Cellier du Pic

Cellier du Pic ligt in het hart van de betoverende Languedoc, vlakbij het beroemde gebergte Pic Saint Loup. Dankzij de combinatie van mediterrane zon en koele nachten krijgen hun wijnen een unieke frisheid en elegantie, ongebruikelijk voor deze zuidelijke regio. Cellier du Pic is een coöperatie waar lokale wijnboeren hun krachten bundelen om toegankelijke kwaliteitswijnen te maken. Ze werken met moderne vinificatietechnieken en respect voor traditie: denk aan temperatuurgecontroleerde vergisting om fruitigheid te behouden en minimale houtrijping voor frisheid. Eigenzinnige blends én pure druifwijnen zoals hun Pinot Noir zijn hun paradepaardjes. Leuke weetjes: de coöperatie is diep geworteld in de lokale gemeenschap en organiseert jaarlijks vrolijke proeverijen onder de Zuid-Franse zon! Hier proef je niet alleen wijn, maar ook het goede leven.