Frankrijk - Condrieu AC, Côtes du Rhône Septentrionales, Rhône
Een weelderige witte wijn uit Condrieu vol geurige perziken, abrikozen en bloemen. Elegant én verleidelijk.
Deze Condrieu van E. Guigal is als een parfumflesje voor volwassenen: knallend aromatisch met perzik, abrikoos en bloesems die je neus verleiden. In de mond is hij rond, zacht maar fris, met het kenmerkende bloemige karakter van Viognier. De wijn is elegant zonder zwaar te zijn – denk aan Audrey Hepburn op espadrilles – perfect voor wie houdt van witte wijnen met veel geur én smaak.
De zachte geitenkaas smelt samen met het bloemige karakter van de wijn.
LokaalDe romige textuur van coquilles sluit naadloos aan bij de rijke smaak.
Het aromatische profiel vangt perfect het kruidige karakter.
LokaalDe fruittonen in de wijn versterken het zoete fruitdessert.
4/ 5
Deze wijn schittert met intense florale aroma's van viooltjes en fruitige tonen van abrikoos, witte perzik en citrus; een frisse, ronde smaak met romige rijkdom en een opvallende mineraliteit maken hem onweerstaanbaar.
E. Guigal’s Condrieu is dé Beyoncé onder de Viogniers: bruisend van charisma én finesse! Deze wijn knalt uit het glas met aroma's van rijpe perziken, abrikozen en een boeket bloemen waar zelfs je oma jaloers op zou zijn. En dat allemaal dankzij de magische handen van Guigal – dé pionier in Côte Rôtie die al sinds 1946 alles uit zijn wijngaarden haalt wat erin zit. De druiven worden liefdevol behandeld (bijna als huisdieren) in de steile heuvels rond Condrieu. Het resultaat is een witte wijn die niet alleen heerlijk ruikt maar ook zijdezacht smaakt: rond, rijk én nét dat tikkeltje spannend dankzij wat frisse zuren. Perfect om indruk te maken op je vrienden of gewoon jezelf te trakteren na een zware dag scrollen op Instagram.
Condrieu AC 2023 is op z’n best jong tot licht gerijpt, dus tussen nu en de komende 2-4 jaar. Zo proef je optimaal de aromatische frisheid, perzik- en abrikoostonen.
Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier. Je proeft rijpe perzik, abrikoos, oranjebloesem en een vleugje honing – allemaal typerend voor Viognier uit Condrieu.
Serveer Condrieu AC 2023 licht gekoeld (10-12°C) in een groot glas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren hoeft niet, maar mag wel als je hem extra expressief wilt maken.
Condrieu is hét domein van Viognier: hier krijgt deze aromatische druif zijn meest verfijnde karakter. De combinatie van intense geurigheid, romige structuur én frisse zuren maakt hem uniek ten opzichte van andere witte wijnen.
'AC' staat voor 'Appellation d’Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit het afgebakende gebied Condrieu en voldoet aan strenge kwaliteitsregels die typisch zijn voor dit terroir.
Deze wijn schittert naast geitenkaassalade met honingdressing, coquilles Saint-Jacques à la Provençale of Thaise curry met kokosmelk. Ook bij abrikozentaart komt hij prachtig tot zijn recht!
