EGOFinca Egomei, Rioja DOCa Carpess Crianza - 2021

• Op voorraad

Een krachtige en kruidige Crianza uit het zonnige Alfaro, met tonen van rijp fruit en verfijnde vanille door de rijping op eikenhout.

Deze Crianza is een heerlijke krachtpatser met een mediterraan karakter. De invloed van 12 maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout zorgt voor een verfijnde balans. Je proeft een harmonieuze mix van rijp zwart en rood fruit, ondersteund door elegante vanille- en kaneeltonen die de wijn een luxe, kruidige diepgang geven. De rijpe tannines zorgen voor een fluweelzachte textuur die lang in de mond blijft hangen, als een warme omhelzing op een herfstige avond.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een diepe, kersenrode kleur met een schitterende robijnrode rand die sprankelt in je glas.

Neus 👃🏻

Een verleidelijk boeket van wild rood en zwart fruit, prachtig gecombineerd met verfijnde aroma's van verse vanillestokjes en een snufje kaneel.

Smaak 👅

Vol en krachtig in de mond, waarbij het rijpe fruit mooi samengaat met de subtiele, toastige invloeden van het eikenhout. Een wijn met karakter en structuur.

Afdronk 🤯

Een heerlijk lange afdronk die langzaam wegsterft met een aangename kruidigheid en een vleugje vanille.

Passende gerechten

• Gegrilde Lamskoteletjes

  Lokaal

  De kruidige tonen van de wijn dansen perfect met het sappige lamsvlees.

• Rioja-stijl Stoofpotje

  Lokaal

  Een hartverwarmende klassieker uit de regio die de kracht van de Tempranillo echt laat spreken.

• Gerijpte Manchego kaas

  Lokaal

  De ziltige, stevige structuur van de kaas is de ultieme match voor de tannines in deze wijn.

• Biefstuk met zwarte peper

  Het pepertje in de saus versterkt de kruidigheid van de wijn. Een match made in heaven!

Recensies

• 87/ 100

  Decanter

  Een prachtige wijn die uitblinkt door zijn rijke tonen van bramen en verleidelijke accenten van mokka.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Een heerlijk sappige wijn met een intense kersenrode kleur, die finesse en elegantie combineert met fluweelzachte tannines.

Over deze wijn

Welkom bij Finca Egomei, waar de zonnetjes in de wijngaard bij Alfaro haast net zo hard hun best doen als de wijnmakers zelf. Sinds 1919 wordt hier op het historische Estarijo landgoed gewerkt aan wijnen die serieus indruk maken. Deze Crianza is het resultaat van passie voor Tempranillo-druiven en een flinke portie geduld in de wijnkelder. De wijn krijgt een kuur van 12 maanden op een mix van Frans en Amerikaans eikenhout, waardoor hij net zoveel diepgang krijgt als een goed boek. Verwacht geen ingetogen muurbloempje, maar een wijn die trots in je glas staat te shinen. Met zijn kruidige hints van kaneel en vanille, gecombineerd met die rijpe fruitsmaak, is dit de perfecte partner voor een avond waarop je net iets meer uitpakt. Of je nu een sterrenchef bent of simpelweg een ster in het openen van flessen; deze Rioja is een publiekslieveling die eigenlijk altijd wel 'ja' zegt tegen een gezellig diner.

Over Finca Egomei

Finca Egomei maakt krachtige, elegante Rioja’s in het zonnige oosten van La Rioja. Ze combineren Mediterraan terroir met Franse eik en handmatige oogst voor topkwaliteit rode wijnen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Finca Egomei, Rioja DOCa Carpess Crianza het beste drinken?

Deze krachtige Rioja is een echte sfeermaker en komt het best tot zijn recht tijdens een uitgebreid weekend-diner met vrienden, bij een knisperend haardvuur of als bekroning op een culinair verwenmoment.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. Je proeft het rijpe karakter van rood en zwart fruit, prachtig ondersteund door de invloeden van 12 maanden rijping op eikenhout, zoals verfijnde vanille en een vleugje kaneel.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Voor een optimale ervaring serveer je deze Crianza op een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de rijpe fruitaroma's en de subtiele houttonen perfect tot hun recht komen.

Wat maakt de Finca Egomei, Rioja DOCa Carpess Crianza zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het bijzondere aan deze wijn is de combinatie van de klassieke Rioja-stijl en de moderne, gedurfde aanpak van wijnhuis EGO. Door de rijping op een mix van Frans en Amerikaans eikenhout krijgt de wijn een unieke diepgang en een fluweelzachte textuur die hem onderscheidt van standaard wijnen.

Wat houdt DOCa in bij deze wijn?

DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada'. Dit is het hoogste kwaliteitslabel binnen de Spaanse wijnclassificatie. Het geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een gebied met strenge regels voor wijnbouw en productie, in dit geval de prestigieuze regio Rioja.

Welke gerechten passen het beste bij deze krachtige Rioja?

Door zijn kruidige karakter en stevige structuur combineert deze wijn uitstekend met gegrilde lamskoteletjes, een traditioneel Rioja-stijl stoofpotje, gerijpte Manchego kaas of een biefstuk met een saus van zwarte peper.

Welke koelkast past het beste bij Finca Egomei, Rioja DOCa Carpess Crianza?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.