Banfi SrlToscana IGT Castello Banfi Belnero - 2019

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een krachtige Toscaanse rode wijn met veel rijp fruit, zachte tannines en luxe tonen van houtrijping. Perfect bij Italiaans eten of gewoon om indruk te maken.

Deze Toscaanse krachtpatser is niet voor watjes: vol rijp rood fruit zoals pruimen- en bramenjam knalt uit het glas. De wijn is houtgerijpt in Franse barriques én grote vaten voor extra complexiteit. Je proeft naast het fruit ook duidelijk de luxe vanilletonen van het houtgebruik én wat rokerigs (denk: koffie & tabak). De structuur is krachtig maar fluweelzacht dankzij elegante tannines. Perfect bij stevige gerechten of gewoon om je innerlijke Italiaanse filmster te channelen.

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood als een Italiaanse sportwagen die net uit de wasstraat komt.

Neus 👃🏻

Intense geuren van zoete pruimen- en bramenjam met een vleugje vanille. Daarbovenop een espresso-shot en een snufje sigarenkistje voor de liefhebber.

Smaak 👅

Krachtige maar zijdezachte structuur waarin het fruit zich als eerste aandient: pruimen en bramen in volle glorie. Daarna volgen zoete specerijen (vanille), koffiebonen en een hint tabak. De tannines zijn elegant als een Italiaanse maatpakdrager.

Afdronk 🤯

Langdurige afdronk die blijft hangen als de afterparty na een goed Italiaans diner – warm, zacht kruidig en nog steeds dat heerlijke rode fruit.

Passende gerechten

• Bistecca alla Fiorentina (Florentijnse steak)

  Lokaal

  De stevige structuur van deze wijn houdt perfect stand naast sappige steak – alsof ze samen naar dezelfde sportschool gaan.

• Lasagne al Forno

  Lokaal

  De rijke saus vraagt om krachtige smaken; deze Belnero zegt geen nee tegen laagjes comfortfood.

• Risotto ai funghi porcini (paddenstoelenrisotto)

  Lokaal

  Aardse smaken worden opgefrist door het fruitige karakter; samen vormen ze een Toscaans powerduo.

• Ratatouille

  Ook Franse groenten voelen zich thuis naast deze Italiaan; wie zegt dat buren niet samen kunnen eten?

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze Banfi Belnero (Proprietor's Reserve) scoort een royale 3,9 van de 5 sterren op Vivino, op basis van meer dan 9.000 beoordelingen. Een populaire keuze die gewaardeerd wordt om zijn toegankelijke stijl en plezierige drinkbaarheid.

Over deze wijn

Banfi’s Belnero is eigenlijk het liquid equivalent van la dolce vita – je hoeft er geen Vespa voor te hebben om ‘m te waarderen! Deze blend uit het hart van Toscane mixt de klassieke Sangiovese-druif met internationale vrienden Cabernet Sauvignon & Merlot. Het resultaat? Rijpe pruimen- & bramenjam in je glas (zonder plakkerige vingers), plus subtiele hints van espresso en sigarenkistje – net alsof je na het eten nog even blijft hangen aan tafel bij nonna. De wijn wordt gemaakt door Banfi Srl: opgericht door twee broers die hun Italiaanse roots combineerden met Amerikaanse innovatie (denk: Ferrari meets Silicon Valley). Ze fermenteren deze wijn in hypermoderne tanks die deels uit hout én deels uit RVS bestaan – hightech meets traditie dus! Daarna mag hij ruim 14 maanden chillen op Franse barriques én grote vaten tot hij helemaal klaar is om indruk te maken op jouw smaakpapillen. Ideaal bij alles wat Italiaans ruikt of smaakt… of gewoon als je jezelf even extra wilt verwennen!

Over Banfi Srl

Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Toscana IGT Castello Banfi Belnero 2019 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren verder rijpen. Ideaal om te drinken bij speciale gelegenheden of wanneer je wilt genieten van een krachtige, elegante rode wijn.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Belnero 2019 is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Je proeft rijpe pruimen- en bramenjam (Sangiovese), structuur en kracht (Cabernet Sauvignon) én zachte rondheid met subtiele fruittonen (Merlot).

Hoe serveer ik deze wijn optimaal voor de beste smaakbeleving?

Serveer de Belnero op ongeveer 16-18°C. Decanteer de wijn eventueel een half uur voor gebruik zodat hij mooi openkomt en zijn complexe aroma’s volledig vrijgeeft.

Wat maakt de Toscana IGT Castello Banfi Belnero 2019 bijzonder ten opzichte van andere Toscaanse wijnen?

Deze wijn combineert klassieke Toscaanse elegantie met internationale flair dankzij de blend én het gebruik van zowel Franse barriques als grote vaten voor rijping. Hierdoor krijg je extra complexiteit, luxe houttonen en een zijdezachte structuur.

Wat betekent het label ‘Toscana IGT’ op deze fles?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit keurmerk geeft aan dat de druiven uit Toscane komen, maar biedt meer vrijheid in blend dan bijvoorbeeld DOCG-wijnen – zo kan Banfi experimenteren met internationale druivenrassen naast Sangiovese.

Met welke gerechten combineert deze wijn het beste?

Belnero past perfect bij stevige Italiaanse gerechten zoals Bistecca alla Fiorentina of lasagne al forno. Ook risotto met paddenstoelen of zelfs ratatouille uit Frankrijk vormen heerlijke combinaties door het krachtige fruitige karakter van deze wijn.