Frankrijk - Languedoc - Roussillon
Een heerlijke rijke wijn met een expressieve neus van bloemen, witte vruchten en exotische smaken zoals mango.
Deze rijke en expressieve wijn biedt een prachtige mix van bloemen, witte vruchten en exotische smaken zoals mango. De kracht van de wijn wordt mooi in balans gehouden door de aanwezige zuren, wat zorgt voor een verfijnde frisheid. De aroma's zijn rijk en verfijnd, met een mooie frisheid die de wijn perfect maakt voor diverse gelegenheden.
De romige textuur van geitenkaas past perfect bij de rijke en expressieve smaken van deze wijn.
De frisse zuren van de wijn complementeren de delicate smaken van visgerechten.
LokaalDeze lokale specialiteit uit de Languedoc past perfect bij de rijke en exotische smaken van de wijn.
LokaalDe frisse en diverse ingrediënten van deze salade worden prachtig aangevuld door de expressieve tonen van de wijn.
4/ 5
Gebruikers prijzen deze wijn om zijn expressieve aroma's en uitgebalanceerde smaakprofiel.
86/ 100
De wijn wordt omschreven als schoon, rijp en gemakkelijk drinkbaar, zonder invloed van eikenhout.
87/ 100
Deze wijn wordt geprezen om zijn tropische en gebalanceerde stijl, met tonen van perzik, abrikoos en ananas.
Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier. Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit. De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers. De Pays d'Oc IGP Grande Réserve van Château Haut-Blanville is een heerlijke rijke wijn met een expressieve neus van bloemen, witte vruchten en exotische smaken zoals mango. De kracht van de wijn wordt mooi in balans gehouden door de aanwezige zuren, wat zorgt voor een verfijnde frisheid. De aroma's zijn rijk en verfijnd, met een mooie frisheid die de wijn perfect maakt voor diverse gelegenheden.
Deze wijn is perfect voor een zonnige picknick, een chique diner of een relaxte avond met een goed boek. Door zijn frisheid en rijke smaken is hij veelzijdig inzetbaar bij verschillende gelegenheden.
De wijn bestaat uit Chardonnay en Roussanne. Je proeft expressieve tonen van bloemen, witte vruchten zoals perzik en peer, én exotische smaken als mango.
Serveer de Pays d'Oc IGP Grande Réserve gekoeld, rond 10-12°C. Zo komen de frisse zuren en rijke aroma’s het best tot hun recht.
Deze wijn combineert rijkdom met verfijnde frisheid dankzij zorgvuldige selectie van druivenpercelen en ecologisch verantwoorde productie. De balans tussen kracht, fruitigheid en zuren maakt hem uniek.
'Pays d’Oc IGP' staat voor ‘Indication Géographique Protégée’, wat betekent dat de wijn uit een specifiek gebied in Zuid-Frankrijk komt (Languedoc-Roussillon) en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.
De wijn past uitstekend bij geitenkaas, visgerechten, Bouillabaisse of Salade Niçoise. De romige textuur van geitenkaas of delicate vis wordt prachtig aangevuld door de expressieve smaken van deze witte blend.
