Oostenrijk - Niederösterreich, Weinviertel
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze Grüner Veltliner is een elegante, sappige en fruitige wijn met een typisch Veltliner karakter. Verwacht een explosie van specerijen en een subtiel pepertje, perfect in balans met de fruitige tonen. Een uitstekende weerspiegeling van het terroir en druivenras, deze wijn is een ware traktatie voor de zintuigen.
De frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de delicate smaak van kreeft.
De sappige en fruitige karakter van de wijn complementeert de ziltige smaken van schaal- en schelpdieren.
De lichte zuurtjes in de wijn vormen een perfecte match met de subtiele smaak van asperges.
LokaalEen lokale klassieker! De fruitige en sappige wijn snijdt door het rijke en knapperige van de schnitzel.
4/ 5
Gebruikers prijzen deze wijn om zijn frisse en fruitige karakter, met subtiele kruidige tonen en een aangename zuurgraad. Een veelzijdige witte wijn die bijzonder goed past bij salades, schaal- en schelpdieren, asperges en wit vlees.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Gelegen aan de voet van de Manhartberg, ligt het charmante dorpje Pulkau, waar de familie Kellner al sinds 1684 gevestigd is. Bodem en klimaat zijn belangrijke sleutelwoorden voor Weingut Kellner. Eeuwenoude tradities vormen in combinatie met de hedendaagse moderne technologie de basis van het bedrijf. Er staan verschillende druivenrassen aangeplant in het gebied, maar de Grüner Veltliner speelt een absolute hoofdrol in de vinificatie van kwaliteitswijnen. Er wordt door de familie veel werk in de wijngaarden verricht, om een zo'n hoog mogelijke standaard neer te zetten. De vinificatie is geheel temperatuur gecontroleerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperaturen. Deze Grüner Veltliner is een elegante, sappige en fruitige wijn met een typisch Veltliner karakter. Verwacht een explosie van specerijen en een subtiel pepertje, perfect in balans met de fruitige tonen. Een uitstekende weerspiegeling van het terroir en druivenras, deze wijn is een ware traktatie voor de zintuigen.
Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een zomerse picknick, een gezellig diner met vrienden of na een lange werkdag. Door zijn frisse en fruitige karakter past hij goed bij lichte en feestelijke gelegenheden.
De wijn is gemaakt van 100% Grüner Veltliner. Je proeft elegante, sappige en fruitige tonen met typische specerijen, een subtiel pepertje en frisse zuren die kenmerkend zijn voor dit druivenras.
Serveer de Weinviertel DAC Klassik Grüner Veltliner gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wittewijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn balans tussen fruitigheid, frisheid en kruidigheid. De combinatie van eeuwenoude tradities, moderne vinificatietechnieken én het unieke terroir van Pulkau zorgen voor een elegante maar expressieve stijl die typisch is voor kwaliteitswijnen uit het Weinviertel.
DAC staat voor 'Districtus Austriae Controllatus', wat aangeeft dat deze wijn afkomstig is uit een officieel erkend kwaliteitsgebied binnen Oostenrijk. Dit label garandeert typische kenmerken van de regio en hoge kwaliteitsstandaarden.
De frisse smaken passen uitstekend bij salade met kreeft, schaal- en schelpdieren, aspergegerechten of zelfs Wiener Schnitzel. De sappige structuur snijdt mooi door rijke gerechten terwijl hij ook delicate smaken niet overheerst.
