Puy Florent

Puy Florent ligt midden in het zonovergoten zuiden van Frankrijk, in de Languedoc – een regio die bekend staat als de ‘wijnschuur van Frankrijk’. Hier profiteren de wijngaarden van een perfecte mix van veel zonuren en verkoelende wind van de Middellandse Zee. Dat betekent: druiven die optimaal rijpen en frisse zuren behouden. Puy Florent focust op het maken van toegankelijke en betaalbare wijnen, met een duidelijke voorkeur voor frisheid en fruitigheid boven zware houtsmaken of overdreven complexiteit. Het huis werkt vooral met Chardonnay, waar ze lichte, vrolijke wijnen van maken die je zo opentrekt bij elke gelegenheid – schroefdopje erop! De eigenaren zijn lokale wijnfanaten die geloven dat wijn vooral plezier moet brengen; hun motto is dan ook: ‘Wijn is er om te delen!’ Fun fact: Puy Florent experimenteert graag met etiketten en minimalistische designs, waardoor hun flessen altijd opvallen in het schap.