Verenigde Staten - Central Valley California River Junction
Een krachtige, fruitige rode wijn uit Californië met zachte tannines, vol bosbessen en een vleugje kruidigheid.
Deze Californische Petite Sirah knalt uit je glas met een diepe, bijna mysterieuze kleur en een geur die je meteen meeneemt naar een bos vol rijpe bessen en een hint van specerijen. In de mond is hij krachtig en vol, maar dankzij de zachte tannines en het subtiele houtgebruik blijft hij verrassend soepel. De smaak is een vrolijke mix van donkere bosbessen, een beetje zwarte peper en een vleugje vanille door de houtrijping. Perfect voor wie houdt van een stevige, maar toegankelijke rode wijn die niet snel verveelt.
LokaalDe smoky, zoete smaken van ribs worden heerlijk aangevuld door het donkere fruit en de kruidigheid van de wijn.
De sappige aubergine en kruidige tijm matchen perfect met de zachte tannines en het volle karakter van de wijn.
Het rijke vlees en de diepe smaken van de stoofpot worden mooi opgefrist door de fruitige tonen van de wijn.
De romige kaas en truffel krijgen een spannend accent door het krachtige, fruitige karakter van deze Petite Sirah.
90/ 100
Deze Petite Sirah combineert een diepe paarse kleur en stevige tannines met weelderige fruitigheid, bramen, venkel en een vleugje rook en leer. Een krachtige wijn die zowel rijk als complex is.
7.3/ 10
Rijke aroma's van bramen, bakspices en zwarte bes worden gevolgd door een smaak van rokerige bramen en een afdronk vol specerijen, toffee en chocolade. Een heerlijke, volle wijn voor wie van karakter houdt.
89/ 100
Deze droge, volle wijn barst van de smaken van bosbessen, pruimen en donkere chocolade, perfect in balans en ideaal bij stevige gerechten. Een sappige krachtpatser die je smaakpapillen verwent.
4/ 5
Vivino-liefhebbers prijzen deze wijn om zijn diepe, jamachtige boysenbes en romige vanille, met een zachte en ronde afdronk vol sappige donkere bessen en een vleugje melkchocolade.
Stel je voor: een Californische zonsondergang, een barbecue in de tuin en deze McManis Petite Sirah in je glas. Deze wijn is het antwoord op de vraag: 'Kan krachtig en soepel tegelijk?' Absoluut! Hij barst van het donkere fruit, heeft een kruidig randje en is door zijn zachte tannines net zo toegankelijk als je favoriete buurman. De McManis familie maakt al vier generaties wijn en dat proef je. Met zorg geteeld in de Central Valley, vlak bij de verkoelende rivieren, krijgt deze wijn een unieke frisheid en diepte. De vier maanden houtrijping geven hem net dat beetje extra pit zonder te overheersen. Kortom: een wijn waar je niet stil van wordt, maar juist gezellig van gaat praten!
McManis Family Vineyards is een duurzaam familiebedrijf uit Californië’s Central Valley. Ze maken fruitige, toegankelijke wijnen met moderne én traditionele technieken. Hun labels zijn klassiek met gouden accenten. Altijd kwaliteit én karakter!
Meer van dit wijnhuisJe kunt deze wijn het hele jaar door drinken, maar hij komt het beste tot zijn recht tijdens gezellige momenten met vrienden, bij een barbecue of op een winterse avond bij een stoofpot. Door zijn krachtige en fruitige karakter past hij zich makkelijk aan verschillende gelegenheden aan.
Deze wijn is gemaakt van 100% Petite Sirah druiven. Je proeft intense tonen van rijpe bosbessen, een beetje zwarte bes, kruidigheid en een vleugje vanille. De zachte tannines en het evenwichtige houtgebruik maken hem krachtig én soepel.
Serveer de California Petite Sirah op een temperatuur van 16-18°C. Je kunt hem eventueel een half uurtje van tevoren karafferen, zodat de aroma’s zich nog beter ontwikkelen. Gebruik bij voorkeur een groot wijnglas om de rijke geuren en smaken volledig tot hun recht te laten komen.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn balans tussen kracht en soepelheid. De combinatie van intens fruit, zachte tannines en subtiele houttonen zorgt voor een toegankelijke maar karaktervolle wijn die niet snel verveelt. Daarnaast is hij afkomstig van de McManis Family Vineyards, een familiebedrijf met veel aandacht voor kwaliteit en duurzaamheid.
Deze wijn is heerlijk bij Amerikaanse BBQ ribs, stoofpot van rundvlees, gegrilde aubergine met tijm en zelfs bij een romige mac ’n cheese met truffel. Het volle, fruitige karakter en de kruidigheid maken hem een veelzijdige partner aan tafel.
De California Petite Sirah komt uit de Central Valley, River Junction in Californië (Verenigde Staten). Dit gebied staat bekend om zijn zonnige klimaat en vruchtbare bodem, wat zorgt voor druiven met veel smaak en diepte. De nabijheid van rivieren geeft de wijn bovendien een frisse toets, wat hem extra bijzonder maakt.
