Het label toont een grote zwarte appel met bloemen eromheen. De naam 'Eve' staat prominent in grote letters boven de appel.

Charles SmithEve Chardonnay - 2023

vlag voor usVerenigde Staten - Washington State

€ 21,75
  • Op voorraad
6
6

Een sprankelende, soepele Chardonnay uit Washington State die barst van de appel, peer en romige citroenfrisheid.

Deze Chardonnay is als een elegante danseres; hij is soepel en romig in de pasjes, maar behoudt een strakke, frisse houding dankzij tonen van Aziatische peer en knapperige appel. De lemon curd voegt een verleidelijke textuur toe, terwijl een subtiele mineraliteit zorgt voor een finale die blijft boeien. Het is een wijn die zowel de doorgewinterde Chardonnay-fan als de nieuwsgierige beginner direct inpakt met zijn balans en persoonlijkheid.

Druivensoorten 🍇

Kleur
Wit
Alcohol
13.5%
Jaar
2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈
Helder strogeel met fonkelende lichtreflecties die doen denken aan een zonnige dag in de Pacific Northwest.
Neus 👃🏻
Een geurige uitbarsting van vers fruit; denk aan rijpe peer, zure appel en een romige ondertoon van citroencurd.
Smaak 👅
Een subliem samenspel van rijp fruit en een verfijnde mineraliteit. De structuur is soepel en vullend, zonder te zwaar te worden.
Afdronk 🤯
Een verfrissende en langdurige afdronk waar de frisheid van groene appel en een vleugje citroen het laatste woord hebben.

Passende gerechten

  • Zalm van de grill met citroen en dille

    Een absolute klassieker waarbij de fruitige tonen van de Chardonnay perfecte harmonie vinden met de vette, milde textuur van de zalm.

  • Gebakken kip met citroen-kruidensaus

    De romigheid van deze Chardonnay vormt een prachtig team met het vlees van de kip, terwijl de lemon curd-tonen het gerecht heerlijk ophalen.

  • Gegrilde asperges met Hollandaisesaus

    De mineraliteit van de wijn snijdt als een mes door de rijke saus, terwijl de Chardonnay perfect matcht bij de aardse tonen van de asperge.

  • Pacific Northwest Seafood Platter
    vlag voor us Lokaal

    Deze regio-specialiteit combineert oesters en verse vis met de wijn die letterlijk in dezelfde streek is opgegroeid. Een match made in heaven!

Recensies

  • 89/ 100

    Wine Enthusiast

    Een tongstrelend aroma van ananasscone gecombineerd met een kruidige potpourri. De levendige zuren zorgen voor een frisse en bruisende ervaring vol limoen en grapefruit.

  • 87/ 100

    Tastings.com

    Een heerlijk slanke en doordrinkbare Chardonnay met verrukkelijke tonen van citroenkruidenmuffin en ananas.

  • 3.4/ 5

    Vivino

    Een energieke wijn met prachtige tonen van hibiscus, steenfruit en citroenroom. De afdronk is lang, mineraal en werkelijk heerlijk.

Maak dit je huiswijn

Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.

130.50/ maandelijks
  • 6 wijnen per levering
  • Altijd jouw favoriete wijn
  • Gratis verzending
  • Op elk moment pauzeerbaar of opzegbaar
Start abonnement

Over deze wijn

Maak kennis met Eve, de Chardonnay die bewijst dat Charles Smith niet alleen een waanzinnige smaak heeft voor muziek, maar zeker ook voor wijn. Charles combineert zijn respect voor oude wijnbouw-tradities met een flinke dosis eigenzinnigheid en een blik op de hedendaagse wijndrinker. Het resultaat? Een wijn die zowel artistiek als iconisch is, en waar je absoluut geen sommelier-diploma voor nodig hebt om van te genieten. Vergeet de logge, zware Chardonnays uit het verleden; dit is puur, fris en verfijnd plezier in een glas. Wat deze Chardonnay zo lekker maakt, is het contrast: hij is zo romig en soepel als een fluwelen kussen, maar tegelijkertijd zo fris en knapperig als een wandeling door een perenboomgaard op een nazomerochtend. Omdat Charles bij de witte wijnen afziet van battonage, blijft de wijn prachtig strak en stabiel. Het label is een samenwerking met kunstenaar Rikke Korff en daarmee is je fles direct de ster van de borreltafel – nog voordat je ook maar één druppel ingeschonken hebt! Ideaal voor iedereen die houdt van modern, eigenzinnig en vooral ontzettend lekker.

Over Charles Smith

Charles Smith maakt rock-‘n-rollwijn in Washington State: fruitig, fris en vol karakter. Oude technieken krijgen bij hem een moderne twist. Elk label is een kunstwerkje op zich. Toegankelijk én verrassend!

Meer van dit wijnhuis

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Eve Chardonnay het beste drinken?

Deze wijn is de perfecte keuze voor ontspannende momenten. Hij is heerlijk als 'ik heb weekend'-borrel, gezellig om te delen met vrienden op een zwoele avond, of als ideale begeleider bij een chic diner waarbij je indruk wilt maken zonder te veel gedoe.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daar terug?

De Eve Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. In de smaak proef je een prachtig contrast: de romigheid van 'lemon curd' wordt perfect in balans gehouden door tonen van knapperige appel en Aziatische peer, wat zorgt voor een verfrissende en verfijnde ervaring.

Hoe kan ik deze Eve Chardonnay het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de wijn goed gekoeld om de frisheid van de appel- en perentonen volledig tot hun recht te laten komen. De wijn is zeer veelzijdig: combineer hem met gegrilde zalm, gebakken kip met citroen of zelfs gegrilde asperges om het beste naar boven te halen.

Wat maakt deze Eve Chardonnay zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

In tegenstelling tot traditionele, vaak zware en logge Chardonnays, blijft deze wijn prachtig strak en stabiel omdat de producent afziet van battonage. Het is een unieke combinatie van een romig mondgevoel met een frisse, minerale finale, verpakt in een iconisch label van kunstenaar Rikke Korff.

Uit welke regio is deze Eve Chardonnay afkomstig?

Deze Chardonnay komt uit de staat Washington in de Verenigde Staten. De regio Pacific Northwest staat bekend om zijn ideale groeiomstandigheden die zorgen voor de specifieke frisheid en het rijpe fruitgehalte in deze wijn.

Is deze wijn geschikt voor mensen die houden van een strakke maar toch romige witte wijn?

Absoluut! De Eve Chardonnay staat juist bekend om dit specifieke karakter; je ervaart de soepelheid van een romige wijn, maar dankzij de minerale frisheid en fruitige zuren blijft hij elegant en verfrissend in plaats van zwaar.

Welke koelkast past het beste bij Eve Chardonnay?
Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.