AdulationCalifornia Zinfandel - 2023

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een ruige en rijke Amerikaanse Zinfandel vol met diepe smaken van chocolade, karamel en rijp rood fruit.

Deze Zinfandel is een echte krachtpatser uit Californië. Hij combineert de intensiteit van zongerijpt rood fruit en jam met een fluweelzachte textuur van chocolade en romige karamel. Het is een volle wijn die perfect balanceert tussen kruidige diepgang en een toegankelijk, bijna verleidelijk zoetje in de afdronk.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een bijna ondoorgrondelijke, intense kern.

Neus 👃🏻

Een verleidelijk boeket van leer, pure chocolade en een vleugje romige karamel, ondersteund door kruidige tonen van laurier.

Smaak 👅

Een explosie van rood fruit en bessenjam, verweven met verfijnde chocoladetonen en een subtiele hint van vanille.

Afdronk 🤯

Lang en warm, waarbij het fruit langzaam plaatsmaakt voor een aangenaam en verrassend zoetje.

Passende gerechten

• Slow-cooked BBQ Ribs

  De rokerige tonen van de BBQ en het zoete van de saus matchen perfect met de jam-achtige fruitigheid van deze Zinfandel.

• California Burger met blauwe kaas

  Lokaal

  De kracht van de wijn houdt moeiteloos stand tegen de intense smaak van de burger en de pittige kaas.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

  De kruidige laurier-tonen in de wijn versterken de kruiden op het vlees op een magische manier.

• Pure chocolade brownie

  Durf te experimenteren! De chocoladetonen in de wijn maken dit een verrassend luxe dessertcombinatie.

Over deze wijn

Adulation is niet zomaar een wijnhuis; het is een prestigieus domein in Napa Valley met Italiaanse roots dat al meer dan 35 jaar bewijst dat ze weten hoe je een feestje in een fles stopt. Deze Zinfandel is het ultieme bewijs van hun vakmanschap. Het is een wijn die niet alleen naar leer en chocolade ruikt, maar ook nog eens zo soepel drinkt dat je bijna vergeet dat je nog moet koken. Verwacht een wijn die zo rijk is als een luxe dessert, maar dan met de stoere attitude van een Amerikaanse roadtrip. Met zijn tonen van bessenjam en vanille is dit de perfecte metgezel voor wie houdt van een glas dat niet alleen smaakt naar druiven, maar ook naar een goed verhaal. Het is de ultieme 'comfort wine' voor iedereen die houdt van een beetje extra pit en een verrassend zoete afdronk.

Over Adulation

Adulation ligt in Napa Valley, California en combineert Italiaanse traditie met moderne Californische flair. Ze maken volle Chardonnays, stoere Zinfandels en elegante Pinot Noirs. Het familiebedrijf gebruikt innovatieve technieken voor karaktervolle wijnen. Elke fles ademt zon, passie én stijl.

Veelgestelde vragen

Welke koelkast past het beste bij California Zinfandel?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.