Kakheti CompanyBedoba Rosé - 2025

• Op voorraad

Een levendige en verfijnde rosé uit Georgië, vol tonen van rood fruit en een elegante frisheid die je direct laat stralen.

Deze Bedoba Rosé is als een zonnige wandeling door een Georgische tuin. Gemaakt van de Saperavi-druif, biedt deze wijn een heerlijk fris en fruitig palet. De combinatie van het heldere rode fruit zoals wilde aardbei en granaatappel, gecombineerd met een verfijnde hint van verse kruiden en rozenblaadjes, zorgt voor een unieke en elegante drinkervaring die perfect in balans is.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rosé

Alcohol

13.5%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een prachtige, stralende zalmroze kleur die doet denken aan een zomerse zonsondergang achter de Kaukasus.

Neus 👃🏻

Een uitnodigende geur van verse wilde aardbeien, aalbessen en een dromerig vleugje rozenblaadjes.

Smaak 👅

Levendig en puur, met de sappigheid van granaatappel en een verfrissende textuur die danst op de tong.

Afdronk 🤯

Een elegante, langhoudende finale die verfijnd en fris blijft tot de laatste slok.

Passende gerechten

• Khinkali

  Lokaal

  De hartige Georgische dumplings vragen om de frisse zuren van deze rosé voor een perfecte harmonie.

• Gegrilde garnalen met citroen

  De ziltige toetsen en het fruitige karakter van de wijn laten de garnalen zingen.

• Verse geitenkaas met honing

  De romigheid van de kaas contrasteert fantastisch met de levendige zuren van de Saperavi.

• Mediterrane salade met granaatappel

  De granaatappel in het gerecht versterkt de gelijknamige tonen in de wijn, een match made in heaven.

Recensies

• 90/ 100

  Wine-Pages.com

  Een verfijnde wijn met prachtige zwarte fruittonen, subtiele chocolade en ceder, die een heerlijk frisse en moderne uitstraling biedt.

Over deze wijn

Vergeet alles wat je dacht te weten over rosé, want deze Bedoba Rosé uit het hart van Georgië schudt de boel lekker op! De mannen en vrouwen van Kakheti Company plukken hun Saperavi-druiven in de vroege ochtenduren – waarschijnlijk om de wijnmaker voor te zijn met de koffie. Het resultaat? Een wijn zo puur en fris dat het voelt als een verkwikkende duik in een bergbeek, maar dan zonder de koude tenen. Door een deel van de wijn op Frans eiken te laten rijpen, krijgt deze rosé een verrassende diepgang die je normaal alleen bij serieuze wijnen verwacht. Het is de perfecte balans tussen strak en sexy; ideaal om indruk mee te maken op je schoonouders of om simpelweg in eentje op het terras op te drinken terwijl je doet alsof je een heel ingewikkeld wijnboek leest.

Over Kakheti Company

Kakheti Company is een topwijnhuis uit het hart van Georgië dat traditie combineert met innovatie. Ze maken krachtige Saperavi’s en spannende oranje wijnen, deels gerijpt in eeuwenoude Qvevri-amforen. Wijnmaker Thierry Fontannaz brengt Zwitserse precisie in het proces.

Veelgestelde vragen

Waar bewaar je deze wijn het beste?

Een goede wijn komt het best tot zijn recht op een constante temperatuur — liefst in een wijnklimaatkast. Bekijk het assortiment en vind jouw model bij mijn-wijnkoelkast.nl.