Duitsland - Rheinhessen
Een frisse, elegante witte wijn van blauwe Spätburgunder-druiven met tonen van appel, citrus en een zachte kruidigheid.
Deze Spätburgunder Blanc de Noir uit Rheinhessen is een frisse, elegante witte wijn gemaakt van blauwe druiven. Je proeft sappige groene appel, een vleugje citrus, zachte witte perzik en een subtiele kruidigheid. De wijn is mooi in balans, met een lichte body en zachte zuren, waardoor hij heerlijk doordrinkbaar is. Ideaal voor wie houdt van een speels glas wit met net dat beetje extra karakter door de rode druif als basis.
LokaalDe knapperige bodem en romige topping van Flammkuchen sluiten perfect aan bij het frisse karakter van deze wijn. Lokale magie in je glas én op je bord!
De frisse zuren van de wijn versterken de zachte, romige geitenkaas en het fruitige van de appel. Een match die je smaakpapillen laat dansen.
De delicate structuur van de zalm en het frisse van de wijn zijn als een duet: perfect in harmonie en nooit saai.
De zachte, licht bittere tonen van asperges worden prachtig opgefrist door de levendige zuren van deze Blanc de Noir.
Brogsitter Weingüter laat zien dat je van Spätburgunder niet alleen prachtige rode wijnen maakt, maar ook een verrassend frisse Blanc de Noir! Deze wijn is wit, maar stiekem gemaakt van blauwe druiven. Dat geeft hem nét dat extra beetje spanning en karakter. Denk aan een speelse twist op een zomerse klassieker: fris, fruitig en heerlijk doordrinkbaar. Met zijn sappige tonen van appel, citrus en een vleugje witte perzik is deze Terra Blanc de perfecte metgezel voor een zonnige dag – of gewoon als je een oppepper nodig hebt. Brogsitter bewijst dat Duitse innovatie en traditie hand in hand gaan. Met een schroefdop voor het gemak en een knipoog naar modern genieten. Santé op een wijn die net zo eigenwijs is als jij!
Brogsitter Weingüter is een iconisch Duits familiebedrijf sinds 1600. Met wijngaarden in Ahr, Rheinhessen, Saar en Mosel combineren ze traditie met innovatie. Ze maken elegante Pinot Noir (Spätburgunder), verfijnde Riesling én verrassende alcoholvrije wijnen.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, bij voorkeur binnen twee jaar na de oogst (dus tot en met 2026). Zo geniet je optimaal van zijn frisse en fruitige karakter.
De wijn is volledig gemaakt van de Spätburgunder-druif (Pinot Noir), maar dan als Blanc de Noir. Je proeft frisse tonen van citrus, appelbloesem en witte perzik, met een lichte body en een subtiel zuurtje.
Serveer de Rheinhessen Terra Blanc gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig glas om de fruitige aroma’s goed tot hun recht te laten komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke Blanc de Noir-stijl: een witte wijn gemaakt van blauwe Spätburgunder-druiven. Hierdoor combineert hij de frisheid van wit met de subtiele fruitigheid van rood, en dat met Duitse precisie.
De wijn is heerlijk bij zalmcarpaccio met dille-dressing, Flammkuchen met spek en ui, gegrilde asperges met citroenboter of kipfilet in romige champignonsaus. Zijn frisse karakter past goed bij lichte, zomerse gerechten.
'Blanc de Noir' betekent letterlijk 'wit uit zwart' en verwijst naar witte wijn die gemaakt is van blauwe druiven. In dit geval is de Spätburgunder-druif gebruikt, waarbij het sap direct na het persen wordt gescheiden van de schillen, zodat de wijn zijn lichte kleur behoudt.
