Spanje - Rueda, Castilla y León, Segovia
Een frisse Spaanse witte wijn vol rijp fruit, lichte zuiveltonen en een romige afdronk. Ideaal voor wie zijn zomer wil verlengen.
Deze Verdejo uit Rueda is als de Spaanse zomer in je glas: fris en levendig door de hoge ligging van de wijngaarden (680 meter!), maar ook rijk dankzij de romige structuur. De wijn combineert aroma’s van rijp fruit als perzik en peer met zachte zuiveltonen. Door fermentatie op lage temperatuur blijft hij heerlijk fris. De lange fruitige afdronk maakt ‘m onweerstaanbaar bij tapas of gewoon solo op het balkon.
LokaalDe frisse zuren snijden perfect door de knoflookolie – fiesta in je mond!
De romigheid van de wijn knuffelt de zachte geitenkaas.
LokaalHet sappige witfruit tilt saffraanrijst naar een hoger niveau.
De citrus-accenten laten elke hap ceviche sprankelen.
3.5/ 5
Deze wijn schittert met een heldere strogele kleur, aroma's van witte bloemen en tropisch fruit, en een volle, ronde smaak die lekker lang blijft hangen. Een toegankelijke Verdejo waar je spontaan vrolijk van wordt!
Bodegas Pascual maakt al sinds 1986 kwaliteitswijnen in Spanje – maar hun Verdejo uit Rueda is als een zonnige dag in Segovia die nooit eindigt. Met liefde geplukt door mensenhanden (want ja, hier oogsten ze nog ouderwets met de hand!) en vergist onder koele omstandigheden zodat al het frisse fruit behouden blijft. Deze wijn heeft alles wat je zoekt in een Spaanse witte: expressieve neus vol perzikyoghurt en tropisch fruit, romigheid waar je u tegen zegt én een afdronk die langer blijft hangen dan die ene vakantieliefde uit Málaga. Bodegas Pascual combineert traditie met moderne flair – net zoals tapas bij Netflix – waardoor deze Verdejo altijd scoort! Salud op het leven!
Bodegas Pascual is een Spaans familiebedrijf uit Ribera del Duero en Rueda. Ze maken frisse witte Verdejo’s, zomerse Albariño en volle Tempranillo’s. Traditioneel vakmanschap gecombineerd met moderne technieken zorgt voor karaktervolle wijnen. Perfect voor elke wijnliefhebber!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is ideaal om jong te drinken, wanneer zijn frisse en fruitige karakter optimaal tot zijn recht komt. Geniet ervan tijdens zonnige dagen, bij een zomerse picknick of als aperitief na het werk.
De wijn is gemaakt van 100% Verdejo-druiven. Je proeft rijpe peer, sappige perzik, een vleugje yoghurt en tropisch fruit. De romigheid wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren.
Serveer deze Verdejo goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse aroma’s en het romige mondgevoel perfect naar voren. Ideaal bij tapas of lichte zomergerechten.
De wijngaarden liggen op maar liefst 680 meter hoogte, waardoor de druiven extra frisheid behouden. Daarnaast wordt er met de hand geoogst en onder koele omstandigheden vergist voor maximale expressie van fruit – dat proef je!
De wijn komt uit Rueda (Castilla y León), dé regio voor kwaliteits-Verdejo’s in Spanje. Bodegas Pascual werkt hier sinds 1986 met veel vakmanschap aan elegante witte wijnen die internationaal gewaardeerd worden.
Deze frisse witte past uitstekend bij Spaanse knoflookgarnalen (gambas al ajillo), geitenkaassalade met appel en walnoot, paella Valenciana of ceviche van witvis. Ook heerlijk bij borrelhapjes!
