Domaine LasserreCoteaux de Béziers IGP Prestige Chardonnay - 2022

Een heerlijke elegante, maar rijke Chardonnay. Een aromatische neus met tonen van rijp fruit, vanille en amandelen.

Deze aromatische Chardonnay uit de Languedoc - Roussillon is een elegante en rijke wijn. Met tonen van rijp fruit, vanille en amandelen, biedt deze wijn een verfijnde en volle smaakervaring. Perfect voor wie houdt van een wijn met karakter en diepgang.

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Coq au Vin

  Lokaal

  Deze klassieke Franse stoofpot brengt de rijke smaken van de Chardonnay naar voren.

• Gegrilde Zalm

  De romige textuur van de zalm past perfect bij de elegante tonen van de wijn.

• Kaasplankje

  Een selectie van zachte kazen maakt deze Chardonnay nog verfijnder.

• Ratatouille

  Lokaal

  De frisse en rijke smaken van deze groenteschotel complementeren de wijn prachtig.

Recensies

• 3.4/ 5

  Vivino

  Vivino-gebruikers waarderen deze wijn om zijn aromatische en frisse karakter, met tonen van rijp fruit en een vleugje vanille. Het is een elegante en toegankelijke Chardonnay.

Over deze wijn

In het zuiden van Frankrijk, in het hart van de Languedoc, bevindt zich Domaine Lasserre. Sinds 1898 bewerkt de familie de wijngaarden met veel passie en enthousiasme, uit respect voor dit wijngebied, waar al sinds de Romeinse tijd wijnstokken geplant staan. Dit gebied kent dan ook een lange wijntraditie. In 1973 werden de wijngaarden met 40% uitgebreid door nieuwe kavels aan te leggen met lage opbrengst-variëteiten. Momenteel heeft het domein 300 ha wijngaarden, gelegen op de zacht glooiende heuvels van de Libron, waar we kunnen spreken van een gematigd klimaat. Hier staan 11 verschillende druivenrassen aangeplant waarvan 7 rode en 4 witte. Deze aromatische Chardonnay uit de Languedoc - Roussillon is een elegante en rijke wijn. Met tonen van rijp fruit, vanille en amandelen, biedt deze wijn een verfijnde en volle smaakervaring. Perfect voor wie houdt van een wijn met karakter en diepgang.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Coteaux de Béziers IGP Prestige Chardonnay het beste drinken?

Deze Chardonnay is perfect om direct te drinken, maar kan ook nog 1-2 jaar bewaard worden. Ideaal voor een zomerse picknick, chique diner of gezellige filmavond.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft tonen van rijp fruit, vanille en amandelen, wat zorgt voor een elegante en rijke smaak.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Zo komen de aroma’s van rijp fruit, vanille en amandelen het best tot hun recht.

Wat betekent IGP bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Coteaux de Béziers) met gecontroleerde productiemethoden die garant staan voor kwaliteit.

Wat maakt deze Coteaux de Béziers IGP Prestige Chardonnay bijzonder ten opzichte van andere Chardonnays?

Deze wijn combineert elegantie met rijkdom: hij heeft niet alleen frisse fruittonen maar ook zachte hints van vanille en amandel door zorgvuldige vinificatie. De passie en traditie sinds 1898 bij Domaine Lasserre proef je terug in elke slok.

Met welke gerechten combineert deze Chardonnay goed?

Deze aromatische Chardonnay past uitstekend bij coq au vin, gegrilde zalm, ratatouille of een kaasplankje met zachte kazen. Ook heerlijk tijdens diverse momenten zoals picknicks of diners.