Verenigde Staten - Lodi, California
Een luxe, houtgerijpte Chardonnay uit Lodi met weelderige tonen van tropisch fruit, vanille en een boterzachte afdronk.
Deze Chardonnay uit Lodi is als een warme deken op een koele avond: rijk, diep en ontzettend troostend. Met een stevig alcoholpercentage van 14,5% en een houtlagering die zorgt voor die heerlijke vanille-toets, is dit een wijn voor de liefhebber van 'dikke' witte wijnen. De balans tussen de frisse ananas en de romige boterigheid maakt hem spannend tot de laatste druppel.
De vette structuur van de kreeft smelt samen met de boterzachte tonen in deze wijn. Een match made in heaven!
LokaalEen lokale klassieker! De romigheid van de avocado spiegelt zich prachtig aan de volle textuur van deze Lodi Chardonnay.
Het aardse van de champignons en de vetheid van de room zoeken de houttonen in de wijn prachtig op.
Het sappige vlees en de kruidigheid vormen een heerlijk contrast met de rijke fruittonen van de fles.
90/ 100
Een weelderige Chardonnay vol aroma's van gele appel en geroosterd eikenhout. De levendige zuurgraad en tonen van gember zorgen voor een afdronk die zo verfrissend is als een briesje aan de kust.
3.9/ 5
Wijnliefhebbers zijn dol op deze Californische klassieker, die met een prachtige balans en een stevige body elke gelegenheid bijzonder maakt.
Vergeet die saaie wijnen, deze Lapis Luna Chardonnay is het type wijn dat een eigen soundtrack verdient. Afkomstig uit Lodi, het hart van Californië, waar de druiven overdag bakken in de zon en 's nachts lekker afkoelen onder de maan. Het resultaat? Een witte wijn die zo vol en romig is, dat je bijna zou vergeten dat er ook nog zoiets als water bestaat. Het etiket ziet eruit alsof het rechtstreeks uit een zestiende-eeuws mysterieboek komt, maar de smaak is hartstikke modern-genieten. Met zijn 14,5% alcohol tikt hij lekker aan, maar hij blijft verfijnd dankzij die kenmerkende Californische 'oak'. Het is alsof je een hap neemt van een sappige ananas die is ingesmeerd met de beste boerenboter—en geloof me, dat is exact hoe je je zaterdagavond wil doorbrengen!
Lapis Luna maakt zonnige Californische wijnen uit Lodi en North Coast met veel fruit en karakter. Het team combineert moderne technieken met artistieke labels. Elke fles is toegankelijk geprijsd én een visueel feestje. Proef avontuur in je glas!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is als een warme deken op een koele avond: rijk, diep en troostend. Hij leent zich uitstekend voor momenten die om een gelaagde wijn vragen, zoals een diep gesprek bij de haard, een indrukwekkend diner voor je schoonouders, of simpelweg een luxe date-night met een uitgebreide kaasplank.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven uit Lodi, California. In het glas vertaalt dit zich naar een volle en filmende smaak van rijpe gele appels, gekonfijte ananas en een toefje slagroom, gecombineerd met een verleidelijke geur van versgebakken koekjes.
Om de rijke, boterzachte aroma's en de subtiele houttonen van deze 'full-bodied' witte wijn volledig tot hun recht te laten komen, serveer je hem het beste licht gekoeld (tussen de 10 en 12 graden Celsius) in een groot wijnglas.
Het bijzondere aan deze wijn is de balans tussen de nachtelijke koelte van Lodi en de krachtige Californische zon. Met een alcoholpercentage van 14,5% en een duidelijke houtrijping biedt hij een intense ervaring van vanille en 'butterscotch', terwijl de ananas-tonen de wijn toch spannend en fris houden.
De houtrijping zorgt voor de kenmerkende 'dikke' structuur en complexe smaakaroma's zoals vanille, geroosterde brioche en een subtiele rokerigheid. Dit geeft de wijn zijn luxueuze, boterzachte afdronk die zo geliefd is bij liefhebbers van Amerikaanse Chardonnay.
Door zijn volle textuur past de wijn perfect bij vette visgerechten zoals gegrilde kreeft met citroenboter, lokale klassiekers zoals vis taco's met avocado, of aardse gerechten zoals bospaddenstoelen in een romige saus.
