RIJCKViré-Clessé AC Rendez-vous de Septembre - 2024

• Op voorraad

Een verfijnde en sappige Chardonnay uit de Mâconnais, gekenmerkt door zijn frisse zuren en elegante tonen van citrus en wit fruit.

Deze Chardonnay is als een zonnige ochtend in de Bourgogne: verfrissend, helder en vol karakter. Dankzij de kalkrijke bodems in de Mâconnais krijgt de wijn een prachtige mineraliteit die perfect samengaat met het sappige fruit van citrus en perzik. Het is een elegante wijn die niet te zwaar is, maar wel indruk maakt door zijn verfijning en levendige zuren.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een schitterende, bijna zilverachtige glans.

Neus 👃🏻

Een uitnodigende neus vol aroma's van verse citroen, rijpe perzik en een subtiele hint van witte bloemen.

Smaak 👅

In de mond is de wijn heerlijk sappig, met een perfecte balans tussen de frisheid van citrusfruit en een verfijnde, romige textuur.

Afdronk 🤯

Een lange, zuivere afdronk waarbij de mineraliteit nog lang subtiel blijft nazinderen.

Passende gerechten

• Gebakken coquilles met citroenboter

  De verfijnde mineraliteit van de wijn snijdt prachtig door het romige van de coquilles.

• Coq au Vin Blanc

  Lokaal

  Een klassiek Bourgondisch gerecht dat vraagt om de elegantie en zuren van deze Chardonnay.

• Gegrilde zeebaars met verse kruiden

  De citrusnoten in de wijn versterken de frisse smaak van de vis op een fantastische manier.

• Romige risotto met asperges

  Het romige karakter van de risotto wordt perfect in balans gehouden door de frisse zuren van deze wijn.

Recensies

• 91/ 100

  Decanter

  Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van Viré-Clessé, met een rijke expressie van rijp steenfruit en honingzoete tonen, ondersteund door een fijne zuurgraad die de wijn fris en levendig houdt.

• 4/ 5

  Vivino

  Deze wijn behoort tot de top 4% van de meest gewaardeerde wijnen wereldwijd en tot de top 8% van de wijnen uit Viré-Clessé.

Over deze wijn

Maison Rijckaert is in 1998 opgericht door de legendarische Jean Rijckaert, een man die Chardonnay begrijpt als geen ander. Hij reist tussen de Bourgogne en de Jura om de allerbeste druiven te vinden, en met deze Viré-Clessé uit de Côte Mâconnais heeft hij weer een pareltje te pakken. De kalkrijke bodems geven deze wijn een ruggengraat die zo strak staat als een vioolsnaar, terwijl het fruit zorgt voor een feestje in je glas. Het is de perfecte wijn voor wie houdt van een Chardonnay die niet verstopt zit onder een dikke laag eikenhout, maar juist straalt door pure frisheid. De naam 'Rendez-vous de Septembre' klinkt bijna als een romantische afspraak, en geloof me, dat is het ook. Deze wijn is je ideale date voor een avond waarop je net even wat meer wilt dan een standaard witje. Of je nu schaaldieren op tafel tovert of gewoon lekker op de bank zit te dromen van Franse wijngaarden, deze fles stelt nooit teleur. Het is een wijn met een verhaal, een wijn met karakter, en bovenal een wijn die je met een glimlach leegdrinkt.

Over Jean Rijckaert

Jean Rijckaert maakt elegante, minerale Chardonnays met een Bourgondisch karakter uit zowel Bourgogne als Haute Vallée de l'Aude. Handgeplukte druiven en lange rijping in oude vaten zorgen voor complexiteit en finesse. Authentiek vakmanschap zonder poespas.

Veelgestelde vragen

Welke koelkast past het beste bij Viré-Clessé AC Rendez-vous de Septembre?

Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.