Château Cantenac-BrownMargaux AC - 2020

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een krachtige maar elegante Margaux uit topjaar 2020 – vol zwart fruit, cederhout en fluwelen tannines.

Deze Margaux is een schoolvoorbeeld van Bordeaux-adel: krachtig zonder lomp te worden, elegant zonder saai te zijn. De blend (meestal Cabernet Sauvignon met Merlot en wat Cabernet Franc) geeft aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen. Daaronder liggen subtiele lagen van cederhout (denk: bibliotheek vol oude boeken), viooltjes (voor de romantici) en tabak (voor de fijnproevers). De tannines zijn stevig maar netjes opgevoed – deze wijn kan gerust nog jaren mee in de kelder. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux die nu al verleidelijk is maar ook mooi kan ouderen.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2020

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met flonkerende paarse reflecties, als een avondjurk op een gala in Parijs.

Neus 👃🏻

Verleidelijke neus van zwarte bessen, pruimen en cassis, met subtiele hints van cederhout, viooltjes en een snufje tabak. Alsof je in een Franse parfumerie tussen de wijnranken staat.

Smaak 👅

Stevig maar zijdezacht in de mond. Rijk aan zwart fruit als bramen en cassis, met complexe lagen van tabak, leer en fijne kruiden. De tannines zijn aanwezig maar keurig in het gareel: streng doch rechtvaardig.

Afdronk 🤯

Lange verfijnde afdronk waarin het fruit langzaam overgaat in elegante tonen van hout en specerijen. Je blijft er nog even aan denken – net als aan die ene Franse zomerromance.

Passende gerechten

• Entrecote bordelaise (rundvlees in rodewijnsaus)

  Lokaal

  De wijn tilt dit lokale gerecht naar ongekende hoogten – alsof je dineert bij de burggraaf zelf.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn-aardappeltjes

  Het sappige lam danst perfect samen met de kruidigheid en structuur van deze Margaux.

• Canard aux cerises (eend met kersen)

  De combinatie tussen het donkere fruit uit de wijn en de zoetigheid van kersen is pure magie.

• Oude Comté kaas

  De stevige kaas smelt samen met de krachtige smaken uit deze Bordeauxblend tot één groot smaakfeest.

Recensies

• 86/ 100

  Decanter

  Decanter prijst deze wijn om zijn geconcentreerde karakter en solide structuur, met een mooie lengte die blijft hangen. Een wijn die kracht en finesse combineert.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Op Vivino wordt deze Margaux geroemd om zijn verfijnde, elegante stijl met zachte, zijdeachtige tannines en florale aroma’s zoals viooltjes en seringen. Een absolute aanrader voor Bordeaux-liefhebbers.

Over deze wijn

Château Cantenac-Brown is niet zomaar een kasteel; het lijkt rechtstreeks uit een Harry Potter-film te zijn getoverd – compleet met Engelse roots én Franse finesse! Deze Margaux uit 2020 combineert het beste uit twee werelden: robuustheid én verfijning. Denk aan zwart fruit dat zich nestelt op je tong als een goed gestylede gast op een chique balzaal. Deze wijn is als het dragen van je mooiste outfit naar een onverwacht feestje: indrukwekkend zonder te overdrijven. De blend bestaat vooral uit Cabernet Sauvignon (de spierbundel), Merlot (de charmeur) en wat Cabernet Franc (de stille kracht). Samen zorgen ze voor aroma’s die je doen denken aan bosvruchtenjam op geroosterd stokbrood naast een bos bloemen én dat alles verpakt in zijdeachtige tannines die nog jaren meegaan.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Margaux AC 2020 het beste drinken?

Margaux AC 2020 is nu al heerlijk, maar kan dankzij de stevige tannines en structuur gerust nog 10 tot 15 jaar rijpen. Ideaal dus om nu te openen bij een bijzonder moment of om nog even in de kelder te bewaren voor een nóg rijkere smaakbeleving.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze Margaux is een klassieke Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Je proeft rijk zwart fruit (bramen, cassis), subtiele tonen van cederhout, viooltjes en tabak – met stevige maar elegante tannines.

Hoe kan ik Margaux AC 2020 het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteer hem minstens een uur voor het drinken zodat de aroma's volledig tot hun recht komen. Gebruik grote wijnglazen voor maximale expressie.

Wat maakt deze Margaux AC 2020 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De combinatie van kracht én elegantie onderscheidt deze wijn: hij biedt diepe smaken zonder log te zijn en blijft verfijnd door zijn fluwelen tannines. Daarnaast komt hij uit topjaar 2020 én wordt geproduceerd door Château Cantenac-Brown, bekend om hun Britse flair binnen Bordeaux.

Wat houdt 'AC' in bij deze wijn?

'AC' staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit het specifieke gebied Margaux komt én aan strenge productieregels voldoet – je hebt dus gegarandeerd authentieke Bordeaux-kwaliteit!

Met welke gerechten combineert Margaux AC 2020 het beste?

Deze krachtige rode wijn past perfect bij entrecote bordelaise (rundvlees in rodewijnsaus), gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn-aardappeltjes, eend met kersen of oude Comté kaas. Ook ideaal tijdens bijzondere gelegenheden zoals een diner bij kaarslicht na goed nieuws!