Verenigde Staten - River Junction California
Een weelderige, Californische Chardonnay met aroma's van perzik en vanille, een boterachtige textuur en een heerlijk lange afdronk.
Deze Chardonnay is een parade van rijkdom en frisheid. Dankzij de gedeeltelijke malolactische gisting en rijping op zowel Frans als Amerikaans eikenhout, krijg je een wijn die de textuur heeft van een vloeibare droom: zijdezacht en vol van karakter met een tropische explosie van perzik en vanille.
De vette, romige saus is de ideale partner voor het boterige karakter van de wijn.
LokaalEen lokale match uit de Sunshine State waarbij het zoete krabvlees perfect blendt met de tropische tonen.
De volle structuur van de Chardonnay staat z'n mannetje tegenover het rijke ei en de zilte pancetta.
De aardse tonen van de paddenstoelen versterken de subtiele eikenhout-nuances van de wijn.
90/ 100
Een weelderige wijn vol aroma's van peer en gele appel, prachtig aangevuld met toosbrood-tonen en een levendige, ronde afdronk.
92/ 100
Een tropisch feestje van lychee en karamel-ananas met een heerlijk boterzacht mondgevoel dat je smaakpapillen verwent.
89/ 100
Deze Chardonnay schittert met prachtig gerijpt fruit dat subtiel en vakkundig is verweven met verleidelijke eikenhouten accenten.
86/ 100
Een zijdezachte Chardonnay waarin warme tonen van butterscotch, vanille en gebakken appel de hoofdrol spelen.
3.7/ 5
Een publieksfavoriet vol tropische verrassingen zoals mango en peer, verrijkt met een vleugje vanille en hazelnoot.
Stel je voor: vijf generaties McManis-ervaring gebotteld in één fles. Deze River Junction Chardonnay is geen muurbloempje; het is de koningin van het bal! Terwijl de druiven 's nachts koel worden geoogst (omdat ze blijkbaar net als wij beter presteren zonder de hitte van de dag), zorgt de rijping op eikenhouten vaten voor die onweerstaanbare vanille-vibe die je direct doet glimlachen. Het feit dat dit wijnhuis het 'Green Winery' certificaat heeft, betekent dat je met een extra schoon geweten kunt schenken. Deze wijn is zo romig en rijk dat hij bijna een knuffel geeft aan je smaakpapillen. Of je nu een doorgewinterde Chardonnay-fanaat bent of gewoon iets zoekt dat zachter is dan je favoriete kasjmier trui, McManis stelt nooit teleur. Een echte Amerikaanse klassieker met een hart van goud!
McManis Family Vineyards is een duurzaam familiebedrijf uit Californië’s Central Valley. Ze maken fruitige, toegankelijke wijnen met moderne én traditionele technieken. Hun labels zijn klassiek met gouden accenten. Altijd kwaliteit én karakter!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Je proeft een rijke combinatie van tropisch fruit zoals perzik en ananas, aangevuld met romige tonen van vanille en een subtiele boterachtige textuur door de rijping op eikenhout.
Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van vijf generaties vakmanschap van de familie McManis en de specifieke herkomst uit River Junction. De gedeeltelijke malolactische gisting en rijping op zowel Frans als Amerikaans eikenhout zorgen voor een uitzonderlijk zijdezachte, 'boterige' structuur die je niet in elke Chardonnay vindt.
De River Junction Chardonnay is een echte 'rijk en vol' type wijn. Hij is perfect voor een uitgebreide zondagse lunch, een zonnig moment op het terras, of als luxe begeleider tijdens een ontspannen avond.
Door zijn romige karakter is deze wijn een uitstekende match met gegrilde kip in champignonsaus, pasta carbonara of risotto met bospaddenstoelen. Ook lokale Californische specialiteiten zoals krabcakes met aioli passen er perfect bij.
Serveer deze Chardonnay bij voorkeur gekoeld (tussen de 10-12 graden). Gebruik een ruim wijnglas zodat de aroma's van perzik, vanille en geroosterd brood goed tot hun recht komen.
Ja, het wijnhuis McManis Family Vineyards beschikt over een 'Green Winery' certificaat. Dit betekent dat de wijn op een duurzame wijze wordt geproduceerd, waarbij rekening wordt gehouden met het milieu en de toekomstige generaties.
