Italië - Friuli Colli Orientali DOP, Friuli, Friuli-Venezia Giulia
Een heerlijke frisse witte wijn uit Noord-Italië met aroma’s van perzik en acaciabloem: zonnig in het glas! Ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Deze Ribolla Gialla uit Friuli Colli Orientali is het vloeibare equivalent van een Italiaanse zomerpicknick. Fris, levendig en vol fruitige accenten van perzik, acaciabloemen, citrusfruit en groene appel. De wijn is elegant maar niet verlegen: hij danst op je tong met frisse zuren en blijft aangenaam hangen zonder zwaar te worden. Dankzij het unieke microklimaat waar de wijngaarden liggen – beschermd door de Alpen maar gekust door Adriatische briesjes – proef je in elke slok het beste van Friuli. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
LokaalDe frisse zuren snijden prachtig door romige risotto; kruiden worden extra opgefrist.
De sappigheid van Ribolla Gialla maakt krab nóg delicater.
LokaalDe florale tonen sluiten perfect aan bij verse groenten.
Het frisse karakter tilt lichte visgerechten naar hoger niveau.
3.8/ 5
Met een score van 3,8 op Vivino wordt deze Ribolla Gialla van Altùris gewaardeerd als een solide, frisse keuze met levendige aroma's.
Stel je voor: je zit op een zonnig terras in Friuli terwijl de Adriatische wind zachtjes door je haar waait… Dat gevoel heeft Altùris gevangen in deze Ribolla Gialla! Deze wijn is zo fris dat zelfs de Julische Alpen er kippenvel van krijgen. Met aroma’s van sappige perzik en geurige acaciabloemen is elke slok alsof er een Italiaanse nonna zacht ‘bravissimo!’ fluistert. De familie Zorzettig weet al drie generaties lang wat lekker is – hun geheim? Een uniek microklimaat dat hun druiven beschermt én verwend. Deze Ribolla Gialla is niet alleen een feestje voor je neus (en Instagram-feed), maar ook voor elke borrelplank of visgerecht. Kortom: deze witte wijn laat zich net zo makkelijk drinken als dat hij wordt uitgesproken (probeer maar eens drie keer snel achter elkaar!). Cin cin!
Azienda Agricola Altùris ligt in Friuli (Italië) waar Alpen & Adriatische Zee samen zorgen voor topwijnen. De broers Zorzettig maken hier frisse witte én elegante rode wijnen met veel karakter. Traditioneel vakmanschap gaat hand in hand met moderne technieken. Elke fles is een ode aan hun prachtige heuvelachtige terroir.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best als aperitief of bij lichte gerechten, vooral op warme dagen of tijdens zomerse gelegenheden. Dankzij zijn frisse karakter en levendige zuren is hij perfect voor een picknick in het park, een vakantieavondje thuis, of als verfrissend glas voordat de barbecue begint.
De wijn wordt gemaakt van 100% Ribolla Gialla-druiven. Je proeft sappige perzik, acaciabloemen, citrusfruit en groene appel – allemaal kenmerken die zorgen voor frisheid en elegantie in het glas.
Serveer deze Ribolla Gialla gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de aroma’s van perzik en bloemen mooi naar voren en blijft de frisheid behouden.
Het unieke microklimaat van Friuli Colli Orientali – beschermd door de Alpen en gekust door Adriatische briesjes – geeft deze wijn zijn kenmerkende frisheid, fruitigheid én finesse. De combinatie van elegante aroma’s met Italiaanse flair maakt hem onderscheidend binnen witte wijnen.
DOP staat voor Denominazione di Origine Protetta: dit Europese keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Friuli Colli Orientali) volgens strenge kwaliteitsregels. Het waarborgt authenticiteit én herkomst.
Deze frisse witte wijn combineert uitstekend met risotto alle erbe (kruidenrisotto), gegrilde krab met citroenboter, minestrone alla friulana (groentesoep) of carpaccio di branzino (zeebaars). Ook heerlijk als aperitief!
