Familie SchubertSchlossbockelheim Maximin Grünhaus Abtsberg, Riesling GG - 2022

Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.

Deze Riesling is een frisse en fruitige witte wijn afkomstig uit de Nahe regio in Duitsland. Hij biedt levendige tonen van citroen en groene appel, aangevuld met subtiele hints van meloen en een minerale ondertoon die typisch is voor de Schlossbockelheim wijngaarden. De smaak is helder en verkwikkend, ideaal voor liefhebbers van elegante wijnen.

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Zuurkoolschotel met worstjes (Sauerbraten)

  Lokaal

  De frisse zuren van de Riesling snijden door het rijke vetgehalte.

• Gegrilde zalm met citroenbotersaus

  De citrusnoten versterken de smaken van de zalm.

• Kip Caesar salade

  Een lichte maaltijd waarbij de wijn frisheid toevoegt aan elke hap.

• Wiener schnitzel

  Lokaal

  Een klassiek gerecht dat perfect samengaat met deze Duitse witte.

Recensies

• 94/ 100

  Decanter

  Deze Riesling betovert met rokerige tonen, gember, gele perzik en mandarijnenschil en is prachtig in balans met een indrukwekkende diepte.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Vivino-liefhebbers prijzen de levendige zuurgraad en subtiele mineraliteit, met verleidelijke tonen van tropisch fruit en nectarine.

Over deze wijn

De Schlossbockelheim Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling GG van 2022 is als een frisse bries op een warme zomerdag. Deze wijn straalt elegantie uit dankzij zijn herkomst: het pittoreske Nahe gebied in Duitsland. De Familie Schubert heeft hun passie voor wijnmaken vertaald in deze levendige Riesling die barst van citrus- en groene appeltinten. Vergeet niet die subtiele meloen- en mineralenhints op te merken! Het is alsof je een wandeling maakt door de Duitse wijngaarden zonder je huis te verlaten. Een absolute aanrader voor elke witte-wijn-liefhebber! Of je nu geniet van een rustige avond thuis of indruk wilt maken tijdens het diner, deze Grosses Gewächs (GG) stelt niet teleur. Met zijn levendige zuurgraad past hij perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis of salades. Dus pak dat glas, neem een slok en laat deze Duitse schoonheid je zintuigen prikkelen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Schlossbockelheim Maximin Grünhaus Abtsberg, Riesling GG het beste drinken?

Deze wijn komt het best tot zijn recht als aperitief, bij een lichte maaltijd of op een zonnige dag. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij ideaal om jong te drinken, maar door zijn kwaliteit kun je hem ook nog enkele jaren bewaren.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft levendige tonen van citroen en groene appel, aangevuld met subtiele hints van meloen en een minerale ondertoon die typerend is voor de wijngaarden in Schlossbockelheim.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Riesling gekoeld op ongeveer 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen zodat de frisse aroma’s goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Schlossbockelheim Maximin Grünhaus Abtsberg, Riesling GG zo bijzonder in vergelijking met andere wijnen uit Duitsland?

Het bijzondere aan deze wijn is dat hij afkomstig is uit een Grosses Gewächs (GG) wijngaard: dit label staat voor topkwaliteit Duitse droge wijnen uit geselecteerde terroirs. De combinatie van frisheid, elegantie en mineraliteit maakt hem uniek binnen zijn soort.

Wat betekent 'Grosses Gewächs' (GG) op het etiket van deze wijn?

'Grosses Gewächs' (GG) geeft aan dat deze Riesling afkomstig is uit één van de allerbeste wijngaarden volgens strenge VDP-kwaliteitsnormen. Het staat garant voor een droge stijl én uitzonderlijke herkomst.

Met welke gerechten combineert deze Riesling GG goed?

Deze frisse witte wijn past uitstekend bij zuurkoolschotel met worstjes, gegrilde zalm met citroenbotersaus, kip Caesar salade of Wiener schnitzel. Door zijn levendige zuren snijdt hij mooi door rijke gerechten heen en geeft extra frisheid aan lichte maaltijden.