Lapis LunaNorth Coast California Pinot Noir - 2022

Een heerlijke Pinot Noir met rijpe rode bessen, paarse bloemen en specerijen. Sappig en soepel!

Deze Pinot Noir is soepel en verfijnd, met een sappig palet dat rijpe rode bessen, paarse bloemen en specerijen onthult. De wijn is perfect in balans en biedt een heerlijke drinkervaring die zowel toegankelijk als complex is. Ideaal voor elke gelegenheid, van een ontspannen avond thuis tot een feestelijke BBQ.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• BBQ ribs

  De sappige en soepele smaak van de Pinot Noir past perfect bij de rokerige en rijke smaken van BBQ ribs.

• Gegrilde zalm

  De verfijnde tonen van rijpe rode bessen en specerijen complementeren de delicate smaak van gegrilde zalm.

• Pasta met paddenstoelen

  De aardse tonen van de paddenstoelen worden versterkt door de specerijen in de wijn.

• California sushi roll

  Lokaal

  Wat is er beter dan een Californische wijn met een Californische sushi roll? De frisse smaken passen perfect bij elkaar.

Recensies

• 87/ 100

  Wine Enthusiast

  Deze Pinot Noir barst van de levendige frisheid en rode fruittonen, met een aardse ondertoon. Een solide, soepel drinkbare wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

• 88/ 100

  Natalie MacLean

  Rokerige hints en frisse kersen en frambozen zorgen voor een levendige, medium-bodied wijn. Ideaal bij gegrilde gerechten dankzij de heldere zuurgraad en lichte tannines.

• 9/ 10

  Delectable

  Aroma's van kers, cranberry en framboos maken deze lichte Pinot Noir heerlijk toegankelijk. Zachte tannines zorgen voor een soepele, fruitige drinkervaring.

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze Pinot Noir wordt geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en levendige fruitigheid. Een publieksfavoriet die zich prima staande houdt in zijn prijsklasse.

Over deze wijn

Stel je voor: een roadtrip door Californië, maar dan in een fles! De Lapis Luna North Coast California Pinot Noir is precies dat. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven die zorgvuldig zijn ontdaan van de steel en drie dagen hebben geweekt bij een koele 10 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat ongeveer 20% van de druiven heel blijft, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. Daarna wordt de temperatuur verhoogd voor een perfecte fermentatie. Het resultaat? Een sappige, soepele en verfijnde wijn met tonen van rijpe rode bessen, paarse bloemen en specerijen. Perfect voor een avondje Netflixen of een BBQ met vrienden. Lapis Luna heeft echt een meesterwerk gecreëerd dat je niet wilt missen!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Lapis Luna North Coast California Pinot Noir het beste drinken?

Deze wijn is heerlijk om direct te drinken, maar kan ook nog 2-3 jaar worden bewaard. Ideaal voor een ontspannen Netflix avond, een gezellige BBQ met vrienden of een romantische dinerdate.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Je proeft rijpe rode bessen, paarse bloemen en specerijen. Het resultaat is een soepele en sappige smaakbeleving met verfijnde complexiteit.

Hoe kan ik deze Pinot Noir het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 14-16°C. Zo komen de fruitige aroma’s en elegante smaken het best tot hun recht.

Wat maakt de Lapis Luna North Coast California Pinot Noir bijzonder in vergelijking met andere wijnen uit Californië?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn soepele structuur, frisse fruittonen en subtiele kruidigheid. De zorgvuldige vinificatie – zoals het drie dagen weken bij lage temperatuur – zorgt voor extra complexiteit en elegantie.

Met welke gerechten combineert deze Pinot Noir goed?

Deze wijn past uitstekend bij BBQ ribs, gegrilde zalm, pasta met paddenstoelen of zelfs een California sushi roll. De soepele tannines en frisse zuren maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.

Uit welke regio komt deze wijn precies vandaan en wat kenmerkt die streek?

De Lapis Luna North Coast California Pinot Noir komt uit de North Coast Area van Californië (VS). Dit gebied staat bekend om zijn koele klimaat dat perfect is voor elegante, verfijnde wijnen met veel frisheid zoals deze Pinot Noir.