Frankrijk - Languedoc Pays d'Oc IGP
Een heerlijk frisse en fruitige Chardonnay uit de Languedoc, met tonen van perzik, amandel en acacia. Perfect in balans en verfrissend in de afdronk.
Deze Pays d'Oc Chardonnay is een zonnige allemansvriend uit de Languedoc. Fris en fruitig, met een zachte aanzet waarin je rijpe perzik en subtiele amandel proeft, gevolgd door florale accenten van acacia. De wijn is perfect in balans, niet te zwaar, met een verfrissende afdronk die uitnodigt tot nog een slok. Door de korte schilinweking en fermentatie op roestvrij staal blijft hij lekker puur en toegankelijk, zonder poespas.
LokaalDe boterige, kruidige saus van escargots sluit perfect aan bij de frisse zuren en het fruit van deze Chardonnay.
De frisse tonen van de wijn versterken de delicate smaken van de vis en zorgen voor een perfecte harmonie.
Het romige karakter van het gerecht wordt mooi in balans gebracht door de levendige zuren van de wijn.
De frisse, fruitige smaak van de wijn past uitstekend bij de zachte, romige geitenkaas en knapperige noten.
3.5/ 5
Deze frisse en aromatische Chardonnay uit de Pays d'Oc-regio biedt een levendige stijl die typisch is voor Languedoc-Roussillon. Met zijn toegankelijke karakter en fijne balans is dit een heerlijke keuze voor liefhebbers van Franse witte wijn.
Stel je voor: een zonnige dag in de Languedoc, de wijngaarden baden in het licht, en daar komt hij aan – de Puy Florent Chardonnay! Deze wijn is zo fris en fruitig, dat je bijna de krekels hoort tsjirpen bij elke slok. Met aroma’s van rijpe perzik, knapperige amandel en een vleugje acaciabloesem, is dit een Chardonnay die je dag opvrolijkt als een Franse chanson op de radio. Wat deze wijn zo bijzonder maakt? De druiven worden met de hand geplukt, zodat alleen de beste exemplaren in je glas belanden. Dankzij de zachte persing en fermentatie in roestvrij staal blijft hij heerlijk puur en toegankelijk. Geen zware houttonen, maar juist een verfrissende afdronk die lonkt naar een tweede (of derde) glas. Kortom: een wijn die het leven net dat beetje zonniger maakt – zelfs op een druilerige dinsdag!
Puy Florent maakt frisse, fruitige chardonnay’s in Zuid-Frankrijk. Hun wijngaarden profiteren van veel zon én verkoelende zeewind. De wijnen zijn toegankelijk geprijsd en ideaal voor dagelijks genieten. Altijd vrolijk, nooit ingewikkeld!
Meer van dit wijnhuisDeze Chardonnay is heerlijk om direct te drinken, vooral als je op zoek bent naar een frisse, fruitige wijn. Door zijn toegankelijkheid en verfrissende karakter past hij perfect bij zonnige dagen, een zomerse picknick of een ontspannen borrelmoment. Je hoeft hem niet te bewaren; jong drinken zorgt voor de meeste frisheid en fruitigheid.
De Pays d'Oc IGP Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft sappige perzik, zachte amandel en florale hints van acacia. De wijn is fris, fruitig en mooi in balans, met een lichte body en een elegante structuur.
Serveer deze Chardonnay gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse en fruitige aroma’s het beste tot hun recht. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas om de geuren goed te laten spreken.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn puurheid en frisheid. De druiven worden met de hand geplukt en er wordt uitsluitend op roestvrij staal gefermenteerd. Hierdoor blijft de wijn licht, elegant en toegankelijk, zonder zware houttonen. Het resultaat is een zonnige, verfrissende wijn die nooit saai wordt.
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée', een Europees keurmerk dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt, in dit geval de Pays d'Oc in de Languedoc. Het garandeert kwaliteit en herkomst, maar geeft de wijnmaker meer vrijheid dan bijvoorbeeld het striktere AOC-keurmerk.
Deze Chardonnay is veelzijdig en combineert uitstekend met diverse gerechten zoals gegratineerde slakken (Escargots à la Bourguignonne), gebakken zeebaars met citroen en dille, kip in roomsaus of een salade met geitenkaas en walnoten. De frisse zuren en fruitige tonen zorgen voor een mooie balans met zowel lichte visgerechten als romige sauzen.
