Frankrijk - Côte Mâconnais, Bourgogne
Een sprankelende en verfijnde Chardonnay uit de Mâcon-Fuissé, vol fruitige tonen en een heerlijk frisse afdronk.
Deze Mâcon-Fuissé is een schoolvoorbeeld van een toegankelijke Bourgogne. De wijn is prachtig in balans: het rijpe exotische fruit danst met een verkwikkende citruszuur, terwijl de textuur rond en soepel blijft. Het is een wijn die niet probeert te imponeren met zwaar eikenhout, maar juist schittert door zijn pure, onvervalste karakter. Met een alcoholpercentage van 13% biedt hij precies genoeg body om interessant te blijven zonder dat je na één glas al aan de tafelrand moet gaan hangen.
De frisse zuren in deze Chardonnay snijden prachtig door de zilte smaak van de schaaldieren.
LokaalEen klassieker uit de regio die perfect samengaat met de ronde, fruitige tonen van deze wijn.
De romigheid van de rijst wordt fantastisch opgetild door de citrusaroma's van de wijn.
De frisse, lichtvoetige stijl van deze wijn is de ideale partner voor de hartige tonen van geitenkaas.
93/ 100
Deze Mâcon-Fuissé biedt een complexe smaak met tonen van rijp fruit en een levendige zuurgraad, wat resulteert in een elegante en evenwichtige wijn.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Welkom in de wereld van Domaine Marcel Rimbault, waar de wijnstokken waarschijnlijk beter slapen dan wijzelf! Deze Mâcon-Fuissé is het resultaat van een hechte samenwerking tussen mens en natuur. De druiven hebben maandenlang in roestvrijstalen tanks mogen chillen – letterlijk, want de temperatuur werd streng bewaakt – om die o zo belangrijke frisheid te behouden. Het is een wijn die niet alleen vertelt over het terroir van de Côte Mâconnais, maar ook over de gedeelde passie van de makers. Verwacht geen logge, zware jongen, maar een elegante Chardonnay die zo soepel is dat hij bijna vanzelf naar binnen glijdt. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een fles die je borrelavond naar een hoger niveau tilt: deze wijn is je beste vriend. Hij is toegankelijk, vrolijk en heeft precies dat beetje 'Bourgogne-magie' dat je doet verlangen naar een tweede fles. Proost op de goede dingen in het leven!
Domaine Marcel Rimbault is een familiebedrijf in de Bourgogne dat uitblinkt in frisse, rijke Chardonnays. Hun wijngaarden in de Côte Mâconnais profiteren van kalkrijke bodems en een ideaal klimaat. Ze combineren traditie met moderne technieken voor pure, aromatische wijnen. Perfect voor wie Bourgondisch vakmanschap waardeert!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor informele momenten zoals een vrijdagmiddagborrel, een picknick in het park of als verfrissend aperitief tijdens een diner met vrienden. Dankzij zijn frisse en toegankelijke karakter is hij op elk moment inzetbaar wanneer je zin hebt in een elegante witte wijn.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft een prachtige balans tussen rijp exotisch fruit, zoals ananas, en verkwikkende tonen van citrus zoals limoen en grapefruit, ondersteund door een vleugje witte bloesem en een minerale frisheid.
Serveer deze Mâcon-Fuissé goed gekoeld, maar niet ijskoud, zodat de fruitige aroma's en de verfijnde frisheid het best tot hun recht komen. Hij komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten zoals gegrilde gamba's, romige risotto met citroen of een frisse geitenkaas salade.
Wat deze wijn uniek maakt, is de pure en onvervalste expressie van het Bourgogne-terroir. In tegenstelling tot zwaardere, eikenhoutgelagerde Chardonnay's, schittert deze wijn door zijn elegantie, soepelheid en de perfecte balans tussen rijp fruit en verkwikkende zuren.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit is een officieel Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt en is geproduceerd volgens strikte kwaliteitseisen en traditionele methoden die kenmerkend zijn voor de regio Mâcon-Fuissé in de Bourgogne.
Nee, deze wijn wordt niet op eikenhout gerijpt. De druiven hebben maandenlang in roestvrijstalen tanks gerijpt onder streng gecontroleerde temperaturen. Dit proces is bewust gekozen om de pure frisheid, het fruitige karakter en de elegantie van de Chardonnay-druif optimaal te behouden.
