Finca FlichmanTupungato Uco Valley Dedicado Chardonnay Tupungato Vineyard - 2018

Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.

Deze droge Chardonnay uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië, biedt een verfrissende mix van tropisch fruit, ananas, en citrus, met een medium body en een elegante, aanhoudende afdronk. De fermentatie en rijping in Frans eikenhouten vaten voegen een subtiele complexiteit toe, waardoor de smaken van steenvruchten en gist naar voren komen.

Kleur

Wit

Alcohol

13.5%

Jaar

2018

Passende gerechten

• Gegrilde kip met citroen

  De frisse citrustonen van de wijn complementeren perfect de gegrilde kip.

• Empanadas

  Lokaal

  Een lokale favoriet die perfect samengaat met de fruitige en elegante tonen van de wijn.

• Caesar salade

  De knapperige textuur en romige dressing van de Caesar salade passen geweldig bij de medium body van de wijn.

• Garnalencocktail

  De tropische fruittonen van de wijn versterken de smaak van de garnalen.

Recensies

• 88/ 100

  Decanter World Wine Awards

  De wijn wordt geprezen om zijn tropische en gebalanceerde stijl, met aroma's van rijpe citrus, nectarine en passievrucht.

• 85/ 100

  International Wine & Spirit Competition

  Bekroond met een zilveren medaille; een wijn van uitstekende kwaliteit met fruitige tonen en een elegante afdronk.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras, de geur van tropisch fruit en citrus in de lucht. Dat is precies wat je krijgt met de Finca Flichman Tupungato Uco Valley Dedicado Chardonnay Tupungato Vineyard. Deze wijn is als een mini-vakantie in een fles, met zijn lichte gele kleur en aroma's van ananas en citrus. In de mond proef je een droge, medium body wijn met overheersende tonen van steenvruchten en gist. De fermentatie en rijping in Frans eikenhouten vaten geven deze Chardonnay een elegante en aanhoudende afdronk. Perfect voor een zonnige picknick of een avondje Netflixen. En laten we eerlijk zijn, wie wil er nou niet een beetje tropisch avontuur in zijn glas?

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Tupungato Uco Valley Dedicado Chardonnay het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een zomerse picknick, een gezellige BBQ met vrienden of gewoon op de bank tijdens een Netflix-avond. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter past hij bij veel gelegenheden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft tropisch fruit zoals ananas, citrus en steenvruchten, met een elegante afdronk dankzij rijping in Frans eikenhouten vaten.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Chardonnay goed gekoeld (rond 8-10°C) in een wijnglas voor witte wijnen. Zo komen de frisse aroma’s van tropisch fruit en citrus het beste tot hun recht.

Wat maakt deze Tupungato Uco Valley Dedicado Chardonnay bijzonder ten opzichte van andere Chardonnays?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn herkomst uit de hooggelegen Uco Valley in Mendoza, Argentinië. De combinatie van hoogte, klimaat en rijping op Frans eiken geeft extra frisheid, elegantie én complexiteit aan de smaak.

Bij welke gerechten komt deze wijn het best tot zijn recht?

De frisse citrustonen passen perfect bij gegrilde kip met citroen, empanadas of garnalencocktail. Ook bij Caesar salade komt zijn medium body mooi naar voren.

Heeft deze wijn bijzondere labels of keurmerken?

Hoewel er geen specifiek label als DOC of AC genoemd wordt voor deze fles, staat hij bekend om zijn kwaliteit als single vineyard-wijn uit één specifiek gebied: Tupungato Vineyard in Uco Valley.