Domaine Du Ry d'ArgentVin Mousseux de Qualité de Belgique Rosée d'Audrey - 2018

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Frisse Belgische rosébubbels met tonen van rijpe appel, aardbei & rode bes. Licht zoet in de afdronk.

Deze mousserende rosé uit België is gemaakt van 100% Dornfelder en verrast met zijn frisheid en aangename zoetheid. De kleur is licht koperachtig roze; in de neus ruik je rijpe appels, aardbeien en rode bessen – alsof je op zondagmorgen over een Belgische boerenmarkt wandelt. In de smaak proef je diezelfde frisse vruchten terug, ondersteund door fijne bubbels en afgerond door een klein restzoetje dat deze wijn onweerstaanbaar maakt voor liefhebbers van feestelijke rosés. Ideaal als aperitief of bij lichte zomerse gerechten.

Kleur

Rosé

Alcohol

12%

Jaar

2018

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht koperroze met een subtiele sprankeling die doet denken aan een zonsopgang boven het Belgische platteland.

Neus 👃🏻

Verleidelijke neus van rijpe appels, aardbeien en rode bessen. Alsof je in een Belgische boomgaard picknickt met een mand vol vers geplukt fruit.

Smaak 👅

Fris en fruitig in de mond met een zachte mousse. De smaken van sappige aardbeien en knapperige appels worden mooi afgerond door een klein restzoetje aan het einde.

Afdronk 🤯

Een vrolijke, lichtzoete afdronk die nog even blijft nazinderen – als het laatste applaus na een geslaagd Belgisch feestje.

Passende gerechten

• Belgische garnalenkroketten

  Lokaal

  De frisse zuren snijden mooi door het romige karakter van dit klassieke Belgische gerecht.

• Salade caprese met aardbeiensalsa

  De fruitige tonen sluiten perfect aan bij verse tomaat en basilicum; extra feestelijk door de aardbeiensalsa!

• Gegrilde zalmfilet met citroenboter saus

  De zachte mousse gaat heerlijk samen met vette vis; citroenboter brengt alles samen.

• Aardbeientaartje uit Namen (Tarte aux fraises)

  Lokaal

  Lokaal dessert + lokale wijn = match made in heaven! Het kleine restzoetje tilt het fruit naar nieuwe hoogtes.

Over deze wijn

Wie had ooit gedacht dat België niet alleen frietkoningen voortbrengt maar ook sprankelende rosébubbels? Domaine Du Ry d'Argent gooit hoge ogen met deze Rosée d'Audrey: fris als een lentebriesje over het Waalse platteland! De familie Baele besloot hun melkkoeien tijdelijk te ruilen voor druivenranken – gelukkig maar voor ons! Hun Dornfelder-druiven krijgen volop zon op zuidhellingen bij Bovesse (jawel: zon in België bestaat echt), wat zorgt voor sappige oogsten én deze vrolijke mousseux. De kleur is net zo verleidelijk als verse aardbeien op Wimbledon, terwijl aroma's van appel & bes je tegemoet dansen uit het glas. In de mond proef je frisse vruchtenfeestjes gevolgd door een klein restzoetje – ideaal voor wie zijn bubbels graag net iets zachter heeft dan zijn ochtendhumeur na carnaval. Perfect als aperitief of om gewoon lekker te proosten op alles wat Belgisch én bruisend is! Santé (of zoals ze in Bovesse zeggen: santé)!

Over Domaine Du Ry d'Argent

Domaine Du Ry d'Argent is een innovatief familiebedrijf uit Bovesse (Namur), België. Oprichter Jean-François Baele transformeerde zijn boerderij tot wijngaard met frisse mousserende rosé en witte wijnen. Het terroir zorgt voor uitgesproken fruitigheid. De wijnen zijn vrolijk, verfrissend én Belgisch!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Vin Mousseux de Qualité de Belgique Rosée d'Audrey 2018 het beste drinken?

Deze wijn is perfect als aperitief of bij lichte zomerse gerechten. Hij komt het best tot zijn recht tijdens een picknick, op een zonnig terras of bij feestelijke gelegenheden.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Dornfelder. Je proeft frisse tonen van rijpe appel, aardbei en rode bes – allemaal ondersteund door zachte bubbels en een klein restzoetje.

Hoe kan ik deze mousserende rosé het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rosébubbel goed gekoeld (tussen 6-8°C) in een flute-glas zodat de fijne mousse mooi tot zijn recht komt. Zo blijven fruitige aroma’s fris en levendig.

Wat maakt Vin Mousseux de Qualité de Belgique Rosée d'Audrey 2018 zo bijzonder in vergelijking met andere mousserende rosés?

Dit is één van de weinige Belgische mousserende rosés, afkomstig uit Bovesse. De combinatie van frisse zuren, fruitigheid én een licht zoetje maakt hem verrassend toegankelijk én uniek voor België.

Wat houdt 'Vin Mousseux de Qualité' in bij deze wijn?

'Vin Mousseux de Qualité' betekent dat dit een kwaliteitsmousserende wijn uit België is die aan strenge productieregels voldoet. Het label garandeert zorgvuldige productie en hoge kwaliteit bubbels.

Met welke gerechten combineert deze Belgische rosébubbel het best?

Hij past uitstekend bij Belgische garnalenkroketten, salade caprese met aardbeiensalsa, gegrilde zalmfilet met citroenbotersaus of lokale desserts zoals aardbeientaartje uit Namen.