Italië - Ascoli Piceno, Marche
Een krachtige, gelaagde Italiaanse rode wijn met indrukwekkende aroma's van rijp zwart fruit en subtiele kruidige toetsen van houtrijping.
Deze Zipolo is een prachtig gebalanceerde rode wijn die zijn oorsprong vindt in de heuvels van Ascoli Piceno. Met zijn diepe en rijke smaakprofiel proef je een symfonie van rijp zwart fruit gecombineerd met de verfijnde invloeden van maar liefst 16 tot 24 maanden houtrijping. Het is een wijn met karakter, waarbij de kruidigheid en het fruit elkaar zo perfect afwisselen als een ervaren danspaar op de dansvloer.
LokaalDit lokale gerecht uit de regio Marche is rijk en hartig, wat perfect aansluit bij de krachtige structuur en kruidige afdronk van deze wijn.
De tannines in de wijn snijden heerlijk door het vet van het vlees, terwijl de tonen van specerijen het vlees prachtig accentueren.
Een klassieke combinatie die de kruidige en fruitige tonen van de wijn echt laat sprankelen.
De aardse tonen van de paddenstoelen vormen een fantastisch duo met de houttonen die deze wijn heeft meegekregen door zijn verblijf in eiken vaten.
88/ 100
Een betoverende blend met intense structuur en fluweelzachte tannines die het gehemelte op prachtige wijze strelen.
90/ 100
Een krachtige wijn met een dichte robijnrode kleur en verfijnde aroma's van gedroogde dadels, rozijnen en kruidnagel.
93/ 100
Deze wijn biedt een perfecte harmonie tussen zwarte bes, pruim, vanille en drop, uitmondend in een heerlijk zachte afdronk.
98/ 100
Een complexe en onvergetelijke wijn die rijp fruit en verfijnde kruiden prachtig met elkaar in balans brengt.
91/ 100
Krachtig en aromatisch van smaak, met een volle structuur en een aangenaam fluweelachtige kruidige afdronk.
4.2/ 5
Een prachtig gestructureerde wijn met diepe robijnrode tinten en een zeer prettige, fluweelzachte textuur.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: de zon zakt langzaam achter de Sibillini-bergen, een zacht briesje vanaf de Adriatische zee koelt de wijngaarden bij Ascoli Piceno af, en daar staan ze dan: de druiven voor deze Zipolo. Het domein Il Conte Villa Prandone weet als geen ander hoe je van passie en heuvelrijke grond een fles vloeibaar geluk tovert. Met een rijpingsproces waar menig mens jaloers op zou zijn – 16 tot 24 maanden op hout en daarna nog een jaar rust op de fles – is dit een wijn die echt de tijd heeft genomen om volwassen te worden. Het resultaat? Een wijn die soepeler is dan een aal in de modder, maar met genoeg power om elke maaltijd naar een hoger niveau te tillen. Of je nu een chic etentje hebt of gewoon de dag wilt afsluiten met iets bijzonders, deze blend van Merlot, Montepulciano en Sangiovese stelt nooit teleur. Het is alsof je de Italiaanse gastvrijheid direct in je glas schenkt; een vleugje kruidigheid hier, een flinke dot fruit daar, en je bent verkocht.
Il Conte Villa Prandone is een familiebedrijf uit Marche dat klassieke én moderne wijnen maakt. Het unieke microklimaat zorgt voor expressieve smaken. Handmatige oogst garandeert topkwaliteit. Proef traditie én innovatie in elke slok!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is een gebalanceerde blend van Merlot, Montepulciano en Sangiovese. Samen zorgen zij voor een rijke smaak van rijp zwart fruit, ondersteund door verfijnde, kruidige tonen die deels voortkomen uit de houtrijping.
Deze krachtige wijn komt uitstekend tot zijn recht tijdens een uitgebreid diner met vrienden of als warme begeleider op een koude winteravond bij de open haard.
Vanwege zijn krachtige en complexe karakter raden wij aan de wijn op een temperatuur van circa 16 tot 18 graden Celsius te serveren. Laat de wijn bij voorkeur even ademen voordat je hem inschenkt om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.
De Zipolo onderscheidt zich door zijn indrukwekkende rijpingsproces van 16 tot 24 maanden op eikenhout, gevolgd door een extra jaar rust op de fles. Dit zorgt voor een unieke diepgang en een fluweelzachte structuur die niet vaak voorkomt.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta'. Dit is een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en voldoet aan de strenge productievoorschriften van die regio, in dit geval de Marche.
Deze wijn vormt een perfect duo met gerechten met body, zoals traditionele Vincisgrassi (lasagne uit de Marche), gegrilde runderhaas, gerijpte Pecorino kaas of een aardse paddenstoelenrisotto.
