METAAMétairie, Pays d'Oc IGP Les Oliviers - 2025

• Op voorraad

Een heerlijk frisse en romige rosé met uitbundige aroma's van aardbei en framboos, perfect voor elk zonnig moment.

Deze Métairie rosé is een ware allemansvriend die barst van het zomerse plezier. Dankzij de blend van Cinsault, Grenache en Syrah krijg je een heerlijk romige aanzet die direct wordt gevolgd door een explosie van verse frambozen en aardbeien. Het is een wijn die zowel diepgang biedt door het mediterrane terroir als een verfrissende elegantie dankzij de invloeden van de Atlantische wind. Met een alcoholpercentage van 12,5% is hij perfect in balans en biedt hij een verkwikkende ervaring die je doet verlangen naar nog een glas.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rosé

Alcohol

12.5%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een heldere, verleidelijke zalmroze kleur die fonkelt in het glas als een zonsondergang aan de Middellandse Zee.

Neus 👃🏻

Een uitnodigend boeket van vers geplukte frambozen en rijpe aardbeien, aangevuld met subtiele florale tonen die doen denken aan een bloeiende tuin.

Smaak 👅

Zacht en romig in de mond, met een speelse fruitigheid die de tong streelt en een verfijnde structuur die de wijn karakter geeft.

Afdronk 🤯

Een heerlijk frisse en fruitige afdronk die lang genoeg blijft hangen om je direct naar de volgende slok te laten grijpen.

Passende gerechten

• Salade Niçoise

  Lokaal

  De klassieke smaken van de regio sluiten naadloos aan bij het fruitige karakter van deze rosé.

• Gegrilde gamba's met knoflook

  Het romige van de wijn balanceert perfect met de zilte, hartige smaak van de gamba's.

• Geitenkaas met honing

  De frisse zuren in de wijn snijden prachtig door het romige van de geitenkaas.

• Tapenade van zwarte olijven

  Lokaal

  Een echte mediterrane snack die de kruidige ondertonen van de Syrah in de blend prachtig naar voren haalt.

Recensies

• 95/ 100

  Decanter

  Deze wijn uit de Pays d'Oc regio werd bekroond met een prestigieuze gouden medaille. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van kwaliteitswijnen uit deze dynamische regio.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een terras, de zon verwarmt je gezicht en je hebt een glas Métairie in je hand. Deze wijn is als een vrolijke vakantie in een fles! De druiven groeien op de perfecte plek tussen Narbonne en Limoux, waar ze overdag genieten van de mediterrane zon en 's avonds worden gekoeld door de Atlantische bries. Het resultaat? Een rosé die niet alleen genereus en diepgaand is, maar ook die heerlijke finesse heeft die je doet glimlachen bij elke slok. Het proces is bijna net zo puur als de smaak zelf: handgeplukte druiven die na een zorgvuldige gisting vroeg worden gebotteld om die frisse 'jeugdige' energie te vangen. Of je nu een uitgebreide lunch hebt of gewoon even wilt ontsnappen aan de dagelijkse sleur, deze wijn is je beste maatje. Hij is zo soepel en fruitig dat hij bijna gevaarlijk lekker is – voor je het weet is de fles leeg en ben je alweer aan het dromen van de volgende proeverij!

Veelgestelde vragen

Waar bewaar je deze wijn het beste?

Een goede wijn komt het best tot zijn recht op een constante temperatuur, liefst in een wijnklimaatkast. Bekijk het assortiment bij mijn-wijnkoelkast.nl en vind jouw model.