€ 9,75
Babylon's Peak Private cellar
Busy Bee Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2022
Zuid-Afrika - Swartland, Paardeberg, Western Cape
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Babylon’s Peak Busy Bee Shiraz-Mourvedre-Viognier is als het Zwitsers zakmes onder de rode wijnen: veelzijdig inzetbaar én altijd charmant gezelschap aan tafel. Denk aan sappige pruimen en kersen die hand in hand gaan met stoere kruiden uit Swartland – allemaal gevangen in één glas! Dankzij de toevoeging van Viognier krijgt deze blend niet alleen power maar ook finesse; alsof je bij je barbecue ineens bezoek krijgt van een ballerina. De druiven worden volledig manueel geoogst – Babylon’s Peak doet liever aan handwerk dan aan lopende bandenwerk. Na koude maceratie volgt fermentatie op Franse eikenhouten vaten voor die heerlijke geroosterde toets in de afdronk. Het resultaat? Een vriendelijke krachtpatser: soepel genoeg voor kip of paddenstoelen maar stevig genoeg om lamsvlees te temmen. Drink ‘m gerust bij het haardvuur of gewoon omdat het woensdag is.
1
| Blend | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2022 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Zuid-Afrikaanse blend van Shiraz (50%), Mourvedre (40%) en Viognier (10%) is een evenwichtskunstenaar: fruitig zonder te zoet te zijn, kruidig zonder te overheersen. De wijn combineert rijpe pruimen- en bessensmaken met florale hints van de Viognier. De houtrijping op Frans eikenhout geeft subtiele geroosterde tonen aan de afdronk. Zachte tannines maken de wijn toegankelijk voor zowel beginnende wijndrinkers als doorgewinterde liefhebbers. Perfect bij lamsvlees of gewoon lekker op de bank na een lange dag.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika