

Château d'AqueriaLirac AC Blanc - 2023
Frankrijk - Lirac AC, Côtes du Rhône, Rhônevallei
- Op voorraad
Een frisse Franse witte wijn uit Lirac vol perzik, witte bloesem en mineraliteit. Elegant én spannend!
Deze Lirac Blanc is als de Franse Riviera in een fles: fris en elegant met aroma’s van perzik, witte bloemen en tropisch fruit. De blend van Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier zorgt voor een volle maar verfijnde smaak. De wijn is perfect in balans door de minerale toets die hem spannend houdt tot de laatste slok. Ideaal voor wie houdt van wit met karakter zonder dat het te zwaar wordt.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 14%
- Jaar
- 2023
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Bleekgeel met heldere groene reflecties – alsof je een lentemorgen in je glas schenkt.
- Neus 👃🏻
- Complexe neus vol perzik, witte bloemen en hints van tropisch fruit. Denk aan een fruitmand in een bloemenveld!
- Smaak 👅
- Delicaat en zacht begin met veel fruitige en florale tonen. De mineraliteit zorgt voor elegantie en structuur.
- Afdronk 🤯
- Frisse, schone afdronk die je het gevoel geeft dat je net onder een koele waterval hebt gestaan.
Passende gerechten
Caesar salade met gegrilde kipfilet of ansjoviscroutons
De frisse zuren snijden mooi door de romige dressing – perfect duo!
Carpaccio van sint-jakobsschelpen
De zachte structuur van coquilles smelt samen met het florale karakter van deze wijn.
Geitenkaas uit de Rhônevallei
Lokaal
Regionaal feestje: zachte geitenkaas + frisse Lirac = liefde op het eerste gezicht.
Kip à la Provençale
Lokaal
De kruidige kip krijgt extra flair door de minerale frisheid van deze wijn.
Recensies
91/ 100
Decanter
Decanter roemt deze Lirac 2023 om zijn volle body en subtiele houttoets, wat zorgt voor een heerlijk harmonieuze wijnbeleving.
Over deze wijn
Château d'Aqueria is niet zomaar een wijnhuis; het is het Beyoncé-concert onder de Rhônewijnen: groots, elegant én altijd verrassend. Met de familie Guigal aan het roer sinds 2022 krijgt deze klassieker uit Lirac nog meer schwung – zonder z’n roots te vergeten! Duurzaam werken zit diep in hun DNA (en binnenkort zelfs biologisch), dus je proeft niet alleen puur terroir maar ook goed karma. Deze blend van Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier wordt handmatig geoogst op precies het juiste moment – als ware het druivenyoga voor optimale rijpheid. Na fermentatie op koele temperatuur mag hij zes maanden chillen in staal én beton (de spa-ervaring voor wijn). Het resultaat? Een elegante witte wijn die ruikt naar verse perziken op een veld vol bloemen – met nét genoeg pit om spannend te blijven tot de laatste slok.
Over Château d'Aqueria
Château d'Aqueria ligt in het hart van de zuidelijke Rhônevallei tussen Lirac en Tavel. Sinds 2022 is het domein in handen van de familie Guigal die inzet op duurzaamheid en innovatie. Ze maken elegante rode, witte én roséwijnen met veel karakter. Een huis waar historie sprankelt!
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Lirac AC Blanc 2023 het beste drinken?
De Lirac AC Blanc 2023 is op zijn best als je hem jong drinkt, binnen twee à drie jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse en florale karakter.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
Deze wijn is een blend van Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier. Je proeft aroma’s van perzik, witte bloemen en tropisch fruit met een elegante mineraliteit.
- Hoe serveer ik de Lirac AC Blanc 2023 voor de beste smaakbeleving?
Serveer deze wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen zijn frisse zuren en bloemige aroma’s het mooist tot hun recht.
- Wat maakt deze Lirac AC Blanc bijzonder ten opzichte van andere witte Rhônewijnen?
Deze wijn combineert frisheid, elegantie én spanning dankzij het werk van familie Guigal sinds 2022. De handmatige oogst en zes maanden rijping op staal én beton zorgen voor extra finesse.
- Wat betekent 'AC' (Appellation d'Origine Contrôlée) bij deze wijn?
'AC' geeft aan dat deze wijn voldoet aan strenge Franse kwaliteitsregels uit het specifieke gebied Lirac in de Rhônevallei. Het staat garant voor authenticiteit en kwaliteit.
- Welke gerechten passen goed bij de Lirac AC Blanc 2023?
Denk aan Caesar salade met kip, carpaccio van sint-jakobsschelpen of regionale geitenkaas uit de Rhônevallei. De frisse zuren combineren prachtig met romige of zachte gerechten.


