GlazebrookMarlborough Sauvignon Blanc - 2022

Een frisse witte wijn boordevol citrus, groene appel en tropisch fruit. Ideaal voor zonnige dagen of als je even vakantie wilt proeven!

Deze Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc uit Marlborough is als het eerste lentezonnetje na een lange winter: fris, energiek en direct opwekkend. Met aroma's van citrus, groene appel, sappige perzik en passievrucht is dit een wijn die je smaakpapillen wakker schudt. Het koele kustklimaat zorgt voor levendige zuren en een uitgesproken zuiverheid. De handgeplukte druiven geven extra finesse aan deze knapperige witte wijn. Ideaal voor liefhebbers van frisse stijl Sauvignon Blanc.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Sprankelend lichtgeel met groene reflecties, als een zonnestraal die door een limoen schijnt.

Neus 👃🏻

Stuivende neus van versgemaaid gras, limoenrasp en tropisch fruit. Denk aan een saladebar in de lente.

Smaak 👅

Knapperige groene appel, sappige perzik en zinderende passievrucht worden opgefrist door een vleugje citrus. Op het eind wat tuinkruiden voor de pit.

Afdronk 🤯

Frisse en levendige afdronk die je doet verlangen naar nog een slok; de citrus blijft lekker hangen.

Passende gerechten

• Geitenkaassalade met walnoten en honingdressing

  De frisheid van de wijn snijdt mooi door het romige van geitenkaas.

• Sushi met zalm en avocado

  De citrusaroma’s maken sushi nog lekkerder!

• Kabeljauw uit de oven met citroenboter

  Het frisse karakter past perfect bij delicate vis.

• Green-lipped mussels (groenlipmosselen) uit Nieuw-Zeeland

  Lokaal

  Een lokale klassieker – mosselen & Marlborough zijn BFF’s!

Recensies

• 90/ 100

  James Suckling

  Deze wijn barst van de aroma's van vers gemaaid gras, drakenfruit en perziken, met een verrassend hartige twist en een pittige zuurgraad die het fruit prachtig laat schitteren.

• 87/ 100

  Marketview Liquor

  Tropisch en helder, deze Sauvignon Blanc biedt sappig fruit en een levendige zuurgraad – een zonnestraal in je glas!

• 4.1/ 5

  Vivino

  Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en veelgeprezen om zijn frisse karakter; een aanrader bij schelpdieren en geitenkaas.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op het terras met uitzicht op het enige zoutmeer van Nieuw-Zeeland (ja echt!), terwijl de koele zeewind door je haar waait. Dat gevoel vangt Glazebrook perfect in deze Marlborough Sauvignon Blanc! Dankzij het frisse kustklimaat groeien hier kleine druiven met grote smaak – denk aan citrusfeestjes in je mond met groene appels die meedoen aan de polonaise. Garry Glazebrook startte dit wijnavontuur al in 1981 (toen shoulder pads nog hip waren). Zijn geheim? Handgeplukte druiven, koude fermentatie (brrr!) en lage opbrengsten zorgen voor extra intense smaken. Deze wijn is zo fris dat zelfs je schoonmoeder ervan opknapt – gegarandeerd! Ideaal bij zonnig weer of als je gewoon zin hebt om even Nieuw-Zeeland te proeven zonder 24 uur te vliegen.

Over Glazebrook

Glazebrook uit Marlborough maakt frisse, fruitige wijnen met veel karakter. Handgeplukte druiven en koude fermentatie zorgen voor levendige smaken. Sinds 1981 een familiebedrijf met passie voor Sauvignon Blanc. Het etiket wijst letterlijk de weg naar hun wijngaard!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Marlborough Sauvignon Blanc 2022 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om jong te drinken, bij voorkeur binnen twee tot drie jaar na de oogst. Zo proef je optimaal de frisheid en fruitige aroma’s waar deze Sauvignon Blanc bekend om staat.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Marlborough Sauvignon Blanc 2022 wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Je proeft frisse tonen van citrus, groene appel, perzik en passievrucht – typisch voor deze druif uit een koel klimaat.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wijnglazen zodat de frisse aroma's goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Marlborough Sauvignon Blanc 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn is afkomstig uit de Awatere Valley in Marlborough, Nieuw-Zeeland – een regio beroemd om zijn levendige en aromatische Sauvignon Blancs. De handgeplukte druiven en het koele kustklimaat zorgen voor extra frisheid, intensiteit én finesse.

Waarmee combineer je Marlborough Sauvignon Blanc 2022 het best aan tafel?

Deze frisse witte wijn past perfect bij geitenkaassalade met walnoten en honingdressing, sushi met zalm en avocado of kabeljauw uit de oven met citroenboter. Ook heerlijk bij lokale Nieuw-Zeelandse green-lipped mussels!

Wat betekent 'handgeplukt' op het etiket van deze wijn?

'Handgeplukt' betekent dat alle druiven zorgvuldig met de hand zijn geoogst in plaats van machinaal geplukt. Dit zorgt ervoor dat alleen de mooiste trossen gebruikt worden voor een extra zuivere smaakervaring.