Château ClinetFleur de Clinet - 2020

Een rijke rode wijn uit Pomerol met elegante fruitige tonen.

Deze droge rode wijn uit Pomerol AC biedt een rijk en elegant smaakprofiel met tonen van rijp fruit, kruidig eikenhout, zachte tannines en subtiele chocolade. Het is een Merlot blend die perfect in balans is en je zintuigen prikkelt bij elke slok. Met zijn verfijnde structuur en complexe lagen is het een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2020

Passende gerechten

• Entrecôte Bordelaise (lokaal)

  Lokaal

  De rijke smaken van entrecôte Bordelaise worden prachtig aangevuld door deze Pomerol.

• Eendenborst met sinaasappelsaus

  De fruitige tonen in de wijn versterken de zoetheid van het gerecht.

• Gegrilde groenten met balsamico

  De aardse tonen passen perfect bij gegrilde groenten.

• Ratatouille

  Lokaal

  Een klassieke Franse ratatouille brengt het beste in deze wijn naar boven.

Recensies

• 93/ 100

  Decanter

  Rijp, puur en harmonieus met donkere fruit- en geroosterde tonen, deze Clinet bouwt op naar een lange en aanhoudende afdronk. Een uitstekende keuze voor wie houdt van weelderig fruit en fijn geslepen tannines.

• 94/ 100

  Vinous

  De 1966 Clinet is fris als een madeliefje, met levendige zwarte fruittonen en een brede structuur richting een correcte, bijna klinische afdronk. Een ware openbaring voor liefhebbers van klassieke Pomerol.

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geprezen om zijn rijke, decadente karakter met tonen van chocolade, donkere kersen en zachte tannines. Dankzij de Merlot-druif is hij heerlijk soepel en verleidelijk.

Over deze wijn

Stap binnen in de wereld van Château Clinet, waar elke fles Fleur de Clinet niet alleen wijn bevat, maar ook het erfgoed van Pomerol in Bordeaux. Deze rode schoonheid is als een avondwandeling door een Franse wijngaard, rijk aan historie en charme. De Merlot blend biedt niet alleen rijp fruit maar ook subtiele hints van chocolade die zich ontvouwen als een goed boek dat je niet kunt wegleggen. Perfect voor wie houdt van complexe smaken zonder poespas.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Fleur de Clinet het beste drinken?

De Fleur de Clinet is op zijn best tussen 3 en 8 jaar na oogstjaar. In deze periode komen de fruitige en elegante tonen optimaal tot hun recht, maar hij kan ook nog enkele jaren daarna mooi rijpen.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Fleur de Clinet bestaat voornamelijk uit Merlot. Dit zorgt voor een rijke smaak met tonen van rijp fruit, kruidig eikenhout, zachte tannines en subtiele chocolade.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pomerol op een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Decanteren voor het schenken helpt om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze Fleur de Clinet zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen rijkdom, verfijnde structuur en complexe lagen smaken zoals rijp fruit en chocolade. Het erfgoed van Château Clinet in Pomerol voegt daar nog extra karakter aan toe.

Wat houdt AC in bij deze wijn?

AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit het specifieke gebied Pomerol en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.

Met welke gerechten combineert Fleur de Clinet goed?

Fleur de Clinet past uitstekend bij entrecôte Bordelaise, eendenborst met sinaasappelsaus, gegrilde groenten met balsamico of een klassieke Franse ratatouille.