Château La Tour CarnetHaut-Médoc AC 4GCC - 2019

• Op voorraad

Een krachtige rode Bordeaux vol zwart fruit, cederhout en kruidigheid. Elegant én stoer tegelijk—de James Bond onder de wijnen!

Deze krachtige rode Bordeaux uit 2019 is als een chique smoking: strak in het pak maar vol karakter. Je proeft direct het diepe zwarte fruit (denk: cassis en bramen), stevige tannines die niet bang zijn om je mond op te vullen, én elegante tonen van cederhout. De wijn is complex maar niet ingewikkeld—een klassieker met flair. Ideaal voor wie houdt van structuur én finesse in het glas. Een wijn voor de liefhebber die graag even achterover leunt én geniet.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed—als de cape van een superheld die Bordeaux beschermt.

Neus 👃🏻

Intense aroma’s van zwarte bessen, bramen, cederhout en een vleugje grafiet. Er zweeft zelfs een hint van sigarenkistje in de lucht—James Bond zou jaloers zijn.

Smaak 👅

Vol en krachtig met stevige tannines, veel zwart fruit zoals cassis en bramen. De smaak wordt ondersteund door elegante houttonen en subtiele kruiden.

Afdronk 🤯

Lang, gelaagd en elegant met aanhoudende tonen van donker fruit en een tikje mokka.

Passende gerechten

• Entrecote à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke steak uit de regio haalt alles uit deze krachtige Bordeaux naar boven.

• Gegrilde lamsrack met rozemarijn

  Het sappige lam werkt perfect samen met de tannines en kruidigheid.

• Paddenstoelenrisotto

  De aardse tonen van paddenstoelen sluiten mooi aan bij het diepe karakter van de wijn.

• Eend à l’orange

  Het zoete van sinaasappel maakt de structuur van de wijn nog eleganter.

Recensies

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze wijn betovert met een diepe granaatkleur, complexe aroma’s van zwarte bes en pruim, en een mondgevoel dat zijdezacht en perfect in balans is.

Over deze wijn

Château La Tour Carnet is niet zomaar een wijn; het is een stukje Franse geschiedenis in je glas. Dit kasteel dateert uit de 12e eeuw (ja echt!) en werd al in 1855 benoemd tot Grand Cru Classé. Met deze 2019 laat La Tour Carnet zien dat traditie niet stoffig hoeft te zijn: deze wijn is krachtig, vol zwart fruit zoals cassis en bramen én heeft die typische hint van cederhout waar je direct Bordeaux aan herkent. De blend bestaat vooral uit Merlot (voor het fluwelen karakter) aangevuld met Cabernet Sauvignon voor kracht én wat Cabernet Franc plus Petit Verdot voor extra pit. Het resultaat? Een wijn waar je u tegen zegt! Perfect bij stevige gerechten of gewoon als je indruk wilt maken op je vrienden zonder dat je daarvoor Frans hoeft te spreken.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Haut-Médoc AC 4GCC 2019 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk, maar zal zich de komende 10 tot 15 jaar nog verder ontwikkelen. Perfect dus om nu van te genieten of nog even te bewaren voor een bijzonder moment.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Haut-Médoc AC 4GCC 2019 is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Je proeft zwart fruit zoals cassis en bramen (Merlot & Cabernet), kruidigheid (Petit Verdot) en elegante houttonen met stevige tannines (Cabernet Sauvignon).

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Bordeaux op ongeveer 16-18°C. Decanteer de wijn minstens een uur vooraf om alle aroma’s mooi open te laten komen.

Wat maakt deze Haut-Médoc AC 4GCC 2019 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het is een Grand Cru Classé uit het beroemde Bordeaux-gebied, afkomstig van Château La Tour Carnet dat al sinds de middeleeuwen kwaliteit levert. De combinatie van kracht, elegantie én historie maakt hem uniek.

Wat houdt AC in bij deze wijn?

AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', wat betekent dat de wijn aan strikte regels voldoet die typisch zijn voor dit specifieke gebied: Haut-Médoc in Bordeaux.

Welke gerechten passen goed bij Haut-Médoc AC 4GCC 2019?

Deze krachtige rode Bordeaux combineert perfect met entrecote à la Bordelaise, gegrilde lamsrack met rozemarijn, paddenstoelenrisotto of eend à l’orange.