Verenigde Staten - North Coast California
Een rijke, Californische Zinfandel vol met donker bosfruit, een vleugje chocolade en een zijdezachte afdronk.
Deze Zinfandel is als een warme deken op een koele avond. Met een stevige body (lightBold op 80) en een zijdezachte structuur, barst de wijn van het rijpe, donkere fruit zoals bramen en blauwe bessen, verpakt in een jasje van zwoele specerijen en een vleugje vanille.
LokaalDe rokerige, vette smaken van de Amerikaanse barbecue gaan hand in hand met het krachtige fruit van de Zinfandel.
Het aardse van de paddenstoel en het pittige van de kaas hebben een wijn nodig die terug kan vechten; deze Zin doet dat met flair.
De kruidige tonen in de wijn versterken de diepe smaken van het wildvlees als een perfect op elkaar ingespeeld duo.
De subtiele restzoet-ervaring van de druif matcht geweldig met een plakkerige, zoete barbecuesaus.
90/ 100
Deze opulente Zinfandel is net zo luxe als een zijden sjaal, vol met aroma's van braambessen, vanillecrème en een spannende kruidige afdronk.
89/ 100
Een volle, sappige krachtpatser die bruist van de rijpe aardbeien en peperkruiden, alsof de zon van Californië direct in je glas schijnt.
4/ 5
Geprezen door wijnliefhebbers wereldwijd om zijn verleidelijke fruitige karakter en soepele afdronk; de ideale partner voor een gezellige avond.
Stel je voor: je zit onder de volle maan (Lapis Luna, snap je hem?) en je nipt van een wijn die zo rijk is dat hij bijna een knuffel in een glas is. Deze Zinfandel uit de befaamde North Coast regio in Californië is geen bescheiden muurbloempje. Met 14,5% alcohol en een lading rijp fruit waar een gemiddelde marktkoopman jaloers op zou zijn, steelt hij direct de show op elk feestje. Het etiket is een kunstwerk op zich, geïnspireerd op 400 jaar oude kopergravures, maar de inhoud is hartstikke modern en toegankelijk. De wijnmakers hebben duidelijk de 'sweet spot' gevonden tussen kracht en souplesse. Het is de perfecte metgezel voor wie houdt van wijnen die niet bang zijn om hun spierballen te tonen, maar wel een heel klein hartje van goud hebben.
Lapis Luna maakt zonnige Californische wijnen uit Lodi en North Coast met veel fruit en karakter. Het team combineert moderne technieken met artistieke labels. Elke fles is toegankelijk geprijsd én een visueel feestje. Proef avontuur in je glas!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is bij uitstek geschikt voor momenten die vragen om warmte en gezelligheid. Dankzij het krachtige en zwoele karakter is het een perfecte keuze voor een uitgebreide barbecue, een knisperend kampvuur, of een ontspannen bordspelletjesavond.
Deze wijn is gemaakt van 100% Zinfandel. Dit vertaalt zich in een explosie van rijp, donker fruit zoals bramen en blauwe bessen, aangevuld met zwoele tonen van melkchocolade en een snufje zwarte peper.
Serveer deze North Coast Zinfandel bij voorkeur op een temperatuur tussen de 16 en 18 graden Celsius. De wijn is rijk en mondvullend (bodyscore 80), dus een ruim glas helpt om de aroma's van bramenjam en cederhout goed vrij te laten komen.
Naast de opvallende etiketten, gebaseerd op 400 jaar oude kopergravures, onderscheidt deze wijn zich door de balans tussen kracht (14,5% alcohol) en souplesse. Het biedt de intensiteit van de Californische zon, maar met een zijdezachte finish die aan een luxe bonbon doet denken.
De wijn is afkomstig uit de North Coast regio in Californië, Verenigde Staten. Dit gebied staat bekend om zijn optimale omstandigheden voor Zinfandel, wat zorgt voor een wijn die barst van het fruit en een stevige, maar toegankelijke structuur heeft.
Door zijn stevige body en subtiele kruidigheid is het een uitstekende partner voor uitgesproken smaken. Denk aan Amerikaanse klassiekers zoals slow-cooked beef brisket en spareribs met zoete marinade, of vegetarische opties zoals gevulde portobello met blauwe kaas.
