Valenciso

Rioja DOCa Laderas de Cabama - 2023

Spanje - Rioja Alta, Rioja DOCa, La Rioja

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

Stel je voor: Valentin en Enciso, twee doorgewinterde wijnmakers uit Rioja, besluiten hun krachten te bundelen. Wat krijg je? Valenciso natuurlijk! Met meer dan 33 jaar ervaring weten ze precies hoe ze het beste uit de Noordelijke Tempranillo kunnen halen. Ze integreren organische en biodynamische praktijken in hun wijngaard – alsof Moeder Natuur zelf een handje helpt! Deze wijn wordt eerst vergist in betonnen vaten (ja, dat lees je goed) voordat hij 12 maanden mag rusten in Oost-Europees eikenhout. Het resultaat? Een elegante rode wijn die barst van het rode fruit, subtiele hints van zoethout heeft, maar vooral: een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit biedt. Drink deze fles op een speciale gelegenheid of gewoon omdat het dinsdag is! Cheers! 🍷🇪🇸🍇🌿 De Laderas de Cabama is niet zomaar een Rioja; het is als een flamenco dans op je tong – vol passie en finesse. De combinatie van rijp rood fruit met die kenmerkende zoete houttoetsen zorgt voor een smaakexplosie die je niet snel vergeet. En dat allemaal dankzij hun unieke aanpak: fermentatie in betonnen vaten gevolgd door rijping op Oost-Europees eiken. Deze techniek geeft de wijn zijn kenmerkende levendigheid én complexiteit – alsof elke slok je meeneemt naar de zonovergoten wijngaarden van Ollauri.