
topper

Italië - Monteprandone Ascoli Piceno Marche IGP
Een complexe, fruitige rode wijn uit de Marche met tonen van bramen, cranberry en een kruidig randje. Elegant, krachtig en heerlijk bij rijke gerechten.
De Il Conte Villa Prandone Marche IGP Rocciamara is een robijnrode krachtpatser uit de Marche, die je glas vult met aroma's van rijpe bramen en cranberry, subtiel aangevuld door witte perzik, munt en een vleugje steranijs en zwarte peper. In de mond is hij strak en gestructureerd, met verfijnde, stabiele tannines die zorgen voor een lange, evenwichtige afdronk. De wijn is complex, maar blijft toegankelijk door zijn frisse fruitigheid en het elegante samenspel van kruidigheid en zachte zuren. Dankzij de unieke combinatie van het Adriatische zeebriesje en de koelte van de bergen proef je in elke slok het karakter van de heuvels van Monteprandone.
Deze lokale lasagne uit de Marche is rijk en kruidig, perfect om de fruitige en kruidige tonen van Rocciamara te laten schitteren.
Het sappige lam en de stevige tannines van de wijn vormen een droomduo, alsof ze samen op een Vespa door de heuvels zoeven.
De aardse smaken van de paddenstoelen worden mooi opgefrist door het fruit en de kruidigheid van deze Marche-wijn.
Deze geroosterde varkensrollade uit Midden-Italië vraagt om een wijn met karakter – Rocciamara zegt: 'Ciao bella!'
Stel je voor: je zit op een zonovergoten terras ergens tussen de glooiende heuvels van Monteprandone, een glas Rocciamara in de hand. Deze wijn is als een Italiaanse opera – intens, meeslepend en met meer lagen dan een lasagne van oma. Het fruit spat uit je glas: bramen, cranberry, een vleug witte perzik en dan ineens, als een verrassingsoptreden, wat munt en steranijs. De stevige tannines geven de wijn zijn ruggengraat, maar hij blijft soepel genoeg om je niet te overweldigen. Het geheim? Een uniek microklimaat waar frisse zeelucht en bergbriesjes elkaar ontmoeten, gecombineerd met een flinke portie familiepassie en vakmanschap. De druiven krijgen een zachte behandeling en fermenteren samen in een koel bad, waarna ze een jaartje mogen chillen in tonneaux. Het resultaat: een wijn die complex is zonder moeilijk te doen, en die je glas niet snel zal verlaten. Rocciamara is de Marche op z’n best – en stiekem een beetje het beste van Italië in één fles.
Il Conte Villa Prandone is een familiebedrijf uit Marche dat klassieke én moderne wijnen maakt. Het unieke microklimaat zorgt voor expressieve smaken. Handmatige oogst garandeert topkwaliteit. Proef traditie én innovatie in elke slok!
Meer van dit wijnhuisDe Marche IGP Rocciamara is op zijn best wanneer je hem jong tot licht gerijpt drinkt, binnen 3 tot 6 jaar na de oogst. Zo blijven de fruitige en kruidige aroma’s optimaal behouden. Perfect voor een gezellige avond, bij een rijk diner of tijdens een Italiaanse avond met vrienden.
De Rocciamara is een blend van rode druiven uit de Marche, waarvan de precieze samenstelling een familiegeheim is. Je proeft duidelijk rijpe bramen, cranberry, witte perzik en een kruidig randje van munt, steranijs en zwarte peper. De blend zorgt voor een complexe, fruitige en kruidige wijn met stevige, maar verfijnde tannines.
Serveer de Marche IGP Rocciamara licht gekoeld, rond de 16-18°C. Decanteer de wijn eventueel een half uurtje voor het schenken om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Gebruik een groot glas zodat de complexe geuren zich goed kunnen ontwikkelen.
Deze wijn onderscheidt zich door het unieke microklimaat van Monteprandone, waar Adriatische zeebriesjes en bergkoelte samenkomen. Dit geeft de wijn een frisse, elegante fruitigheid én een mooie kruidigheid. De familie Il Conte Villa Prandone combineert traditie en passie, wat resulteert in een karaktervolle en toegankelijke wijn met een lange afdronk.
'Marche IGP' staat voor 'Indicazione Geografica Protetta' en garandeert dat de wijn uit de regio Marche komt en voldoet aan strikte kwaliteitsnormen. Dit label waarborgt de herkomst en het karakter van de wijn, zodat je zeker weet dat je een authentiek product uit deze streek in handen hebt.
Deze wijn is heerlijk bij rijke, kruidige gerechten zoals Lasagne alla Marchigiana, gegrilde lamskoteletjes, risotto met paddenstoelen of porchetta. De stevige structuur en het fruitige karakter maken hem veelzijdig aan tafel, vooral bij gerechten met veel smaak en een Italiaans tintje.