RubeAbruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo - 2023

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een frisse Italiaanse witte wijn met tonen van peer, appel en bloemen. Heerlijk bij vis of gewoon als dorstlesser.

Deze Trebbiano d'Abruzzo is het Italiaanse antwoord op dorst: lichtvoetig, fris en heerlijk fruitig. Peer- en appeltinten voeren de boventoon, terwijl subtiele bloemen zorgen voor elegantie. Het is een harmonieuze wijn die makkelijk drinkt maar toch karakter toont. Dankzij de gecontroleerde vergisting proef je het beste van de druif: levendige zuren zonder scherpe randjes. Ideaal voor wie houdt van verfrissende witte wijnen met finesse.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht strogeel met groene schitteringen, als een Italiaanse ochtendzon die door een citroenboomgaard piept.

Neus 👃🏻

Frisse aroma's van peer en appel, ondersteund door een boeket van delicate bloemen. Alsof je in een Italiaanse tuin wandelt na een lichte regenbui.

Smaak 👅

Harmonisch, delicaat en pittig met de sappigheid van peer, de frisheid van appel en subtiele florale accenten. Een wijn die danst op je tong als Sophia Loren op het witte doek.

Afdronk 🤯

Een verkwikkende afdronk die je doet verlangen naar nog een slok; fris, lichtvoetig en perfect in balans.

Passende gerechten

• Spaghetti alle vongole

  Lokaal

  De frisse zuren snijden mooi door de zilte smaken van deze klassieke pasta.

• Gegrilde kipfilet met citroenmarinade

  Het citrusaccent in de wijn tilt kip naar nieuwe hoogten.

• Caprese salade met buffelmozzarella

  De delicaatheid van mozzarella smelt samen met het florale karakter.

• Fritto misto di pesce (gefrituurde zeevruchten)

  Lokaal

  De pittige afdronk veegt moeiteloos door elk krokant visje heen.

Recensies

• 95/ 100

  Decanter

  Krachtige geuren van hooi, citroenschil en een vleugje bergamot met een strakke zuurgraad en lange, elegante afdronk. Deze wijn zal prachtig ouderen en blijft lang nazinderen op de tong.

Over deze wijn

Rube’s Trebbiano d’Abruzzo is als een zomerse bries over de Adriatische Zee: fris, toegankelijk en altijd welkom aan tafel! Deze wijn wordt gemaakt door de grootste wijnmakersgemeenschap uit Abruzzo – dat klinkt misschien als het VinItaliaanse antwoord op ‘de Voice’, maar dan zonder valse noten. Hun missie? Het authentieke karakter van deze regio behouden én delen met iedereen die zijn glas graag vult. De druiven worden liefdevol geplukt (met meer zorg dan menige Italiaan zijn Vespa parkeert) waarna ze koel worden vergist om hun frisse karakter te behouden. In het glas vind je peer, appel én bloemen – alsof je een fruitmand in een veldboeket hebt gedompeld. Perfect bij visgerechten of gewoon na een lange dag werken: deze Trebbiano laat zich niet snel uit het veld slaan! En dat allemaal voor een prijs waar zelfs nonna goedkeurend bij knikt.

Over Rube

Rube is hét moderne gezicht van Abruzzese wijn: authentiek, creatief en altijd vol smaak! Ze combineren traditie met innovatie voor unieke wijnen die het karakter van Abruzzo weerspiegelen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo 2023 het beste drinken?

Deze wijn is op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken, dus binnen twee tot drie jaar na de oogst. Ideaal bij zonnige borrels, lichte diners of als verfrissende dorstlesser na een lange dag.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van de Trebbiano d'Abruzzo-druif. Je proeft frisse peer, sappige appel en delicate bloemen, met levendige zuren die zorgen voor een elegante en fruitige smaakbeleving.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo blijven de frisse aroma’s van peer en appel optimaal behouden en komt het florale karakter mooi naar voren.

Wat maakt deze Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo 2023 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn wordt gemaakt door Abruzzo’s grootste wijnmakersgemeenschap met veel aandacht voor traditie én kwaliteit. Het resultaat: een harmonieuze, lichtvoetige witte wijn die toegankelijk is maar toch authentiek karakter toont – én dat alles voor een vriendelijke prijs.

Wat houdt DOC in bij deze wijn?

DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Abruzzo), volgens strikte regels wordt geproduceerd en typische kenmerken van de regio bezit.

Welke gerechten passen goed bij Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo 2023?

Deze frisse witte past perfect bij visgerechten zoals spaghetti alle vongole of fritto misto di pesce, maar ook bij gegrilde kipfilet met citroenmarinade of een caprese salade. Ook heerlijk als aperitief!