Il Conte Villa PrandoneMarche IGP Zipolo - 2019

Een krachtige rode wijn met intense aroma's en een kruidige afdronk.

Deze stille rode wijn biedt een intens smaakprofiel met rijke tonen van pruimen en blauwe bessen, aangevuld door subtiele hints van vanille en specerijen. De volle aanzet wordt gevolgd door een indrukwekkende kruidige afdronk die lang blijft hangen. Perfect voor wie houdt van krachtige, aromatische wijnen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2019

Passende gerechten

• Bistecca alla Fiorentina (T-bone steak)

  Lokaal

  De volle smaak van de wijn past perfect bij de rijke smaken van deze Italiaanse klassieker.

• Geroosterde lamsbout

  Het sappige lamsvlees wordt prachtig aangevuld door de kruidige tonen in de wijn.

• Aubergine Parmigiana

  De hartige smaken combineren heerlijk met de fruitige karakteristieken.

• Polenta met paddenstoelen

  Lokaal

  Een lokaal gerecht dat perfect samengaat met het aardse karakter van de wijn.

Recensies

• 90/ 100

  Decanter

  Deze blend van Montepulciano, Sangiovese en Merlot biedt een rijke smaak van zwarte kersen en peperige kruiden, met een levendige frambozenzuurgraad die zorgt voor een lange afdronk.

• 90/ 100

  Falstaff

  De 2019 Zipolo Marche Rosso IGP presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en aroma's van gedroogde dadels en rozijnen, aangevuld met kruidige tonen, en biedt een stevige structuur met aardse ondertonen en soepele tannines.

• 93/ 100

  James Suckling

  De 2022 Zipolo Marche Rosso IGP wordt geprezen om zijn complexe structuur en harmonieuze balans tussen fruitige en kruidige tonen, wat resulteert in een elegante en verfijnde wijnervaring.

• 98/ 100

  Luca Maroni

  De 2022 Zipolo Marche Rosso IGP wordt geroemd om zijn uitzonderlijke intensiteit en complexiteit, met een perfecte balans tussen rijp fruit en verfijnde kruidige nuances, wat resulteert in een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Diep robijnrode kleur met paarse tinten, intense en aanhoudende aroma's van zwarte bes, pruim en siroopfruit, perfect in harmonie met vanille en zoethoutkruiden. Krachtige en aromatische smaak, met een volle structuur, zachte fluwelen textuur en kruidige afdronk.

Over deze wijn

Il Conte Villa Prandone presenteert de Marche IGP Zipolo, een krachtige rode wijn die je smaakpapillen zal verrassen! Met intense aroma's van pruimen en blauwe bessen, aangevuld door hints van vanille en specerijen, is deze wijn als een symfonie in je glas. De oorsprong ligt in de prachtige heuvels tussen Monteprandone, waar passie voor druiventeelt al generaties lang wordt doorgegeven. Het unieke microklimaat zorgt voor ideale druivenrijping, wat te proeven is in elke slok! Laat je verleiden door deze Italiaanse schat! De vinificatie omvat zachte persing en langzame fermentatie in roestvrijstalen vaten gedurende 15-25 dagen, gevolgd door rijping in houten vaten voor 16-24 maanden. Tenslotte rijpt de wijn nog 12 maanden op fles om zijn volle potentieel te bereiken. Met druiven zoals Sangiovese, Montepulciano en Merlot is deze blend perfect uitgebalanceerd tussen fruitigheid en kruidigheid.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Marche IGP Zipolo het beste drinken?

De Marche IGP Zipolo is op zijn best wanneer je hem serveert bij een diner met rijke gerechten zoals rood vlees of bij een gezellig avondje met vrienden. Door zijn krachtige karakter en lange afdronk is deze wijn ideaal om te drinken in de herfst en winter, maar hij komt ook uitstekend tot zijn recht tijdens speciale gelegenheden.

Welke druiven zitten er in de Marche IGP Zipolo en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn bestaat uit Sangiovese, Montepulciano en Merlot. De Sangiovese zorgt voor frisheid en structuur, Montepulciano voegt diepte toe met donkere fruittonen, terwijl Merlot zorgt voor zachtheid. Samen leveren ze intense aroma’s van pruimen, blauwe bessen en subtiele hints van vanille en specerijen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Marche IGP Zipolo op een temperatuur tussen 16-18°C. Decanteer de wijn ongeveer 30 minuten voor het schenken zodat hij volledig tot bloei komt. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat je optimaal kunt genieten van het rijke aroma.

Wat maakt deze Marche IGP Zipolo zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke blend van lokale druivenrassen uit de heuvels rond Monteprandone. Het microklimaat zorgt samen met traditionele vinificatiemethoden voor een krachtige rode wijn vol intens fruit, kruidigheid én finesse – een echte Italiaanse schat!

Wat betekent ‘Marche IGP’ op het etiket van deze wijn?

‘Marche IGP’ staat voor Indicazione Geografica Protetta: dit keurmerk garandeert dat de druiven afkomstig zijn uit de regio Marche in Italië en dat productie volgens strenge kwaliteitsnormen verloopt. Zo ben je verzekerd van herkomst én kwaliteit.

Bij welke gerechten past deze rode wijn het beste?

De volle smaak maakt hem perfect bij gerechten als Bistecca alla Fiorentina (T-bone steak), geroosterde lamsbout of Aubergine Parmigiana. Ook lokale combinaties zoals polenta met paddenstoelen laten het aardse karakter mooi spreken.