiteit, elegantie en verfijnde frisheid.

Wat betekent het label ‘DOP’ op deze wijn?

DOP staat voor ‘Denominazione di Origine Protetta’, een keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Friuli) en aan strenge kwaliteitsnormen voldoet.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De frisse zuurtjes en fruitigheid maken hem ideaal bij visgerechten, pastagerechten met rijke sauzen of romige crèmesoepen. Ook lokale gekookte vis is een uitstekende combinatie.